放月假了,我又可以折騰了!我是一個很喜歡做吃的東西的人喉钢,做勝過于吃。
前段時間看了網(wǎng)上做那個炸素丸子的視頻良姆,自己就老想實踐了肠虽,苦于沒時間沒材料就一直沒做,今天終于可以做了玛追。
首先準備一個干凈的盆税课,切好蔥、姜豹缀、蒜伯复、白菜、胡蘿卜邢笙、辣椒(切小點)倒進盆里啸如,把一塊水豆腐抓爛放進盆里,再往盆里打兩個雞蛋氮惯、放幾大勺面粉叮雳、撒鹽,用筷子把盆里所有的材料攪拌均勻妇汗,然后把它捏成一個個的圓球下油鍋炸至金黃帘不,就可以出鍋了,挺簡單上手的杨箭,熱的挺好吃的寞焙,酥脆松軟的感覺,可能是因為加了豆腐,更加細嫩捣郊,很好吃!我一下子吃了好幾個辽狈,我挺享受這種做食物的過程,喜歡這種慢慢的感覺呛牲。成就感也是十足的刮萌。