“張大夫爷辙，還記得我嗎惶凝？”營養(yǎng)顧問培訓(xùn)時(shí)一個(gè)熱情、開朗的女孩笑盈盈地站起來犬钢。就在我快速思索對方的姓名時(shí)，女孩又說了“我是今年您來做磷脂營養(yǎng)課開始聽您的課的思灰。我是曉青啊玷犹。”
原來洒疚，04年曉青媽媽查出有腦梗塞歹颓，經(jīng)過治療好轉(zhuǎn)，但一直血脂高油湖，甘油三脂3.6巍扛，愛頭痛，一側(cè)肢體無力乏德，看東西模糊撤奸，幾年來一直在吃藥，沒少花錢喊括，但效果不明顯胧瓜。身體不好，心情也差了很多郑什，情緒煩躁時(shí)經(jīng)常和曉青爸吵架府喳，一家人都盡量遷就她。原來由媽媽打理的十幾畝地也荒了很長時(shí)間蘑拯。
那次的營養(yǎng)課我重點(diǎn)介紹了卵磷脂钝满，它被很多專業(yè)人士譽(yù)為天然的血管清道夫。因?yàn)槁蚜字谘苤惺且环N優(yōu)良的乳化劑申窘，可乳化血液中的膽固醇和中性脂肪弯蚜，促進(jìn)其在肝臟里的代謝和排出，防止其沉淀于動(dòng)脈血管中偶洋，達(dá)到預(yù)防心腦血管疾病的目的熟吏。卵磷脂還可以防止脂肪在血管內(nèi)壁滯留，促進(jìn)粥樣硬化的消散，因此對高血脂和高膽固醇具有顯著的功效牵寺。而腦梗悍引、心梗等疾病都與高血脂、高血壓密切相關(guān)帽氓。
記得我當(dāng)時(shí)特別提醒曉青和其他人趣斤，要注意選擇富含磷脂酰膽堿的卵磷脂產(chǎn)品，因?yàn)樗菍】灯鹱饔玫闹匾πС煞掷栊荨Ａ字淖饔貌粌H是血管清道夫浓领，它還能營養(yǎng)大腦、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌势腮，多方面的保護(hù)著人體的健康联贩，所以有人把卵磷脂評價(jià)為與蛋白質(zhì)、維生素并列的“第三營養(yǎng)素”捎拯。曉青就是從那時(shí)就開始給媽媽補(bǔ)充卵磷脂了泪幌。
“張大夫，您知道嗎署照？補(bǔ)充卵磷脂4個(gè)月后祸泪，有一天我陪媽媽逛超市，距離超市的霓虹燈還有1000米左右的時(shí)候建芙，媽媽說她能看見對面馬路霓虹燈上的字了没隘。還有，媽媽已經(jīng)很長時(shí)間沒有說頭痛了禁荸∮移眩”曉青欣喜若狂的表達(dá)讓一屋子人都開心的鼓起掌來。
“我第二天就陪媽媽去醫(yī)院做了檢查屡限，沒有想到的是甘油三脂已經(jīng)降到了1.8品嚣，醫(yī)生建議以前開的藥減量服用，被疾病困擾了幾年的媽媽終于露出了笑容钧大，那一刻我鼻子都是酸酸的翰撑。”曉青的話讓在場的很多人眼睛都有些濕潤了啊央，不知是為曉青媽媽高興還是為她的孝心感動(dòng)眶诈。
曉青告訴我們，在媽媽堅(jiān)持補(bǔ)充了7個(gè)月的卵磷脂以后瓜饥，去醫(yī)院做了全面身體檢查逝撬，這時(shí)甘油三脂已經(jīng)降到了0.95，效果好極了乓土，當(dāng)化驗(yàn)報(bào)告單拿到她媽媽的手里時(shí)宪潮，媽媽眉頭展開了溯警，激動(dòng)得像個(gè)孩子一樣掉下眼淚。幾年了狡相，生病帶來的壓抑和痛苦梯轻，不是剛過五十的母親愿意承受的，從身體不好以后尽棕，媽媽時(shí)而脾氣暴躁喳挑，時(shí)而又委屈得像個(gè)小孩，她無奈地接受著自己是病人的現(xiàn)實(shí)滔悉，不愿意和別人交流伊诵，人也越來越沉默』毓伲可現(xiàn)在大不一樣了曹宴，現(xiàn)在媽媽已經(jīng)能和爸爸一起下地干活了，甚至皮膚都比以前好了很多歉提。
“還有一個(gè)好消息浙炼。”曉青的話匣子看來是關(guān)不上了唯袄。
“我爸爸6年前開始出現(xiàn)神經(jīng)性頭疼，疼起來都沒辦法堅(jiān)持干活蜗帜，而且他還是高血壓患者恋拷，我按照營養(yǎng)課講的知識(shí)給爸爸補(bǔ)充了大豆蛋白質(zhì)、多種維生素和鈣等營養(yǎng)厅缺。沒多久蔬顾，媽媽就打來電話說爸的血壓穩(wěn)定了很多，頭疼的次數(shù)減少了湘捎【骰恚”
其實(shí)，父母的健康才是兒孫的福份窥妇，很高興像曉青這樣的人越來越多的走進(jìn)葆嬰傳播科學(xué)營養(yǎng)知識(shí)的隊(duì)伍舷胜，現(xiàn)在的曉青已經(jīng)成為葆嬰健康營養(yǎng)宣傳員，在用學(xué)到的健康營養(yǎng)知識(shí)幫助自己的家人和身邊的更多人活翩。
小貼士
卵磷脂對健康的功效：
***降低膽固醇烹骨，抑制脂肪在血管壁的沉積，改善血管彈性材泄。
***保肝沮焕，降低轉(zhuǎn)氨酶，溶解膽結(jié)石拉宗。
***改善注意力和記憶力峦树。
***促進(jìn)受精卵在子宮的著床辣辫，提高精子活動(dòng)力。
***調(diào)節(jié)內(nèi)分泌魁巩。
***改善焦慮和抑郁急灭。
