卡夫卡說:你活著的時候應付不了生活娘纷,就應該用一只手擋開點兒籠罩著你的命運的絕望,同時跋炕,用另一只手記下你在廢墟中看到的一切赖晶。
俗語講,好酒沉甕底辐烂,漸入佳境遏插。酒和時間在一起,做的不是加法纠修,是冪方胳嘲。說書人故事里如果有某戶人家要嫁女兒,非得取出埋藏多年的女兒紅扣草,再豪爽不羈的漢子了牛,在送別女兒的那一刻,也像是被暗自發(fā)酵多年的酒醉了眉眼醉了心辰妙,眼淚汪汪鹰祸。還聽說,好酒不怕巷子深密浑,一壇好酒蛙婴,就算是被藏在某個不知名的小巷子里,一旦香味飄出尔破,也會讓人尋味而來街图。
我不懂酒,我只懂做些日常的美食懒构。酒在這里是煙火人間的一抹增色餐济,是平淡生活的一滴調(diào)味劑。有些時候痴脾,只需要它稍微出席那么一小會兒颤介,就能讓這道菜、這份甜點有那么一點不同尋常。尤其是在一道菜滚朵、一道甜點能讓你想起一件事冤灾、一個人的時候。
比如說辕近,寒冷的時候韵吨,我總會想到酒釀小圓子。
五月的南京是娃娃臉移宅,一天一個樣归粉,說變就變。墨跡天氣客戶端提示的溫度變化就像過山車漏峰,升降起伏如同山巒連綿糠悼。很可能昨天還穿著白T恤牛仔褲扎起馬尾,歡呼夏天的到來浅乔,今天就又過上了冬天的日子倔喂,寒風乍起。因為怕冷靖苇,每一次降溫席噩,我都會裹得像只毛茸茸軟綿綿胖乎乎的熊。
隔壁的IT姐姐看著我的樣子贤壁,忍不住撲哧一聲笑出來:你這是愛斯基摩人復出江湖么悼枢,還是和我們活在兩個季節(jié)?
我扣上領口的最后一顆扣子脾拆,確認沒有可以進風的地方馒索,才朝她無奈地解釋:沒辦法,真的怕冷假丧,不信你試試我的手双揪?
IT姐姐握了一下,瞬間就抽回去包帚。只穿著單薄外衣的她手上的溫度比我高了不知道幾個層級,她夸張無比地聳聳肩运吓,然后調(diào)戲我:聽說啊渴邦,愛是想觸碰又收回手,遇到你我才知道拘哨,差不多就是這樣谋梭。
明知道我還沒有男朋友,現(xiàn)在來戳我軟肋倦青,真是瓮床,看我不撓你癢癢!于是不出意外地,邊走邊鬧邊說笑隘庄,到了地鐵站踢步,她去她的公司繼續(xù)捧著咖啡敲代碼,我來我的學校繼續(xù)喝著花茶看論文丑掺。沒辦法嘛获印,喝咖啡容易拉肚子,喝點花茶也能提提神街州。
晚上從圖書館出來的時候已經(jīng)是最后一個人了兼丰,居然下起了滂沱大雨。下意識地扭頭一看唆缴,門口可以借用的傘已經(jīng)被領取一空鳍征,空蕩蕩的不銹鋼傘架佇在門口,冷冰冰的顏色好像在嘲笑我面徽。我身上猛地打了個寒顫艳丛,索性脫下外套擋住頭沖向?qū)W校門口的地鐵站《芳桑回到住的地方時质礼,已經(jīng)是堪比落湯雞的境地。早知道就不要因為想離實習近一點织阳,住在離學校這么遠的地方眶蕉,簡直是找死嘛。
論文也沒寫完唧躲,老板的任務還有一大堆造挽,實習的地方最近通知可能會加班,可是又沒有留用資格弄痹,看完歡樂頌覺得自己以后可能就是邱瑩瑩和關雎爾嘛饭入,心灰灰的烏云密布,從學習到生活肛真,一點喘息的空隙都沒有谐丢,還說什么詩和遠方。
在有的人把日子過得花團錦簇蚓让、異彩紛呈的時候乾忱,總有人能夠?qū)⑷兆舆^得像末日來臨前的廢墟。
眼淚都快掉下來的一瞬間历极,門咚咚地響起來窄瘟,急匆匆仰頭把眼淚憋回去然后開了門。門口的IT姐姐端著兩個白色碎花瓷碗趟卸,把其中一個不由分說送到我手上蹄葱。瞬時間一股暖流從手指尖蔓延到四肢百骸氏义,連頭發(fā)梢都暖和的想要唱歌跳舞開party。
