枇杷禮贊:果木中獨(dú)備四時(shí)之氣者呛谜,惟枇杷

小時(shí)居贛地東北一山村在跳。村里當(dāng)時(shí)桔子、蘋果樹居多隐岛,枇杷樹倒很少見猫妙,僅有一棵。而山上則野生楊梅聚凹、山楂不少割坠,卻未見過山枇杷。

枇杷妒牙,于少年時(shí)的我而言彼哼,是稀珍∠娼瘢“物以稀為貴敢朱。”而認(rèn)識(shí)它摩瞎,倒是原于它的葉拴签。小時(shí)一深秋,自己偶然咳嗽旗们。媽媽就帶著我蚓哩,來到居在高地的本村鄰居家。在他家屋后蚪拦,見到一棵枇杷樹杖剪。高近5米,樹冠盛似傘蓋驰贷,寬大葉子形似琵琶,整棵樹郁郁蔥蔥洛巢。對(duì)于見多了小葉子權(quán)木括袒、喬木的,頓時(shí)有種震撼:生命力多頑強(qiáng)啊——梧桐葉大可早已凋零稿茉,松樹雖茂但葉尖似針锹锰。

當(dāng)時(shí)媽媽摘了些枇杷嫩葉,回家開鍋久煮漓库,枇杷綠葉漸變成黃色恃慧,白水顏色漸深,直至成黑渺蒿,半鍋水已然成一碗濃湯痢士。湯到眼前,一股淡香先沁入鼻尖茂装,頓覺已三分清爽怠蹂,入口微甜善延,心里頓時(shí)略喜,漸入喉嚨城侧,立感神清氣爽易遣!三、四碗濃湯下肚嫌佑,咳嗽跑了豆茫,病好了。

枇杷屋摇,就這片片大葉子揩魂,就在心里種下了美好的種子:葉大熬霜,吸大自然之涼氣摊册,遂成止咳去痰之良藥肤京!

而枇杷的果肉,對(duì)自己而言茅特,有段時(shí)間實(shí)在是種奢侈品忘分,可望而不可及。雖已記不清什么時(shí)候吃到白修,印象中應(yīng)該是在江西老家參加工作后妒峦,領(lǐng)工資了去嘗過鮮。但印象一般:如拇指般大小兵睛,瘦成黃包骨肯骇,一口咬下去,如簿紙般的肉祖很,酸澀中有點(diǎn)甜笛丙,核倒三、二片假颇,實(shí)在沒什么吃頭∨哐欤現(xiàn)在想來應(yīng)該是當(dāng)時(shí)求便宜,買的品種不對(duì)笨鸡,且已不新鮮了姜钳。

2005年來到蘇州,初居老小區(qū)形耗,樓下就有幾個(gè)水果店哥桥。枇杷上市,毎個(gè)店里都排滿幾排竹籃子激涤,旁寫“東山白玉枇杷”拟糕,只見籃子里:個(gè)頭如草雞蛋,黃皮上透著些光澤,色如黃玉已卸,個(gè)別的表皮有稀疏的三佛玄、二黑點(diǎn),如同美人痣累澡。就這外形就夠勾人口誕了梦抢。等到剝開飽漲的簿皮,頓時(shí)露出白玉般果肉愧哟,肉汁已似垂涎欲滴奥吩,趕緊順勢(shì)吮吸,甜甘入口即化蕊梧,咬一口下去霞赫,厚實(shí)的果肉塞入嘴里,似乎所有的味蕾都?xì)g呼雀躍肥矢,一起來品味這人間美味了端衰,口中的幸福感滿滿!入喉進(jìn)胃甘改,則像清洌的泉水流淌旅东,這股甘甜四溢了!

這白玉枇杷的果肉十艾,實(shí)在是人間美味抵代。近讀古詩(shī)詞,看到這一段:二千多年前忘嫉,漢武大帝在與群臣于柏梁臺(tái)誦詩(shī)作賦時(shí)荤牍,作為掌管宮中膳食的太官令就呤到:“枇杷橘栗桃李梅”,就將枇杷排在果品中第一位庆冕。從白玉枇杷給我的感受康吵,枇杷實(shí)不負(fù)“果中之皇”的美譽(yù)!

蘇州多枇杷樹访递,道路涎才、小區(qū)、公園里都有栽種力九。居日久長(zhǎng),常遇這終年綠裝的枇杷樹邑闺,如同摯友跌前,見面再多也是偶見偶喜。尤其是三年前搬到新家陡舅,新家是二手房抵乓,上任房東在露臺(tái)上種了顆枇杷樹,有二米多高了,現(xiàn)在是日日見灾炭,對(duì)枇杷的感情則日益加深茎芋,越來越認(rèn)為是與果木中的“君子”為伴。

這棵枇杷樹是晚熟品種蜈出,立冬來了才冒出一點(diǎn)點(diǎn)似嫩芽般的花蕊田弥,冬月來了才釀成米粒狀,大雪來了才姍姍來遲成飽漲之勢(shì)铡原,直到冬至偷厦、臘月才悄然綻放。只見淡黃色花瓣聚攏成團(tuán)燕刻,迎著凜冽寒風(fēng)只泼,間或還要冒著大霧濃鎖、嚴(yán)霜相逼卵洗,競(jìng)相綻放请唱。寒冬臘月里,枇杷樹實(shí)在是樹木中一翹楚——因?yàn)樵诳岷需凌嘶▍s燦如夏花过蹂。這就難怪清陳淏在《花鏡》中言:“果木中獨(dú)備四時(shí)之氣者十绑,惟枇杷×裥ィ”

枇杷孽惰,堪稱“君子”,凌寒吐粉芬鸥印;堪稱舍身的“君子”勋功,其葉可入藥,果可為時(shí)令佳品库说。

我獨(dú)愛枇杷狂鞋,現(xiàn)與枇杷一棵為伴,如隨君子潜的,如同家人骚揍。

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