如果你路過一家面包房門口
可以聞到撲鼻~的香氣
建議不要走進這家店了!
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事實就是 ——
過于濃郁的香氣往往來自人造香料债查!
為什么香氣撲鼻的面包反而不能吃呢非区?
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- 健康的面包應(yīng)該散發(fā)自然的麥香 -
在門外就能聞到的濃郁香氣,
都是人工香精與人造植脂的味道盹廷!
保質(zhì)期超過7天的面包 不征绸!健!康9艿 淆衷!
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多倫·斯蒂芬·洛朗大廚說:
- 新鮮的面包保鮮期應(yīng)該1-3天-
保鮮期超過7天的面包,都放了添加劑渤弛!
用水/酵母/小麥粉/鹽等傳統(tǒng)食材
做出來的面包祝拯,保質(zhì)期不會超過3天。
用最好的食材她肯,做最棒的面包佳头。