二,母親的花椒樹
? ? 我小時候的家坐落在山谷里(也有人叫山溝里)食拜。山谷里有緩緩流淌的小溪水,小溪水清澈見底副编,常年在谷底流淌负甸。
? ? 水是從山谷深處的山腳下的巖石層里滲出,那里一片,這里一塊的濕地下匯聚成溪呻待,潺潺流淌打月,一直流過谷口的村道水泥橋下的橋洞,最后穿過田野溝壑匯入涇河里蚕捉。
? ? 溪邊柳樹無數(shù)奏篙,這里一棵,那里一棵迫淹,隨意生長秘通,仿佛真是"無心插柳柳成蔭"的結(jié)果。
? ? 有的柳樹很高大敛熬,樹身粗細(xì)足夠幾個人合抱肺稀,當(dāng)然也有很幼小的,就是一根插在泥土里的柳木棍子应民,春天時只看到幾根綠芽话原,還沒有樹的樣子,卻已展示著樹的姿勢诲锹。
? ? 無論老幼繁仁,柳樹們都不是現(xiàn)在公園里垂柳的模樣,它們的柳條都向上生長归园,粗獷得很黄虱。
? ? 當(dāng)然也有其它的樹木,果樹們大都長在各家的院落內(nèi)外蔓倍,桃樹悬钳、杏樹、棗樹偶翅、核桃樹默勾、李子樹、梨樹聚谁、蘋果樹們都撒在了房前屋后母剥,果木繁盛,應(yīng)有盡有形导。
? ? 白楊樹的葉子總是嘩嘩地響环疼,它們大多長在谷底或田梗上,被人們修剪得筆直朵耕,按不同年齡段炫隶,用作不同的用途。鐵銑把阎曹、小木椽伪阶、大房梁……等等煞檩,各有去向。
? ? 山谷里十多戶人家栅贴,靠山勢而居斟湃,鱗次節(jié)比。從山谷外順著溪邊小路一直走檐薯,大約走了不到一千米的距離凝赛,小路就分了叉,拐了頭坛缕,沿著山坡而上墓猎,走一段不十分陡峭的坡路,就到了我家的門口祷膳。
? ? 坡路頂端靠邊有一棵如蓮花狀的巨大的花椒樹陶衅,不知這花椒樹是隨意生長于此,還是主人種錯了地方了直晨,使它落至如此不討喜的地方。
? ? 它的帶刺的枝丫總會伸到路的上空來膨俐,小半個身子懸在半空勇皇,因?yàn)椴粩嗤貙捖访妫灾劣谒脑S多根須暴露在外焚刺,顯示著無奈地滄桑的樣子敛摘。
? ? 因?yàn)樗幌窆訕洌麑?shí)可以從花期吃到"瓜熟蒂落"乳愉,它的果子又麻又苦兄淫,只是個飯桌上的調(diào)味品,這與一個不做飯的小孩子有什么相干呢蔓姚?我自是非常不喜歡它捕虽。
? ? 不喜歡歸不喜歡,可是它的舉足輕重的分量不能小瞧坡脐。它那滿樹的紅果子泄私,不但夠家里一年的用量,還可以換來緊缺的鈔票來备闲。記得有一年六一兒童節(jié)晌端,我穿的透明如水晶的塑料涼鞋,就是家里用賣了花椒的錢買的恬砂。那是母親給我的唯一的"禮物"咧纠。
? ? 每年到摘花椒的時節(jié),母親總會頂一方淺藍(lán)色格子的小方巾泻骤,扛一把長把的小鋤頭漆羔,提幾個平時裝水果的柳條籃子來到樹下乳幸。她在花椒樹下鋪一塊用拆開的糧食袋子封在一起的白色的曬糧布,那些撞落的花椒粒就滾得滿布都是钧椰,紅紅的粹断,也很可愛。
? ? 我雖說不喜歡這滿身都是刺兒的樹嫡霞,可是豐收帶來的喜悅總能淹沒一切的不快樂瓶埋,從而占了上風(fēng)。小孩子粘在大人屁股后面诊沪,忙前忙后养筒,分享勞動成果,也是十分愜意的時光。
