? ? ? 嶗山位于青島市的北邊廓握,景色秀麗搅窿,面朝大海嘁酿,到青島旅游是個必去的地方。嶗山也是道家修煉的好地方男应,山頂?shù)蔫F道觀出過許多有名的道士闹司,據(jù)說曾經(jīng)是張真人的到場。嶗山有名氣沐飘,嶗山上生產(chǎn)的一種綠茶更是珍品游桩,因產(chǎn)地也美其名曰嶗山綠茶。
? ? ? 嶗山綠茶是產(chǎn)于茶區(qū)最靠北的地方耐朴,過去因氣候四季變化較大借卧,冬天較為寒冷,是不產(chǎn)茶的筛峭。后來經(jīng)人們多次試種铐刘,終于打破了北方寒冷不能產(chǎn)茶的說法。嶗山綠茶分布的區(qū)域較小影晓,主要生產(chǎn)在嶗山的四周镰吵,以山的西、西北靠陸山凹的地方為主挂签。其實好茶生于爛石疤祭,多次考察還是以東南臨海的迎風(fēng)坡產(chǎn)的茶最好。
? ? ? 第一次去嶗山尋茶是在8 年前的早春竹握,當(dāng)時交通還不像今天的交通這么便利画株,當(dāng)時不知道路辆飘,只是想象著陽坡的茶好啦辐,千里迢迢到此一定要到產(chǎn)茶最好的地方看看,搭公交到了嶗山正門蜈项,問當(dāng)?shù)匕傩涨酃兀缴嚼镞€有好遠(yuǎn),立即就地又找了一輛搞出租的小面包車載著開進(jìn)山里紧卒,當(dāng)時一個想法侥衬,不管什么困難都不重要,一定看到向往已久真正的嶗山綠茶跑芳。司機(jī)為了多一些路程轴总,看我是外地人,便從后山進(jìn)去圍繞嶗山轉(zhuǎn)了一圈博个,雖說路遠(yuǎn)車費(fèi)高了怀樟,無意中卻有了意想不到的收獲,嶗山的全貌盡收眼底盆佣,看到了整個產(chǎn)茶的地方往堡,真是沒有想到的收獲械荷,司機(jī)的繞路帶來的不快也被意外收獲的喜悅代替。
? ? ? 車在山里匆忙的奔跑虑灰,久違的心像磁石牢牢抓住山里的每一處茶田吨瞎,蜿蜒曲折的山路變得更有魅力,終于司機(jī)師傅說快到了穆咐,前面是王哥莊颤诀,有個檢查站需要配合一下,自己走過去庸娱,然后在前面再乘車着绊,不然檢查站不讓私人拉客,查到是要罰款的熟尉,聽了師傅的話归露,想著還是助人為樂好,每個人掙錢都不容易斤儿,便下車獨(dú)自走過檢查站剧包。師傅看我不是太執(zhí)拗的人,情緒大好就和我交談起來往果。
? ? ? 師傅也是熱心人疆液,主動聯(lián)系熟人幫我在最好嶗山綠茶迎風(fēng)破的地方找到一處做茶的小家庭茶廠。有當(dāng)?shù)牡厝俗鼋榻B陕贮,山里茶農(nóng)很快熟絡(luò)起來堕油,茶農(nóng)純樸善良,直接就把夜里剛剛做好的一斤多茶葉拿了出來肮之,非常吝惜地讓我品嘗了一杯掉缺。
? ? ? 嶗山綠茶過去多是片茶,翠綠的雪芽在水杯里起伏戈擒,像輕盈的少女在翩翩起舞眶明。茶湯是淡淡的霧白色,像似遠(yuǎn)觀大海早晨剛剛升起的霧氣筐高,淡淡的搜囱、輕輕的、飄渺而又輕盈柑土。再看水氣中的嫩茶蜀肘,又像從遠(yuǎn)處看到了海里的嶗山,像海市蜃樓美輪美奐稽屏。茶被水再次喚醒扮宠,如早晨的太陽從海里生氣,給大海帶來了無限生機(jī)诫欠。
? ? ? 急不可耐的心情涵卵,喜歡的亦聽不清茶農(nóng)的嘮叨浴栽。雙手把茶杯輕輕捧起,慢慢搖動轿偎,屏住呼吸輕輕地嗅嗅茶中的氣息典鸡,淡淡的清香沁入肺腑,那種美妙頓時讓我變得失憶———渴望的坏晦、喜悅的萝玷、美滿的輕松和舒服遍布全身。
? ? ? 輕輕呷一小口昆婿,潤滑綿軟球碉,輕輕淡淡,好似無味仓蛆,似在山坡靜坐睁冬,茶氣像海中升騰的氣息一樣滋潤舌面,舒服的讓人陶醉看疙。想深深的把茶香吸進(jìn)去豆拨,唯恐不能讓茶深入丹田,夢幻一般的感覺能庆。遠(yuǎn)離海邊的人對海鮮的味道特別敏感施禾,海邊的茶也有深深的海的氣息。
? ? 茶農(nóng)的講述讓我更加珍惜這杯綠茶搁胆,屬于早春雪芽弥搞。北方冷,氣溫回升較慢渠旁,茶還在沉睡中攀例,剛剛早發(fā)的小芽頭非常稀少,一天一個人在山上采不了多少芽頭一死,能采一斤就是多的肛度,茶農(nóng)的講述讓我更加珍惜這杯綠茶傻唾。這杯茶是早春雪芽投慈,茶還在沉睡中,剛剛早發(fā)的小芽冠骄,四斤多方能炒一斤熟茶伪煤,今天炒的茶量極少,就一斤多點(diǎn)凛辣”Ъ龋看到老板珍惜茶葉的心情,無形中也感到嶗山綠茶更加神秘扁誓。便迫不及待地討要了半斤防泵,別人電話訂貨蚀之,老板珍惜遠(yuǎn)路的客人,很是同情卻也極不情愿地給了一點(diǎn)捷泞。
? ? 至今足删,老板的厚道純樸仍記憶猶新,厚道的茶農(nóng)培育了稀有的綠茶锁右,也成就了對嶗山的記憶失受。
? 今非昔比,再去嶗山咏瑟,茶也不是過去的茶拂到,棚茶,外地茶都成了嶗山好茶码泞,人也不是當(dāng)?shù)氐娜诵盅S多外地的人借住當(dāng)?shù)刭u起了嶗山茶,是是非非真真假假余寥,一切都變了辖试,唯有當(dāng)時尋茶的記憶沒變,真正嶗山綠茶的味道在心中沒有變劈狐,尋找真正的嶗山綠茶也成了難以割舍的痛罐孝。
? ? 嶗山的依然是美的,不僅是景色宜人肥缔,更多的還是人文故事莲兢,還有那真正的嶗山的綠茶。尋茶也成了一生心中摸不掉的念想续膳。