每到星期六上課盖奈，我都會(huì)5點(diǎn)起床，快速將早上飯中午飯做好狐援，然后安心出門钢坦，安心坐在教室里聽講。
可能是習(xí)慣吧啥酱〉迹總覺休息的日子，應(yīng)該是待在家里镶殷，陪陪孩子陪陪先生做做家務(wù)禾酱，休息的時(shí)間屬于自己的家人。
這種認(rèn)知來源于多年來忙于工作绘趋，對孩子先生的陪伴有所欠缺颤陶，于是想在休息的日子里能夠彌補(bǔ)。
日子在有所欠缺中度過陷遮。女兒生病了滓走，三年了，成為我和自家先生心中的最痛帽馋。
去學(xué)習(xí)心理學(xué)搅方，也是為了改變自己比吭，更好地陪伴女兒和先生。有了這樣的需求姨涡，學(xué)習(xí)也就有了動(dòng)力衩藤。
這個(gè)星期六，清晨5點(diǎn)绣溜，鬧鈴將我吵醒慷彤。睡眼迷蒙中娄蔼，電飯煲煮上綠豆湯怖喻，蒸鍋里蒸了山藥和雞蛋羹，待清醒過來岁诉，干煸了長豆角锚沸，早餐就完成了。先生和女兒即起即食涕癣，簡餐靜候哗蜈。
午餐不用管先生，先生加班坠韩。女兒喜歡牛排距潘，先生買了許多，儲(chǔ)備在冰箱只搁。我取了一塊音比，支上平底鍋，煎八分熟氢惋，澆上黑胡椒汁洞翩，混合的香氣彌漫開來。另配雞腿菇炒青椒焰望，一葷一素骚亿，就差主食。
前段時(shí)間包的山槐花餃子還有熊赖，取出入沸水煮来屠，用鏟子輕推鍋底，怕凍餃子粘連震鹉。等待餃子浮起俱笛。十分鐘過去了，未見浮起足陨，我又用鏟子輕推餃子嫂粟，耐心等候。又過了五分鐘墨缘，依然沒有絲毫動(dòng)靜星虹，覺得不對勁零抬，看看鍋里的餃子，有些要泡爛了宽涌。再看看火平夜，頓時(shí)傻眼，灶臺(tái)的火卸亮，不知什么時(shí)候滅了忽妒，我卻沒發(fā)現(xiàn)！一鍋凍餃子泡在水里整整15分鐘兼贸，生餃子大有被泡開之勢段直。我深深感到不妙。
打開火溶诞，繼續(xù)煮…
一個(gè)餃子泡開了皮鸯檬；
二個(gè)餃子泡開了皮；
三個(gè)餃子泡開了皮…
餡露了出來螺垢，餃子變成了面片喧务，湯水變渾，我看不出爛了多少個(gè)餃子枉圃。
混混濁濁一鍋功茴，不知哪些是好的哪些是爛的。心中懊惱孽亲，念頭起坎穿，想立刻將一鍋餃子倒掉，重新煮墨林。
繼而又覺浪費(fèi)赁酝，一鍋餃子啊，太可惜旭等。
硬著頭皮接著煮酌呆，終于等到出鍋。
我先揀出爛餃子搔耕，放在自己的碗里隙袁。數(shù)了數(shù)，只有6個(gè)爛餃子弃榨。完整的餃子盛在碟子里菩收，數(shù)一數(shù)，19個(gè)鲸睛。25個(gè)餃子里娜饵，只有6個(gè)爛餃子，心中安慰官辈，還好箱舞！沒有想像的那么糟遍坟，比全軍覆沒要好太多。
忙了一早晨晴股，打掃戰(zhàn)場愿伴，爛餃子自然是由自己消滅。餡與皮早已分離电湘，直接舍去面皮隔节，將肉菜丸子似的餡，放入口中寂呛，肉已融化怎诫，山槐花淡香留齒。沒有面皮的包裹昧谊，食之爽快刽虹。忍不住又去碟中夾了一個(gè)完整的餃子，蘸了醋汁呢诬，餃子的層次感逐次展開，面的勁軟胖缤、餡的純香尚镰、汁的調(diào)和，豐富了味覺哪廓。心中有淡淡的喜悅升起狗唉。
于是，我想涡真，生活中有許多突發(fā)分俯，既能看到不好，也能看到好哆料。就像這次煮餃子缸剪，真的沒有想像的那么糟。也許东亦，女兒生病杏节，也沒有想像的那么糟，何需嚇自己典阵！