? ? 我在花椒樹下幫母親遞送籃子尚氛,或者母親用小鋤頭勾下處在高處的花椒樹枝,她就把鋤頭的命運(yùn)交給我掌握,樹枝太高了,我就使點(diǎn)勁兒往下拉一下极祸,樹枝太低,我就手里稍微一松稿械,使樹枝落在母親夠得著的高度美莫。這也是十分有趣的事情厢呵,我干得樂此不疲碌奉。我一只手緊緊抓住鋤頭把,一只手小心翼翼摘幾顆樹梢垂下來的小花椒,在萬千荊棘里摘下那紅色的小東西,同樣會有無盡的樂趣。
? ? 如果用摘過花椒的手揉了眼睛锌仅,眼睛又麻又癢热芹,一整天都感覺不爽贱傀,于是一轉(zhuǎn)眼就又開始討厭那摘花椒的工作伊脓,所以小孩子的勞動沒有持續(xù)性≈晟Γ可是,母親頭上頂著方格子的手帕纯蛾,需要連續(xù)兩三天的勞動日,才能摘完整個花椒樹上的花椒捌刮,那是相當(dāng)辛苦的勞動蛾派。
? ? 說起花椒我又想起了母親做的洋芋高頁子饃碍脏。每當(dāng)夏秋之際,洋芋已經(jīng)結(jié)果典尾,此時也正是花椒生長的季節(jié)役拴,小花椒還是個小綠粒,葉子已經(jīng)蒼翠蔥蘢钾埂,似墨點(diǎn)的工筆畫上的葉片河闰,每一片都露著精心描繪過的莖脈紋路,小小的葉子如小孩的指甲蓋大小褥紫,卻比小孩的指甲蓋小巧而精致姜性。四十多歲的母親圍著藍(lán)布圍裙,去花椒樹下髓考,拽一枝樹干于眼前部念,零星地摘一把碎葉子,兜在圍裙里進(jìn)了廚房氨菇,不多久儡炼,花椒葉特有的香味就從鍋里飄了出來,鍋里是溫火烘焙的新葉子查蓉,母親做的洋芋饃饃里就加上了新鮮的花椒葉子乌询。
? ? 母親把用杈子杈好的螺旋洋芋絲和在發(fā)好的面團(tuán)里,撒上烘焙碾細(xì)的花椒葉面豌研,再撒少許的鹽和細(xì)沫蔥花以及辣椒面妹田,然后把它們?nèi)嘣谝黄穑脫{面杖把面團(tuán)搟成一寸左右的厚度鹃共,兩手撐面鬼佣,平鋪在木頭和高梁桿做的蒸板上,擱在熱水沸騰的鍋里蒸及汉,等鍋里面團(tuán)蒸熟后沮趣,再切成一個一個的正方形小塊。吃的時候坷随,一次拿一小塊房铭,無論趁熱吃還是等待涼透了吃驻龟,都很香甜可口,在那些糧食不大富余的年代缸匪,這種洋芋和糧食混合做的洋芋高頁子饃自然是美味佳肴翁狐。
? ? 走過花椒樹,就看到側(cè)著身子的院大門和L形的院子圍墻凌蔬,圍墻內(nèi)有三孔窯洞和寬敞的院子露懒,院子里有牛棚、雞舍砂心、狗窩懈词。后來,面朝東的那一面添了三間土瓦房辩诞,后來還養(yǎng)過兔子和羊坎弯,當(dāng)然也就蓋過羊圈和搭過兔子窩才是,那是一座很典型的農(nóng)家小院的模式译暂。
? ? 去年暑假回老家抠忘,我和孩子們一起去谷里去看老宅子,山谷里大多人家都己搬遷到公路邊平坦的地方外永,只有一兩戶人家留駐崎脉,她們的兒女都已搬遷或留在了城市,她們說伯顶,谷里什么都有囚灼,一時還難以割舍。
? ? 可是我看到祭衩,谷底的溪水早已干枯多年啦撮,去往我家的路上荒草叢生,待我走到那棵花椒樹下汪厨,它混在一人高的茅草叢中,一半的根須露在土層外愉择,不知為何路比以前更窄劫乱,它像個空巢老人,守在那里锥涕,蒼桑而悲涼衷戈,只是那些紅色果子,通紅通紅层坠,如一粒粒耀眼的珍珠殖妇。可是破花,我知道谦趣,許多年已經(jīng)過去了疲吸,卻再也沒有人來摘它們了……