雖然圣誕節(jié)是西方的節(jié)日,但是大家都在過這個節(jié)日~所以啦活箕,我們不能落伍~~好吧力麸,作為美食家,咳咳咳讹蘑,作為一個吃貨末盔,趕緊準備起來,行動起來座慰,無論出去點餐陨舱,還是家里下廚,好吧版仔,哪怕點外賣游盲,那也要點一桌具有圣誕風情的菜,想想看蛮粮,在濃郁的節(jié)日氛圍中益缎,一桌地道的圣誕大餐,氛圍不要太好哦......
前菜
圣誕前菜的主要作用是開胃然想,比較受歡迎的有熏鮭魚莺奔、羅宋湯、奶油湯变泄、小面包令哟。因為是要開胃,味道咸和酸為主妨蛹,數量不在多屏富,貴在鮮,配上牛油果蛙卤,抿一口餐前酒狠半。此時此刻,味蕾徹底的打開了颤难。
主菜
最經典的圣誕主菜是烤火雞Roast Turkey神年。在火雞肚子里塞上土豆、洋蔥和鼠尾草行嗤,這樣烤出來的火雞香味撲鼻瘤袖,是不是垂涎不已。據說昂验,英國80%的家庭當天會烤火雞捂敌,也會把土豆或胡蘿卜一起烤制作為配菜。當然既琴,自己下廚的話占婉,如果火雞不好買到,雞代替也是不錯的甫恩,土豪一點逆济,可以選擇烤鵝。
甜品
圣誕大餐磺箕,當然少不了精致的甜品奖慌,也正是因為它們,圣誕節(jié)多了更多甜蜜回憶松靡。很多英國人就會自己做Christmas 甜品简僧,他們會像中國人包餃子那樣,在圣誕甜品里藏一枚硬幣雕欺,誰吃到了硬幣岛马,來年就會擁有一年的好運。如果有時間屠列,不妨在甜品里面啦逆,藏一顆你的心意。
酒
美酒配美食笛洛,選對美酒夏志,是美食家的必備素養(yǎng)。食物的重量要同葡萄酒的酒體匹配苛让;食物的風味濃郁程度同葡萄酒的風味濃郁程度相匹配沟蔑;甜品需要同甜葡萄酒搭配;紅肉盡量同單寧重一點的葡萄酒搭配蝌诡「然撸總之,選對酒浦旱,表對情宇色,才能過一個浪漫的圣誕節(jié)。
咖啡·茶
大餐終于吃到尾聲颁湖,奉上最后一道飲料宣蠕,咖啡或者茶。飲咖啡一般要加糖和淡奶油甥捺,茶呢抢蚀,一般要加香桃片和糖。精美的茶具镰禾,邊喝邊聊皿曲,在溫馨的燭光里唱逢,淡淡的情愫,哪怕窗外是凜冽的來自西伯利亞的狂風屋休,不怕坞古,這一刻,要暖上天劫樟,有沒有痪枫?!