? ? ? 小年夜24晚上爵赵，我們南方有吃番薯和芋頭的習(xí)慣叁鉴，煮了很多就沒有吃完乙濒，小朋友很喜歡吃煎的债查，我就想辦法把剩下的芋頭給利用起來——香煎芋頭餅
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需要材料：芋頭? ? ? ? 500克
? ? ? ? ? ? ? ? ? 淀粉? ? ? 適量
? ? ? ? ? ? ? ? ? 白糖? ? ? 2湯匙
烹飪步驟如下：1先把芋頭去皮蒸熟非区，我用的是剩下的芋頭
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2.把芋頭壓成泥，放入淀粉和白糖攪拌均勻盹廷，用手搓成小球征绸。
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3.用刀把小球壓成餅狀，鍋內(nèi)倒入適量油，大火加熱管怠，調(diào)小火淆衷，放入芋頭餅，一面先煎1分鐘渤弛，用筷子翻面祝拯，直到兩面都變成黃色即可
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出鍋成品，小朋友們超喜歡吃她肯。
