枸杞荠瘪,是名貴的藥材和滋補(bǔ)品夯巷。日常生活中,我們最常食用的養(yǎng)生保健食物哀墓,除了紅棗趁餐,可能就屬枸杞了。枸杞巧妙搭配篮绰,功效翻倍后雷。
枸杞的食材搭配方法
一、枸杞配紅棗
材料:
大棗10克,枸杞8克
做法:
1臀突、把大棗放入鍋中勉抓,用中火炒10分鐘左右,待大棗的外皮顏色逐漸變深即可候学。倒出放到碟子中藕筋,涼透后待用,有多的可用密封的容器先裝起來(lái)以后備用梳码;
2隐圾、把涼透的大棗,加上洗凈的枸杞一齊放入茶壺里掰茶;
3暇藏、加入適量的冰糖,然后加入熱水濒蒋,冰糖的分量可根據(jù)自己的口味來(lái)放盐碱;
4、蓋上茶壺蓋子啊胶,約5分鐘左右燜出味道后甸各,即可倒出來(lái)喝。
功效:
使面色紅潤(rùn)焰坪、補(bǔ)氣血趣倾、美容、皮膚白嫩某饰、有光澤儒恋。
枸杞大棗泡水喝,做法非常簡(jiǎn)單黔漂,對(duì)工作忙的上班族來(lái)說(shuō)诫尽,不管熬夜多晚,喝點(diǎn)枸杞大棗水炬守,第二天也會(huì)有很好的氣色牧嫉。
女性多喝點(diǎn)枸杞大棗,對(duì)睡眠减途、尿頻酣藻、體虛的人來(lái)說(shuō),能喝出年輕鳍置,喝出好氣色辽剧,喝出健康。
二税产、枸杞配龍眼
材料:
枸杞怕轿、龍眼肉各20克偷崩,葡萄干50克,蜂蜜20克撞羽,菠蘿200克
做法:
1阐斜、枸杞、龍眼放吩、葡萄干智听、菠蘿用水沖洗干凈;
2渡紫、放入小碗加蜂蜜及適量水到推,入蒸籠蒸20分鐘即可。
功效:
常服延年益壽惕澎,充實(shí)正氣莉测,補(bǔ)氣養(yǎng)血。
三唧喉、枸杞配蛋
材料:
枸杞20克捣卤,雞蛋2個(gè)
做法:
1、枸杞洗凈放入碗中備用八孝;
2董朝、將雞蛋打入碗中,與枸杞調(diào)勻干跛;
3子姜、蒸熟即可食用。
功效:中老年人多吃枸杞雞蛋羹楼入,可延緩視力衰退哥捕,防止花眼。
枸杞的季節(jié)搭配方法
1嘉熊、春天配黃芪
春天遥赚,萬(wàn)物復(fù)蘇,人體陽(yáng)氣漸漸升發(fā)阐肤。
枸杞味甘平補(bǔ)凫佛,春季可以單獨(dú)服用,也可與味甘微溫之品同時(shí)服用孕惜,助人陽(yáng)氣生發(fā)愧薛。比如說(shuō)黃芪等。
2诊赊、夏天配菊花
夏天厚满,人們總是渴望一壺甘涼的茶水府瞄,消除暑熱碧磅。
枸杞子味甘碘箍,如果配菊花、金銀花鲸郊、綠茶等丰榴,飲用后感覺(jué)心曠神怡。尤其是與菊花搭配秆撮,可以滋陰明目四濒,清除肝火。
3职辨、秋天配山楂
秋天盗蟆,空氣干燥,人們總感覺(jué)到口干唇裂舒裤、皮膚起屑喳资,用很多潤(rùn)膚霜也難以抵擋蕭瑟的秋風(fēng)。
這個(gè)季節(jié)腾供,吃枸杞子需要配滋潤(rùn)食品仆邓,比如雪梨、川貝伴鳖、百合节值、玉竹等,效果更好榜聂。當(dāng)然搞疗,也可以配用一些酸性的食品,如山楂等峻汉,以達(dá)“酸甘化陰”之效贴汪。
4、冬天配山藥
冬天休吠,人們將自己裹進(jìn)厚厚的棉衣中扳埂,以助自身陽(yáng)氣抵御寒冷。
枸杞子能夠平補(bǔ)陽(yáng)氣瘤礁,天天服用阳懂,特別是和各種粥品搭配,如大棗柜思、龍眼岩调、山藥等。有助于人體陽(yáng)氣生長(zhǎng)赡盘,抵抗自然界嚴(yán)寒号枕。
枸杞的分辨妙招
市場(chǎng)上很多商家都在售賣(mài)枸杞,有的枸杞看起來(lái)干癟陨享,有的看起來(lái)很鮮紅葱淳,如何避免買(mǎi)到以次充好钝腺,染料的枸杞呢?主要可以從幾個(gè)方面來(lái)分辨:
1.摸——染色枸杞手感比較濕潤(rùn)赞厕,正常枸杞手感比較干艳狐,而且果肉感覺(jué)很飽滿。
2.聞——抓一把枸杞用雙手捂一下皿桑,再湊近聞毫目,如果聞到刺激的嗆味,那么很有可能是被硫磺熏蒸過(guò)诲侮。
3.嘗——枸杞是可以直接食用的镀虐,正常枸杞甜味很明顯,而硫磺熏制過(guò)的枸杞味道則是酸澀沟绪,帶有苦感粉私。
另外,正常的枸杞自身含有胡蘿卜素近零,少量掉色是正常的诺核。枸杞遇潮或見(jiàn)水就有色素溢出,這些顏色都是植物自身色素久信。而有些枸杞則是精料染過(guò)的窖杀,這種掉色則是不正常的。
大家在購(gòu)買(mǎi)枸杞時(shí)裙士,要記住不選鮮紅入客、艷紅、透紅腿椎、發(fā)亮桌硫、酸味重、枸杞氣味不明顯的枸杞啃炸;只選甘甜味正铆隘、稍鮮紅深紅、有一般枸杞的香味南用。