端午節(jié),很少再吃粽子了

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圖片發(fā)自簡書App

? ? ? ?據(jù)說屈原投江之后尘执,楚國百姓哀痛異常舍哄,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只誊锭,在江上來回打撈他的真身表悬。有位漁夫拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物丧靡,“撲通蟆沫、撲通”地丟進江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了温治,就不會去咬屈大夫的身體了饭庞。人們見后紛紛仿效。后人為了紀念屈原熬荆,總在端午這一天吃粽子舟山,賽龍舟。

? ? ? ?小時候卤恳,生活在山村里累盗。渾然天成的自然風光讓長大離開了的人在夢中回想。貧乏的物質(zhì)條件也讓人記憶猶新突琳。雖然每家每戶到過年的時候都會宰一頭大肥豬若债,腌制好做成臘肉,作為來年一年的葷食拆融。然而蠢琳,這臘肉,也是家里來了客人才會拿出來的珍藏镜豹。人們的吃食傲须,除了白米飯,大抵是這樣的逛艰,春天青黃不接的時候躏碳,桌子上的一般都是干菜,腌菜散怖。等5.6月份長出了豆角黃瓜,那就頓頓都是它們了肄渗,黃瓜镇眷,豆角下了場,再開始吃干菜翎嫡,腌菜欠动,直到蘿卜,白菜已經(jīng)長好,冬天已經(jīng)來到具伍。然而翅雏,如此匱乏的生活中,總有一些甜蜜的值得回憶的日子人芽。端午節(jié)就是其中的一個望几。

? ? ? ?逢著過端午節(jié)的日子,家家戶戶都要包粽子萤厅。粽子很平常橄抹,沒有現(xiàn)在的臘肉粽,蛋黃粽惕味,花生桂圓粽楼誓。寬大的粽葉里,包裹著新鮮的糯米名挥,加上一點白沙糖疟羹,這樣的香甜,已足夠讓人回味無窮禀倔。

? ? ? ?母親不會包粽子榄融,用她自己的話說“啥難的技術(shù)她都學得會,唯獨這包粽子蹋艺,總是學了就忘記剃袍。”看著別人家熱熱鬧鬧地包粽子捎谨,我只能在家里盼望大姑早些來民效,跟我們包粽子。

? ? ? ?大姑是包粽子的好手涛救。為此畏邢,她家的桔園的角落里種了一大片粽葉。粽葉清香寬大检吆,我去她家耍舒萎,喜歡抽著中間的芯玩。大姑爺會說:別抽蹭沛,明年大姑還要包粽子的臂寝。想著大姑包的粽子,我果然不淘氣了摊灭。

? ? ? ?有時候大姑來得早咆贬,還沒到端午節(jié),就來了帚呼。一筲箕糯米掏缎,一錫桶粽葉皱蹦,一縷縷麻線。在大姑手上眷蜈,去變戲法一般沪哺,把粽葉微卷,倒上一調(diào)羹準備好的糯米酌儒,加點砂糖辜妓,拿一根麻線靈巧的兩繞,好像都不用打結(jié)今豆,到最后穿過什么線一拉嫌拣,粽子就包好了。老老實實的粽子呆躲,規(guī)規(guī)矩矩的粽子异逐,靈靈巧巧的粽子真逗人喜愛。大姑教奶奶插掂,母親灰瞻,包粽子,我在邊上看辅甥。大姑的臉上有一塊胎記酝润,黑色的,斑斑點點璃弄,我問大姑是不是不小心把墨汁灑在臉上了要销,一家人就笑,我也笑夏块,大姑教大家把粽子包好了疏咐,我覺得大姑包的粽子比別家的都好看,有一種難以形容的大小合適脐供,粽角美觀浑塞。砂糖也放得剛剛好,甜而不膩政己。