是一碗酒釀小圓子图云。小圓子安靜地臥在碗底惯悠,酒釀香氣隨著暖暖的蒸汽撲面而來,沒有白酒那般老練的辛辣琼稻,也不是紅酒那種紳士般的醉人吮螺,只是一種仿佛從小到大熟悉成自然的柔柔酒香,圍著你緩緩地轉啊轉啊帕翻,然后戀戀不舍地飄然而上鸠补。蛋花被打成碎碎的樣子,好像碗中欲起未起的靜寂波浪嘀掸,幾枚鮮紅色枸杞和幾點桂花點綴其上紫岩,在弱檔昏黃燈光下,居然有種家的錯覺睬塌。
IT姐姐熟門熟路地從我書房拿來我的餐具套裝遞給我泉蝌,兩個人圍坐在狹小而溫馨的書桌邊上,細聲慢語地享受著酒釀小圓子揩晴。
IT姐姐說勋陪,知道你最近心理壓力很大,我也是從你那個時候過來的嘛硫兰。
IT姐姐還說诅愚,你知道么,我三年前準備畢業(yè)的時候劫映,因為求職地區(qū)不同违孝,被男朋友分了手,老板任務催的緊泳赋,連實習都沒有成段的時間雌桑,畢業(yè)季各種碰壁,又不敢和家里講怕爸媽擔心祖今。自己就這么憋著校坑,時間一長就著了急上了火。那個時候我也像你一樣千诬,體寒撒踪,怕冷,手腳冰涼大渤。抽空實習的時候,被辦公室的空降兵穿小鞋掸绞,下班
之后到住的地方附近一家常去的小餐館隨便給自己點了幾個菜泵三,一個人大哭一場耕捞。飯店的老板娘看到我那個樣子,什么都沒問烫幕,給我先來了一碗酒釀小圓子俺抽。
老板娘平時是個潑辣爽朗的人,那天特別溫柔较曼,像媽媽一樣磷斧,一直坐在側面,陪我聊天捷犹。
那是一碗好普通的酒釀小圓子啊弛饭,可是當時吃完覺得,白天那些問題都算是什么問題呢萍歉?回去好好睡一覺侣颂,什么都能過去啊。
后來在這個城市找到了現(xiàn)在的這份好工作枪孩,也跟著新認識的朋友們?nèi)L試了很多別致的美食憔晒。可是每次一旦遇到挫折蔑舞,或者覺得冷拒担,我就會自己做這碗酒釀小圓子。原料很簡單攻询,卻熨帖暖心从撼,是其他食材都比不上的。
你知道么蜕窿?做酒釀小圓子是不需要另外加糖的谋逻,它本身的甜度和酒香,就算被稀釋再多遍桐经,也會溫暖細密地發(fā)散出來毁兆。
之前看《奇葩說》的時候記得馬東說過,心里裝了很多苦的人阴挣,只要一絲甜就能填滿气堕。我想,心里感受到冷的人畔咧,只要有一點溫暖就能記很久茎芭,也是這個道理吧。
那天我們圍著書桌誓沸,聽IT姐姐說了好多故事梅桩,她就像那個故事里潑辣而溫柔的老板娘,而我是那個三年前的她拜隧,在從前的故事中找到雷同的自己宿百,在之后的故事里被所遇見的美好一點一點治愈趁仙。
年輕的時候很容易產(chǎn)生希望,也很容易失望垦页,豐滿的夢想在局促的現(xiàn)實面前雀费,總容易被碾壓成絕望壓頂?shù)膹U墟。這個時候痊焊,千萬要記得給自己預留一個撥開云霧的法子盏袄,守得云開,見得月明薄啥,而不是一直埋首在自己為自己定義的黑暗和絕望里面辕羽,啜泣養(yǎng)傷。畢竟一段時間過后回頭看來時的路罪佳,很可能就會發(fā)現(xiàn)逛漫,那個時候遇到的困難根本不值一提嘛。
從那天開始赘艳,我也學會給自己做酒釀小圓子酌毡,會推著車裝滿食材,順便給自己準備好做酒釀小圓子的材料:一碗酒釀蕾管,要新鮮枷踏,清香沁心;一袋枸杞掰曾,每次只需要幾粒旭蠕,就能點綴成碗底乾坤;一瓶桂花蜜旷坦,輕輕勻出一小勺掏熬,被儲存的季節(jié)的味道會被溫度喚醒,悠然而來秒梅;一盒雞蛋旗芬,擇一枚打成碎碎的蛋花,美味不要一口吃掉捆蜀,細嚼慢品也是生活疮丛。
天黑了,雪來了辆它,暮色四合誊薄,蒼山遙遠,家也遙遠锰茉。我可以給自己做一碗酒釀小圓子呢蔫,和你分享,把煩惱一口一口地驅(qū)趕出你我的城池飒筑,在艱難而幸福的生活里咐刨,被自己和遇見的美好的人治愈昙衅。
然后,我們或結伴攜手定鸟,或孤身而往,一步步堅強前行著瓶。