? ? ? 小娃今天上學(xué)晚它抱，所以就更晚了醇疼。
? ? ? ? 我們家人吃東西喜歡一樣少來(lái)點(diǎn)鸵膏，但每樣都來(lái)點(diǎn)膊升，所以饅頭花卷這類(lèi)的面點(diǎn)都做的比較小。
? ? ? ? 早晚我的晚餐是米琪配炒大米谭企。把大米炒好廓译，等待熬米琪的期間评肆，和好面，等待發(fā)酵非区，當(dāng)吃完晚飯收拾完廚房正好可以蒸了瓜挽。等饅頭蒸到火上，定好時(shí)間征绸，就可以看電視了久橙，什么也沒(méi)有耽誤。
? ? ? ? 蒸饅頭（花卷）
? ? ? ? 1管怠、發(fā)面：在和面盆里放入適量的面粉淆衷，放入適量的安琪發(fā)酵粉攪拌均勻（說(shuō)明書(shū)上說(shuō)的是先把安琪用水融化，我的心得是干攪拌會(huì)發(fā)的比較勻）渤弛，倒入適量的37度左右的水（37度是人體的溫度祝拯，所以最簡(jiǎn)便的辦法就是伸入一個(gè)手指試一下溫度），攪拌到?jīng)]有干面為止她肯，在案板上和好鹿驼，放入面盆內(nèi)蓋蓋靜置，當(dāng)體積變成原來(lái)的兩倍就代表面發(fā)好了（這兩天沒(méi)有暖氣家里溫度低辕宏，發(fā)面時(shí)可以將和好的面先放入食品袋內(nèi)，再加蓋）砾莱。
? ? ? ? 2瑞筐、造型：等面成上圖就可以造型了。把面揉光腊瑟，揉成長(zhǎng)橢圓形聚假。做饅頭的話(huà)，再把橢圓形揉細(xì)闰非，切成一個(gè)一個(gè)的面團(tuán)膘格，揉園，放在蒸鍋蓖上财松。做花卷的話(huà)把面團(tuán)搟成一張大薄片瘪贱，在薄片上倒上油，放上蔥花辆毡，撒上花椒面和鹽，卷成卷，切成一段一段的冤灾，隨意扭一下徒恋，放在蒸鍋蓖上。
? ? ? ? 3眨攘、蒸饃：在做前期準(zhǔn)備工作的時(shí)候主慰，把蒸鍋在火上加熱至沸騰嚣州，把放好食物的蒸鍋蓖放入蒸鍋內(nèi)（等待熱氣冒上來(lái)，約一分鐘再蓋蓋）共螺，定時(shí)15分鐘该肴，（十五分鐘后不要急于開(kāi)蓋，靜置2分鐘）大功告成璃谨。
? ? ? ? 括號(hào)里的都是沒(méi)人會(huì)告訴你的關(guān)鍵沙庐。
? ? ? ? 牛奶燕面粥——將燕麥片提前在冷水鍋內(nèi)，當(dāng)燕麥片熬好后加入純奶佳吞，鍋開(kāi)后關(guān)火拱雏。
? ? ? ? 有干有稀再配點(diǎn)土豆絲或者咸菜絲，吃一口水果底扳，美好的一天又開(kāi)始了铸抑。
? ? ? ? 加油啊，小娃!
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