? ? ? ?有時候酌壕,過了端午節(jié),大姑才來歇由。提著已經(jīng)包好卵牍,蒸熟的粽子。

? ? ? ?不管提前還是過后沦泌,粽子辽慕,大姑總是會給帶來的。

? ? ? ?后來赦肃,我上了高中,離大姑家里近,學校放月假他宛,一個月才回家一次船侧。除了端午節(jié)的粽子,大姑有時會帶著美琪來給我送飯厅各,那是她家做了好吃的镜撩,或者有新鮮不常見的菜。爸爸媽媽去南方打工去了队塘。大姑和大姑爺帶著我和表弟買衣服袁梗,就像帶著自己的孩子一樣。

? ? ? ?有一年才過完年憔古,大姑給爸爸打電話遮怜,咳嗽得厲害,爸爸說讓大姑去搞點藥鸿市。大姑說锯梁,沒事,咳嗽又不疼焰情,她還和大姑爺去水庫里找了份工作陌凳。開學沒多久,聽說大姑生病了内舟,病得很嚴重合敦,可是我離家遠,還沒有放假验游。媽媽去看大姑充岛,大姑隔著老遠看到爸爸媽媽,眼淚就止不住外流批狱。大姑得了癌癥——肺癌裸准。并且癌細胞已經(jīng)轉(zhuǎn)移,到了晚期赔硫。

? ? ? ?我渾渾噩噩地過著那些天的日子炒俱,有一天正上著課,忽然手機振動了一下爪膊,是小姑發(fā)來的信息——大姑去世了权悟,永遠地離開了我們。眼淚在課堂上無聲地淌推盛,等我請假趕回大姑家再見到大姑峦阁,大姑已經(jīng)長眠了,身體瘦弱得不像是我那個會包粽子的耘成,會帶我去買衣服的大姑了榔昔。她靜靜地躺在那里驹闰,一動也不動,我的腦海一片空白撒会。

? ? ? ?大姑去世了嘹朗,大姑爺把大姑安葬在自家的桔園里,離家只有百步的距離诵肛。晚上睡不著的時候大姑爺就拿著大姑的照片去大姑的墳前說話屹培,就好像大姑還在一般。我思念大姑怔檩,卻一次也沒有夢見過大姑褪秀。有一年暑假,我在大姑家午睡薛训,大姑爺不在家媒吗,屋子里空蕩蕩的,我有些害怕许蓖,后來轉(zhuǎn)念一想蝴猪,如果人真的有靈魂,那這屋子里膊爪,也只會有大姑的靈魂來自阱。我安安穩(wěn)穩(wěn)地睡著,迷迷糊糊中仿佛有什么東西禁止了我米酬,使我不得動彈沛豌。我想,是大姑來看我了嗎赃额?這樣想著加派,不知怎么就能動了。也許跳芳,真是大姑來看我了吧芍锦。

? ? ? ?又逢端午了,我和母親去送孩子上學去的路上了飞盆,看見好多賣粽子的小販娄琉。母親說,我們家吓歇,只有大姑是包粽子的好手孽水,她怎么也是學不會的……母親沒有提買粽子,我也沒有提城看。

? ? ? ?現(xiàn)在的端午節(jié)女气,我們已經(jīng)很少吃粽子了,即使現(xiàn)在的粽子有好多的新意测柠,好多的花樣炼鞠。我們懷念的缘滥,卻只是大姑包的那些端端正正,規(guī)規(guī)矩矩簇搅,連結(jié)也不打一個的粽子完域,白糯米加一點白砂糖——普通,好吃瘩将。

(配圖是美琪,大姑的孫女凹耙,那個跟大姑一起給我送粽子的小姑娘已經(jīng)長大了姿现,同事們都說,我跟美琪有一種特殊的感情肖抱,他們不知道备典,她還很小的時候,大姑要她叫我?guī)煾狄馐觯揖陀辛艘粋€小徒兒提佣,從小到大,她都叫我?guī)煾祷绯纾腋鷦e人介紹都說她是我徒兒拌屏,我對美琪好,是因為大姑對我好术荤。)

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