（9）我認識了西塘所有的狗
在西塘职烧，日子就是這樣了：每天七點半準時被去上學的小思思吵醒扁誓，她的奶聲奶氣要持續(xù)半個小時。我蜷在溫軟的被窩里蚀之，在孩子最干凈的聲音里迷糊蝗敢。
八點，起床足删。樓下馮家阿婆永遠忙忙碌碌寿谴，她以水池為圓心在不同長的半徑間轉來轉去。水龍頭開了關失受，關了開讶泰。我聽著水涑涑拉拉的聲音，一面吃我不變的早餐拂到，一塊肉松面包痪署，一包牛奶。
然后兄旬，我出門狼犯，在西塘的小巷子里游逛，看人辖试，看水辜王，曬太陽，坐著罐孝，發(fā)傻呐馆。5天了，我?guī)缀醪缺榱宋魈恋拿恳粔K青磚莲兢，認識了西塘的每一條狗汹来。西塘于我续膳，每一個表情和轉身都越來越熟悉。這是一個不急不燥的小鎮(zhèn)收班，當?shù)氐娜巳魺o其事地過日子坟岔，不受游人打擾。雖然煙雨長廊一帶的的街市也被做小買賣的店鋪占領了摔桦，但絕大部分的西塘是安靜的社付。一個老先生坐在竹椅上，在自家門前曬太陽邻耕。一戶人家的墻上掛著一個鑲在鏡框里的男人頭像照片鸥咖，一個白發(fā)蒼蒼的老太太坐在照片對面的小椅子上，動作緩慢地穿一只襪子兄世。
很多菜心整齊地排在路邊啼辣，被太陽暴曬。家家門口幾乎都是這個場面御滩。那天鸥拧，我看到一個男人蹲在路邊，用力搓著臉盆里滿滿的菜心削解。我問他富弦，這是做什么的？他指著小店鋪里賣的塞在瓶子里的翠綠的菜钠绍，說舆声，我們西塘人最愛吃這個。先把菜心曬干柳爽，再用大石頭壓出水份媳握，然后就放鹽和其它調(diào)料，像這樣不停地搓磷脯，最后就裝到瓶子里,密封好蛾找，可以放很久。取出來吃時赵誓，直接就著粥吃或者炒著吃都很香打毛。
體會這種奇妙腌菜的香是我離開西塘前一天。那天俩功，馮家阿婆端上一盤青黑的炒菜心幻枉，又酸又咸又脆又爽，就著米飯吃時诡蜓，舌頭和腸胃都有種快樂的滿足熬甫。我問阿婆，這是什么菜蔓罚？她說椿肩，就是家家門口曬的那種菜啊瞻颂。
西塘的另一道風景，是腌大頭菜郑象。路邊贡这，陽光下，到處可見巨大的圓形竹篩子厂榛，上面整齊躺著切成薄片的大頭菜盖矫。隨著時間推移，大頭菜由淡黑變作烏黑時噪沙，就散發(fā)出小時候我所熟悉的玫瑰大頭菜的清香炼彪。正午，或黃昏正歼，經(jīng)常可以看到一個男人坐在水邊拷橘，面前是一塊小案板局义，一把刀，一塊渾圓的大頭菜冗疮。他慢條斯理地片著大頭菜萄唇，把一大塊渾圓變成無數(shù)透亮的薄。他片大頭菜時安靜細膩的表情常常讓我停下來术幔，一股安靜的力量穿過我另萤。西塘人把曬好的大頭菜放在大小不同的小塑料袋里，最小的袋子只有半個巴掌大诅挑，只要一塊錢四敞。
那個清晨，我起得格外早拔妥，在未散的霧氣里忿危，我穿走在小巷里。西塘剛醒没龙，睡眼惺松铺厨。女人們蓬著頭發(fā)在刷牙，或者蹲在水邊洗菜硬纤。每家門前放著一只小蜂窩煤爐子解滓，一個男人抓了一把刨花，正細細地引火筝家。其它人家的爐子著了洼裤，從聳在爐頂?shù)男焽枥飶洺龅{的煙。
我走到很深的小街逸邦，一所破破的房子恩沛，掛著爛爛的布簾。但里面生意出奇地好缕减，很多男人圍在桌前喝茶雷客，抽煙。一個女人忙里忙外地為客人端上雪菜肉絲面桥狡，或者大排面搅裙。一條狗懶懶地臥在桌子下面，目光渙散裹芝。我挑簾走進去部逮，說：“要一碗雪菜肉絲面”，在一團破敗和煙霧騰騰中嫂易，他們突然都停止了談話兄朋，看著顯然是游客的我闖到這么深遠地方的小茶館里，詫異怜械。老板娘招呼著我颅和，無法掩飾對我的好奇，沒頭沒腦地問“你這頂帽子是從哪里買的缕允？”
離開西塘的前一天下午峡扩，我搬把椅子來到水邊，曬著太陽障本，寫日記教届。我想看著水，安靜地感受在時間走動中驾霜，西塘每一縷光影的變化案训。頭頂一棵樹正在爆出新綠，軟軟的小葉探出小尖尖寄悯，枝上滑下煙狀的軟綠萤衰。對面一戶人家窗下放著盆仙人掌。水上餐廳里時不時沖出撲鼻的炒菜香猜旬。很多老太太在我身后排成一列呱呱地聊天脆栋，她們的嗓門真大，我?guī)缀趼牪欢鞑粒恕皟z”和“白相”少數(shù)幾個詞椿争，我的思路不受她們的影響。一只母雞窩在不遠樹下一堆炭灰里熟嫩，為了找到最舒服的位置秦踪，拱個不停，把灰沫撲到我腳下。四只鴨子歪歪地臥在水臺上椅邓，閉著眼睛曬太陽柠逞。我寫著，不斷停下來景馁，看著板壮，西塘從沒有像現(xiàn)在這樣安靜恬淡。
我無法阻止自己喜歡上西塘合住，我象一個癡情的女人總是想不停地看著它绰精，不論它的清晨，黃昏透葛，還是夜深笨使。我不斷地游走，不斷地看僚害，我聽這里每一個細小的聲音硫椰，我呼吸空氣里每一種不同的味道。離開前那一天贡珊，我悵然若失最爬，甚至不想走。
下一次再來西塘门岔，就長住吧，為什么不呢烤送？
（待續(xù)）
（本文圖片為法語朱老師原創(chuàng)）
