文：鐲耳
我的故鄉(xiāng)在東北鄉(xiāng)村乡话，故鄉(xiāng)有一種野菜，很多人都叫它是蒲公英耳奕，在家鄉(xiāng)绑青，人們管它叫“婆婆丁”。每年春月屋群，婆婆丁在田野里漸漸吐出嫩葉闸婴，孩子們爭相拿著袋子和小鏟子去草地里挖，回到家后洗一洗芍躏，蘸著自家釀好的大豆醬邪乍，吃起來別有一番滋味。
故鄉(xiāng)于我对竣，有著難舍難分的情分庇楞。逢年過節(jié)不說，平日里念念不忘的仍是故鄉(xiāng)的一草一木柏肪，故鄉(xiāng)的人。事事變遷芥牌，離開故鄉(xiāng)十年之久烦味，很多人都已經(jīng)淡忘了，有機會再回壁拉，鄉(xiāng)村里大多是不熟識的面孔谬俄。
近日，舊時好友在朋友圈里曬出一張照片弃理，那是一兜新鮮的帶著泥土的婆婆丁溃论，好友是在單位的院子里挖來的。這張照片痘昌，勾起了我對故鄉(xiāng)野菜的思緒钥勋。婆婆丁是東北農(nóng)村春天常吃的野菜炬转，不必說鄉(xiāng)下的飯桌如何將它作為必備的野菜來吃，就是縣城里的菜市里也有擺出來算灸，對于婆婆丁扼劈，城里的人也是偏愛的。
兒時的我們菲驴，但凡得出空來荐吵，都會拿一把小鏟子，一個布兜或塑料袋子赊瞬，到草地或樹林里去搜尋野菜先煎。對我們來說，那是一件特別有意思的事兒巧涧，婆婆丁鋸齒班的葉子薯蝎，零散在樹林里，孩子們經(jīng)常會比一比褒侧，看誰挖得最多良风。一路上哼著歌兒，一溜煙似的跑回家闷供。
葉子老了的婆婆丁孩子們通常是不會挖來的烟央，遇上開著黃花的婆婆丁在碧綠的草叢中綻放開來，起初小伙伴們還會好奇的采摘下來細(xì)看歪脏，花瓣沒有什么香氣不說疑俭，折斷的花莖冒出的白漿還會弄得手上星星點點，因為這，摘過一次婆婆丁花的孩子們大都是不會在摘第二次了。等到花謝了赘那，花莖上露出一個白色的小絨球來惫谤，隨風(fēng)搖擺，隨處安家弧烤。我和小伙伴們會忍不住吹動那白色的小絨球，眼看著它越來越光禿，仿佛看到了無數(shù)個婆婆丁的種子在天空中自由自在的飛翔飘弧。
說起婆婆丁的吃法，我們習(xí)慣將它洗凈后混著其它的野菜一起蘸著醬來吃砚著。春夏的飯桌上次伶，少不了的是一盤野菜，或是婆婆丁稽穆，或是香菜冠王、生菜，油麻菜……就著大蔥舌镶，配著米飯柱彻，嚼上那么幾口豪娜，有時還會是打包飯的菜料，所有的香味不必言說绒疗。
除去婆婆丁侵歇，故鄉(xiāng)的野菜還有很多，諸如：車前菜吓蘑、莧菜惕虑、黃花菜……從小到大，這些野菜填滿了我們的童年磨镶。多少年過后溃蔫，家鄉(xiāng)的土地還是那般肥沃，田野里的莊稼漢們?nèi)匀恍列量嗫嗟拿β抵彰ǎ?dāng)年一起長大的孩子們有的遠(yuǎn)走他鄉(xiāng)伟叛，有的遷居城里，留下來的老人們逢年春季脐嫂，餐桌上還是少不了野菜婆婆丁统刮。
故鄉(xiāng)的房屋新磚舊瓦，故鄉(xiāng)的黑土地账千，日復(fù)一年的種著玉米和紅高粱侥蒙，我的記憶里，那一片一片的野菜匀奏，仿佛也在朝我揮著手鞭衩，告訴我，春天有多美娃善，故鄉(xiāng)有多美……
