說(shuō)起臺(tái)灣，腦海中浮現(xiàn)的是長(zhǎng)長(zhǎng)的海岸線傅联，是自行車劃過(guò)公路的痕跡，還是與你躲過(guò)雨的屋檐疚察？是夜市里的主角蚵仔煎蒸走，是肉燥做澆頭的臺(tái)灣擔(dān)仔面，還是咸菜粥里點(diǎn)綴的噴香貌嫡？是曾經(jīng)世界第一高的臺(tái)北101比驻，是臺(tái)灣牛軋?zhí)恰釒撼渴桥_(tái)風(fēng)刮過(guò)歪脖子的郵箱别惦，還是臺(tái)灣女孩口中嗲嗲的臺(tái)灣腔？
有這樣一個(gè)地方夫椭，藏于田子坊的窄細(xì)小弄掸掸，掛著乖覺(jué)的招牌，就站在那里蹭秋，不招手扰付，略含蓄，微微一笑仁讨，泯然眾生羽莺。
我和先生踩著夕陽(yáng)的尾巴，穿梭在來(lái)往繁復(fù)的人群里陪竿，喧鬧聲蔓延過(guò)耳際禽翼，路過(guò)一些裝修新奇的咖啡屋，精致的氛圍族跛，舒緩的音樂(lè)闰挡，讓身體不自覺(jué)得隨著緩下來(lái)。今天本是想來(lái)一場(chǎng)說(shuō)走就走的隨心所欲礁哄，路過(guò)皆是風(fēng)景长酗，隔著人群，我朝著人群后的他大聲喊道：“快來(lái)這里桐绒，這里有熟悉的臺(tái)灣味道夺脾。”
他放下正在拍照的手茉继，朝著斑駁的墻壁這邊走來(lái)咧叭，一路驚詫，微動(dòng)的鼻翼烁竭，仿佛嗅到了讓人心安的熟悉的味道菲茬，仰首看著我，說(shuō)，就是這里了婉弹！
臺(tái)灣古早味睬魂，讓鼻尖在這里迷失！
巷弄不寬镀赌，左手邊是居民屋氯哮，濃郁的上海市井味道，紅磚白墻商佛，右手邊卻是裝扮一新的低調(diào)工業(yè)風(fēng)格的玻璃門喉钢，門口隨意擺放著高腳椅，紅色漆質(zhì)的高臺(tái)桌面威彰，有兩名攝影愛(ài)好者小啜著量杯定制黑咖啡出牧，隨意的聊著穴肘。門口的高腳椅下歇盼，盤腿臥著一只白底花紋的小胖貓，就這樣看著店里评抚，不抬腿亦不喧鬧豹缀，靜靜地。
走入店內(nèi)慨代，是沙發(fā)小卡座邢笙，定制的莊13沙發(fā)靠背，翹起的小胡須侍匙，深沉的黑色氮惯，盤旋的店內(nèi)輕搖滾，讓棉麻質(zhì)靠墊想暗，酥軟踏實(shí)妇汗，隨意的倒臥在側(cè)，慵懶自在说莫。白漆刷過(guò)的木質(zhì)茶幾杨箭，還有牛皮紙做的菜單就這么隨意的擺放在桌上，古早的白色和木質(zhì)茶幾储狭，一絲一縷互婿，俏皮暖心。
走過(guò)隔間的卡座辽狈，里面是工業(yè)風(fēng)的裝修慈参，簡(jiǎn)潔明了，主色調(diào)幾乎都是以材質(zhì)的原色呈現(xiàn)為主刮萌，水泥驮配、木材、鋼筋、金屬等等僧凤，在這樣的情況下畜侦，整個(gè)空間能夠給人一種穩(wěn)重卻又重視細(xì)節(jié)的感受。光潔潔凈的奶茶杯躯保，閃爍的琉璃燈旋膳，木質(zhì)簡(jiǎn)潔的桌椅，整體氤氳的氛圍途事，讓身體不自覺(jué)的隨著這里的節(jié)奏搖擺验懊。
二樓的金屬光澤，將莊13的銘牌高高掛起尸变，充滿了意趣和風(fēng)情义图。坐下來(lái)后，向老板娘PK詢問(wèn)WIFI密碼召烂，老板娘遙指二樓光景碱工，匠心巧韻，可見(jiàn)一斑奏夫。樓梯口的菜單怕篷，掛了一溜，翹起的頁(yè)腳酗昼，訴說(shuō)著古早般的風(fēng)情廊谓。
我們坐定以后，老板娘首推創(chuàng)意菜品：給你我的心麻削。滿心期待中蒸痹，看著美麗的店長(zhǎng)將它端上來(lái)。紅彤彤一片呛哟，蘋(píng)果被削掉了頂部一半叠荠，用彎月盤盛放，無(wú)花果的紅壤竖共，配上芹菜蘋(píng)果泥蝙叛，裹挾在其中的烏魚(yú)籽，配上刀叉公给，彎月盤的光澤折射著仿佛來(lái)自冰冷手術(shù)室的冷氣借帘。
