如何“吃好”,并不高深

? ? ? ? ? ?“ 減肥怎么吃效果好因俐?”

“懷孕了拇惋,吃什么對(duì)寶寶好又不長(zhǎng)太多的肉?”

? ? ? ? ? “備孕期間該吃些什么成功率高抹剩?”

? ? ? ? ? ?“糖尿病人可以吃水果不蚤假?”

“明明我飲食清淡了,高血脂依然沒什么改善吧兔?”

……

透過(guò)營(yíng)養(yǎng)看懂生活

工作中有不少人對(duì)如何“吃好”這個(gè)問(wèn)題都有諸多疑問(wèn),也很迫切想找到答案袍嬉【嘲“度娘”應(yīng)該算是大部分年輕人會(huì)使用的,畢竟便捷伺通。那么問(wèn)題來(lái)了箍土,網(wǎng)絡(luò)上的答案花樣百出,各種聲音都有罐监,有時(shí)甚至出現(xiàn)完全相反的回答吴藻。

我們?cè)鯓予b別和采納關(guān)于如何“吃好”的各種建議?最關(guān)鍵的還是先樹立科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)健康理念弓柱,萬(wàn)變不離其宗沟堡。但這卻是很多人容易忽視的,身邊經(jīng)常有人輕信什么偏方矢空,最后得到教訓(xùn)才恍然大悟航罗。

如何“吃好”,并不高深屁药。關(guān)鍵是從以下兩個(gè)去分析粥血。

1、沒有完美的食物酿箭,只有合理的飲食結(jié)構(gòu)

在做營(yíng)養(yǎng)工作中复亏,我發(fā)現(xiàn)一個(gè)現(xiàn)象,很多中老年人只要聽說(shuō)哪種食物有什么好的食療效果缭嫡,比如能消脂減肥缔御、降低血糖,就放肆地吃該食物械巡。事實(shí)上刹淌,除了母乳(完全6個(gè)月以內(nèi)的寶寶的所有營(yíng)養(yǎng)需求)饶氏,自然界里沒有完美的食物可以滿足我們?nèi)梭w所有的營(yíng)養(yǎng)需要。對(duì)于成人而言有勾,單一食物對(duì)我們的飲食不具備特別的意義疹启,除非我們的飲食結(jié)構(gòu)中缺乏此類食物,那么該類食物才具備特殊的意義蔼卡。所以建議大家沒必要過(guò)于迷信某種食物的食療功效喊崖。

食物互補(bǔ)

什么是合理的飲食結(jié)構(gòu)?

都說(shuō)人心是復(fù)雜的雇逞,其實(shí)人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求也是復(fù)雜的荤懂,要想身體工作好就得滿足它復(fù)雜的營(yíng)養(yǎng)需求。然而塘砸,每種食物都有自己的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)节仿,需要我們“因材施教”,好好利用掉蔬。合理的飲食結(jié)構(gòu)就是一段時(shí)間內(nèi)一日三餐中各類食物的量廊宪,及所能提供的能量及營(yíng)養(yǎng)素的數(shù)量能滿足人體需要,并能保持良好的健康狀況女轿。

只不過(guò)合理的飲食結(jié)構(gòu)需要每個(gè)人長(zhǎng)期的堅(jiān)持箭启,這也受個(gè)人營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)、飲食習(xí)慣蛉迹、消費(fèi)水平傅寡、文化傳統(tǒng)等因素的影響。

不合理飲食結(jié)構(gòu)問(wèn)題主要有哪些北救?你躺槍嗎荐操?

在調(diào)查個(gè)人膳食結(jié)構(gòu),做分析和評(píng)估過(guò)程中最常見的飲食結(jié)構(gòu)問(wèn)題有以下幾點(diǎn):

(1)主食(谷類)占每日食物總量少扭倾;

(2)肉吃的多淀零,尤其是紅肉;

(3)蔬果攝入量不足膛壹;

(4)油驾中、鹽、精糖超標(biāo)(喜歡吃重口味的不在少數(shù))模聋。

為什么需要減肥的人越來(lái)越多肩民?為什么高血脂、高血壓链方、糖尿病等慢性疾病的患病率居高不下持痰,而且趨向年輕化?不合理的飲食結(jié)構(gòu)得負(fù)主要責(zé)任祟蚀。因此每個(gè)家庭懂得均衡飲食的理念對(duì)整個(gè)家族的健康都具有很好的指導(dǎo)意義工窍。

2割卖、怎么自我指導(dǎo)均衡飲食?

并不是每個(gè)人都有專人監(jiān)管自己的飲食(我們不是明星患雏,不是土豪)鹏溯,所以只能靠自己。健康是掌握在自己手中淹仑,也在勤快與懶惰的一念之間丙挽。我的建議是借鑒老祖宗的“每日三省吾身”,在一段時(shí)間內(nèi)(一般是21天)每天記錄自己的飲食匀借,并進(jìn)行反省颜阐,具體反省哪些方面呢?不妨參考2016版中國(guó)居民膳食指南的六大核心推薦:

2016年中國(guó)居民膳食寶塔

(1)食物多樣性吓肋,谷類為主(食物如同朋友凳怨,不同的朋友會(huì)帶給我們不同的收獲,可是不管怎么廣交朋友是鬼,最需要經(jīng)營(yíng)的還是好朋友)猿棉;

(2)吃動(dòng)平衡,保持健康體重(吃與動(dòng)類似工作與家庭的關(guān)系屑咳,盡能力維持二者之間的平衡,生活才會(huì)過(guò)得順心

(3)多吃蔬果弊琴、奶類兆龙、豆類(蔬菜與水果不能相互代替,豆類是素食者蛋白質(zhì)的主要來(lái)源

(4)適量吃魚敲董、禽紫皇、蛋、瘦肉(不吃點(diǎn)肉腋寨,沒滿足感

(5)少鹽少油聪铺,控糖限酒(鹽油糖酒好比生活里的娛樂(lè),少了淡然無(wú)味萄窜,多了則容易走火入魔

(6)杜絕浪費(fèi)铃剔,興新時(shí)尚(尊重食物,才能被好食物滋潤(rùn)查刻,不浪費(fèi)才是好修養(yǎng)

這六大經(jīng)典推薦只要日積月累的慢慢實(shí)現(xiàn)键兜,我們的飲食結(jié)構(gòu)一定會(huì)得到很好的改善,這也看你的“懶癌”有沒有得治了穗泵。我很欣賞扁鵲的一句話“不治已病普气,治未病”,一切預(yù)防為主佃延。只要飲食得當(dāng)现诀,那些惱人的小疾小病自然會(huì)離我們遠(yuǎn)去夷磕。

小結(jié):如何“吃好”并不高深,懂得均衡合理飲食的理念才是指導(dǎo)如何飲食的根本途徑仔沿,也是辟謠各種網(wǎng)傳的依據(jù)坐桩。

PS小劇場(chǎng)
庭:“青你真是喜歡瞎折騰,我建議你寫作于未,你倒好撕攒,寫起了營(yíng)養(yǎng)科普,看起來(lái)沒勁”
青:“營(yíng)養(yǎng)科普樸實(shí)烘浦,與我講課也不一樣抖坪,言之成文也有點(diǎn)意思!”
庭:“看你能堅(jiān)持多久闷叉,堅(jiān)持到明年擦俐,我就打賞”
青:“元旦節(jié)很快就到了哦”
庭:“白你一眼就明白我的意思”
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