正月初八一家?guī)卓谌サ轮荻游幕挚丛鼰魰肓。降轮菀咽侵形纾驗檫^年油水都偏大或详，中午都愁吃什么系羞，剛好路邊有一家山東煎餅卷大蔥的飯館，作為土生土長山東人的我從小學起就沒有聽說過這個是山東的名吃霸琴，但從來沒有吃過椒振，于是奔著嘗嘗鮮的想法一家商量就去了這一家。進門先看到一個灶臺梧乘，灶臺上兩個鏊子澎迎，兩位大媽正在操作⊙〉鳎看她們一邊操做和她們一邊交談中夹供，得知是成分玉米大豆小米面按比例配置的。
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看他們手法熟練仁堪，一勺面漿澆到鏊子上有竹片刮成圓狀哮洽，然后等半分鐘就熟了，然后兩側往中間一折再對折一下成長條狀就可以了弦聂。十張為一份鸟辅，另外配小蘿卜條、花生碎莺葫、面漿匪凉、炸魚肉條當然還有小蔥，三十多塊錢一份捺檬。
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幾個人要了一份再层，放入調料、小蔥、卷起對折咬一口綿脆可口聂受，伴著調料蔥與餅的香氣蒿秦，讓人很有食欲。不一會功夫就全部消滅了饺饭。事后回味覺得如果放點黃瓜絲味道可能味道會更好些渤早。
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