恩師作品:槐花
同樣是花簿透,槐花與眾不同,它不是用來看的闷沥,而是用來吃的萎战。當(dāng)然,作為觀賞花舆逃,槐花也毫不遜色蚂维。不同于桃李的濃艷,槐花嬌小清秀路狮,素凈淡雅虫啥,小小的花瓣長且彎,略微張開奄妨,似正準(zhǔn)備撲閃的翅膀涂籽,輕巧活潑≡遗祝槐花在春意最濃的四月份開放评雌,一串串的花綴滿枝頭,壓得樹枝沉甸甸下墜直焙,槐花用繁盛熱烈的姿態(tài)景东,詮釋著繁花似錦的真義。
初生的槐花奔誓,顏色乳白中帶著嫩黃斤吐,自有一番動人之處。漸漸長大厨喂,便褪去黃色和措,越來越光鮮。等花瓣綻開蜕煌,槐花的顏色是極為純凈的白派阱,在鐵灰色樹枝和深綠色樹葉的襯托下,越發(fā)白凈斜纪,白得耀眼颁褂,白得奪目故响,讓人不敢直視“涠溃看到槐花,人們會從心里驚嘆伪冰,覺得純粹純潔等詞就是用來形容它的誓酒。
槐花高掛枝頭,而人們往往低頭趕路贮聂,不會注意它靠柑,但槐花的香氣彌漫著,最粗心的人也會覺察到吓懈〖弑槐花香是獨特的,我不知道有什么花可以和它相比耻警,以香著稱的花隔嫡,如桂花、茉莉等甘穿,雖然香腮恩,但脫不了清淡的底子,那香味飄忽温兼、朦朧秸滴,若有若無,若即若離募判,似乎故意與人保持距離荡含。槐花不同届垫,它的香是濃烈的释液,香中帶甜,還夾著新鮮的草木氣息敦腔,這樣的香味撲面而來均澳,讓人倍感親切、歡喜符衔,進而會想入非非找前。小時候,村子北邊有一片樹林判族,只有幾株槐樹躺盛,但槐花開時,整片林子都被濃香包裹著形帮,我常在林中發(fā)呆槽惫,在花香中忘掉了自己周叮。
槐花香不單單是花的清香,還有成熟果實的芳香界斜,初聞槐花仿耽,人們的反應(yīng)不會是神清氣爽、心曠神怡各薇,而常常是不由自主地流口水项贺,這么香甜,當(dāng)然想吃峭判。第一個吃槐花的人开缎,用不著像第一個吃螃蟹的人,要有不要命的勁頭林螃,聞著花香奕删,捋一把槐花塞進嘴里,應(yīng)該是一個下意識的動作疗认⊥瓴校槐花可以生吃,可以煎成餅吃侮邀,也可以蒸著吃坏怪,不管怎么吃,都是一樣的香甜绊茧。入口脆生生的铝宵,還有嚼勁,地地道道時鮮美味华畏∨羟铮槐花好吃,但采集不易亡笑÷乱模槐樹上有刺,不能像采榆錢那樣仑乌,爬上樹捋百拓,只能用竹竿,上面綁上鐵鉤晰甚,站在樹下掰衙传,這需要眼力,也需要手力厕九。小時候蓖捶,為了吃槐花,我們個個練成掰花高手扁远,竹竿伸到槐花最濃密處俊鱼,鉤住細(xì)枝刻像,輕輕一折,一大枝槐花便飄落下來并闲。
僅憑花香细睡,槐花便足以位列花中極品,況且帝火,還可以吃纹冤,是美味。按理說购公,槐花應(yīng)備受推崇,可實際上雁歌,槐花地位很差宏浩,在花中不入流,甚至算不上花靠瞎。同樣以香取勝比庄,桂花高雅到了天上,與月中嫦娥為伴乏盐,槐花老老實實呆在地上佳窑,與農(nóng)夫為伍。凡物可以吃父能,當(dāng)然好神凑,可是,一旦與吃沾邊何吝,便與高雅無緣了溉委。柴米油鹽醬醋茶,開門七件事爱榕,都是俗事瓣喊,俗不可耐,而琴棋書畫詩酒花黔酥,與吃無關(guān)或關(guān)系遠(yuǎn)一點藻三,才雅得起來。人最需要的便是吃跪者,而吃又是最低俗的棵帽。超脫塵俗的僧人,對吃特別忌諱坑夯,不但有種種規(guī)定限制岖寞,而且吃飯時從不讓人看到,大概以吃相示人柜蜈,有礙修行仗谆。說某某人“只知道吃指巡!”是罵人的話,與白癡無異隶垮≡逖槐花本身沒有錯,但可以吃成了錯狸吞。因為可以吃勉耀,槐花在人們眼里只是換換口味的時鮮之物,沒有人把它當(dāng)做花欣賞蹋偏、憐惜便斥,盡管它色香俱佳。近年威始,一些山區(qū)開發(fā)旅游資源枢纠,盯上槐花,舉辦“槐花節(jié)”黎棠,大力宣傳晋渺,可宣傳來宣傳去,不是如何賞花脓斩,而是如何吃槐花木西,直接叫“美食節(jié)”,倒更名副其實随静。
槐花如果不能吃八千,會有怎樣的境遇,我們不知道挪挤。但可以肯定的是叼丑,它會作為觀賞花,被人欣賞扛门、贊美鸠信,槐樹也許會樹以花貴,成為高雅的樹種论寨⌒橇ⅲ看來,有用處葬凳,不見得是好事绰垂,無用方是大用』鹧妫可是劲装,槐花如果不能吃,我們對于春天的香甜記憶,又何處安放呢占业?
(恩師作品绒怨,今日觀槐樹吐芽泛綠,心中想起槐花)