剝開(kāi)蛇果蓋，里面是混雜著蘋(píng)果粒淌铐，芹菜粒肺然，烏魚(yú)籽粉磨成的烏魚(yú)籽團(tuán)，像剝開(kāi)的心臟腿准，里面五味陳雜际起，猶如冷酷金屬盤里拾碌，像是盛著撲通撲通還在跳動(dòng)的心臟。老板娘說(shuō)街望，狂戀中的人們校翔，往往恨不得將心掏出來(lái)給對(duì)方，在這里灾前，真的就是一顆心的滿腔愛(ài)意防症，散落在桌面上，看看我有多愛(ài)你哎甲，刻骨銘心蔫敲。
食材選用蛇果，來(lái)源于美麗的伊甸園神話故事炭玫，撒旦用毒蛇引誘夏娃墮落奈嘿，卻是亞當(dāng)和夏娃愛(ài)的源頭，更是白雪公主吞加，壞皇后，白馬王子關(guān)于愛(ài)恨情仇的象征晚唇。蛇果的美平项，不僅僅是紅彤彤的宛若心臟的感覺(jué)，更是一種散發(fā)著邪惡與美好夾雜的融合感，菜的口感就像菜的創(chuàng)意椭符，讓人捉摸不透，讓人回味無(wú)窮蒸健，每一口渣叛，都仿佛有千百種味道挽唉，又仿佛只有一種腥鮮匠童，綿長(zhǎng)的清雅，酸甜的果香，還有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的西芹，配上無(wú)花果的水滑，一口一口诫硕，都是回味滨彻。
玫瑰紅茶拿鐵，是盛在杯子里的浪漫懂算。甜度適宜山橄，熏香撲鼻睡雇。當(dāng)靠近杯沿的時(shí)候朴艰，濃郁的玫瑰花朵的香味，鉆進(jìn)鼻子里面，生生不息。比拿鐵多了一點(diǎn)奶香饼酿，比咖啡多了一些花香紊婉，比紅茶多了一點(diǎn)濃郁槽片，比玫瑰多了一絲溫柔何缓，就是這樣一杯，讓整個(gè)心都要化了还栓。
清香的橄欖油碌廓，綿軟的臺(tái)灣嫩豆腐，噴香的芝麻粒剩盒，還有濃郁的色拉醬谷婆，讓這一份“櫻花蝦豆腐色拉”充滿了豐富的口感味道。
櫻花蝦又名櫻桃蝦辽聊、玫瑰蝦(與阿拉斯加玫瑰蝦是不同品種)纪挎、火焰蝦等。來(lái)自寶島臺(tái)灣跟匆。細(xì)小的身子廷区，經(jīng)過(guò)橄欖油的烹炸，香酥鮮美贾铝，嚼勁十足隙轻，盛放在碩大的白盤中，鮮嫩可愛(ài)垢揩，食欲猛增玖绿。特質(zhì)醬汁的刺激加之蝦本身的鮮美，裹挾豆腐生菜的鮮嫩叁巨，萬(wàn)般口味在口中斑匪，欲語(yǔ)胃先行。
這一碗“古早味豬油拌飯”锋勺，讓我食指大動(dòng)蚀瘸。端上來(lái)時(shí)，中間點(diǎn)綴的那一點(diǎn)醬汁庶橱，我以為就是普通的一碗白米飯贮勃，距離近了，才發(fā)現(xiàn)苏章，碗壁上薄薄一層油脂寂嘉，來(lái)自臺(tái)灣的野豬身上厚厚的油脂熬出的豬油，那沁入了米粒的豬油汁枫绅，仿佛讓每一粒米都活了過(guò)來(lái)泉孩，帶著明亮的光澤，伴隨鮮香的口感并淋，入口的復(fù)雜口感寓搬，真的不能明說(shuō)，有油县耽，有米句喷，有汁镣典，有話，道不完的一碗簡(jiǎn)單的古早飯脏嚷，讓我想起了媽媽小時(shí)候?yàn)槲易龅呢i油拌飯骆撇。它的美味，在于它能喚起記憶父叙，能讓人瞬間柔軟神郊，能有心里的一肚子的話，想要訴說(shuō)趾唱。
飯后來(lái)一杯“綠茶不要”涌乳，說(shuō)快了，就像是一杯“綠茶婊”甜癞。春草綠得顏色夕晓，讓飯后的那一份甜膩，在雞尾酒般的口味里悠咱，消失殆盡蒸辆，聽(tīng)老板娘說(shuō)，這樣一杯青草綠析既，竟然沒(méi)有用任何跟綠色相關(guān)的水果躬贡，用秘制特調(diào)的方式，讓這樣一杯沒(méi)有任何添加劑香精的飲料眼坏，喝出綠茶的口感拂玻，神奇的讓人為之稱贊。
能感覺(jué)到店主的用心宰译，因?yàn)槊恳粋€(gè)細(xì)節(jié)檐蚜，每一個(gè)菜都能看出那濃濃的體貼和心意。就是這么一家店沿侈，在無(wú)意間闖進(jìn)去闯第，在巷弄里感受到了臺(tái)灣的風(fēng)聲與記憶，讓整個(gè)人肋坚，在小小的店堂里乡括，有豐富的幸福感包裹，不僅是口舌之福智厌，亦是心之所迷。
在這里盲赊，田子坊的臺(tái)灣古早迷失地——莊13铣鹏，不是在裝，而是在訴說(shuō)一個(gè)用心至深的故事!
