前幾年纵苛，褚橙可謂是水果界火爆一時的超級大IP。最近言津，由于工作需要攻人，對褚橙進行了解，了解后對褚時健越發(fā)崇拜悬槽。
一怀吻、褚橙的由來
褚橙，顧名思義初婆，是褚時健種的橙子蓬坡。但褚橙剛開始并不叫褚橙，而是叫“云冠橙”磅叛，意思是云南的冠軍之橙屑咳。后面本來生活網(wǎng)在營銷時，為了在產(chǎn)品中賦予褚時健自身的故事屬性弊琴，將其改名為褚橙兆龙。
2002年，75歲的褚時健保外就醫(yī)出來后敲董，回到了玉溪老家紫皇。他是一個閑不下來的人，每天在家里的樓上樓下跑10多次腋寨，總想找個事情做聪铺，他需要一件事情來消磨時間，省得生悶氣萄窜。對此褚時健坦言计寇，他不甘心，現(xiàn)在煙草的老總們年薪都是二三百萬脂倦，相比而言自己的日子太寒酸了番宁。再說他不想就這樣等死，但到底做什么褚時健并不知道赖阻。就在此時新平縣某鎮(zhèn)上一家國營農(nóng)場破產(chǎn)了蝶押，要出租土地，這個農(nóng)場恰恰有3000多棵冰糖橙樹火欧，于是褚時健和他的老伴馬老師看到了機會棋电，并最終走上了種植褚橙之路。
二苇侵、為什么褚橙這么火
1.精選產(chǎn)品赶盔、源頭把控
選擇種這種橙子，并非拍腦袋和一時興起榆浓，而是經(jīng)過嚴格的對比和查閱大量資料之后的選擇于未。
褚橙屬于冰糖橙的一種，褚時健和老伴馬老師仔細研究了這種橙子生長的自然條件陡鹃，在當?shù)匾约霸颇细鞯氐匿N售情況與定價情況烘浦。同時將國內(nèi)外的柑橘類作物都買來吃，比較這些產(chǎn)品和褚橙的口感差別萍鲸。此外闷叉，他們還請別人一塊品嘗，征求別人的意見脊阴。最后發(fā)現(xiàn)握侧，這地方種出來的冰糖橙比其他地方的都好吃，坐落于哀牢山的這片土地非常適合種冰糖橙嘿期。
在還沒開始種之前品擎，就選擇了這么一個高質(zhì)量的產(chǎn)品，可以說秽五，沒有前期的嚴格選品孽查，就沒有后來褚橙的輝煌。
2.狠抓各生產(chǎn)環(huán)節(jié)坦喘，確保產(chǎn)品標準化生產(chǎn)
別人種水果盲再，都是按照感覺來，但褚時健卻是遵照科學操作流程瓣铣。
我自己從小生活在農(nóng)村答朋，對于農(nóng)業(yè)種植再清楚不過。我們家沒有種過水果棠笑，但是種過水稻梦碗、花生、甘蔗等。在我的印象中洪规，農(nóng)民種植農(nóng)產(chǎn)品都是很粗放的生產(chǎn)方式印屁。比如灌溉，具體灌溉多少斩例，沒有一個明確的量雄人，什么時候灌溉，操作的空間也比較大念赶。曬稻谷础钠，干一點濕一點都無所謂……
褚時健種橙子，所有生產(chǎn)環(huán)節(jié)都嚴格把控叉谜，包括水質(zhì)旗吁、肥料、間伐停局、控梢很钓、剪枝、病蟲害防治翻具、果農(nóng)管理履怯、褚橙團隊管理等，這些都是精細化的操作裆泳，嚴格按照流程進行诈铛，是一種嚴格的科學管理的方式寻行，這是中國傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)完全沒法比擬的妖枚。比如在水質(zhì)上鳍寂，專門投入一千多萬建立灌溉系統(tǒng)，并對灌溉的量闻葵、灌溉時間民泵、灌溉位置等指標都有嚴格要求，確保每一株果樹獲取的水質(zhì)和水量都一致槽畔。
水果質(zhì)量非常重要的一點是穩(wěn)定栈妆。也就是要保證不同人吃到的味道一樣，同一個人在不同時間品嘗的味道也是一樣厢钧。面對幾千畝的果樹鳞尔，只有工業(yè)化、科學化的生產(chǎn)方式才能做到早直。這也是未來中國農(nóng)業(yè)的方向寥假。
在《褚橙你也學不會》一書中，黃鐵鷹老師舉了一個例子霞扬，是褚時健買雞糞時的場景糕韧，非常生動枫振，體現(xiàn)褚時健的精益求精態(tài)度∮┎剩“大多數(shù)買雞糞的人都是直接拎著雞場裝好的雞糞袋粪滤，過秤交錢，但是褚時健不一樣乒疏，他會把雞糞倒出來额衙，然后放在手掌上捏一捏，看看水分有多少怕吴，看看有沒有摻據(jù)木，并會據(jù)此跟賣雞糞的討價還價县踢，一個80多歲转绷，有著那樣經(jīng)歷的人把一袋子臭雞糞倒在地上，用手撿起來粘硼啤，他眼睛又不太好议经，還要湊到眼前看……”
3.本來生活網(wǎng)的成功營銷
褚橙在2012年之前，還是眾多普通水果中普通的一種谴返。2013年之后幾乎家喻戶曉煞肾，這與本來生活網(wǎng)的成功營銷密不可分。
整個過程大致可以分為四個階段嗓袱。
第一步：啟動期籍救，主題為《褚橙進京》，在2012年11月5日褚橙開始預(yù)售之前渠抹，三大主流媒體接力發(fā)文引起話題蝙昙。10月27日，《經(jīng)濟觀察報》（周報）發(fā)文《褚橙進京》梧却，11月1日奇颠，《新京報》（日報）發(fā)文《“褚橙”借電商入京》，11月1日放航，《中國企業(yè)家》（月刊）發(fā)文《“煙王”褚時健所產(chǎn)冰糖橙取道電商入京》烈拒。《經(jīng)濟觀察》在微博發(fā)文之后广鳍，引起了王石的轉(zhuǎn)發(fā)（王石與褚時健的關(guān)系很近）荆几，并點燃了該話題，這條微博是“衡量一個人的成功標志搜锰，不是看他登到頂峰的高度伴郁，而是看他跌到低谷的反彈力”。王石轉(zhuǎn)發(fā)之后蛋叼，柳傳志也進行了轉(zhuǎn)發(fā)焊傅，兩位商業(yè)大佬的能量場自然不可小覷剂陡，社會上很快興起了一個關(guān)于褚橙的話題小高潮。據(jù)不完全統(tǒng)計狐胎，有近百位商界大鱷也都迅速轉(zhuǎn)發(fā)鸭栖，致使“褚橙”的搜索量獲得了迅速的提升。
隨后握巢，該現(xiàn)象引起了很多媒體的注意晕鹊，他們系統(tǒng)通過本來生活網(wǎng)了解，褚橙事件的到底是怎么回事暴浦。
第二步：拉升期溅话，主題為《褚橙成為“勵志橙”》。
前期的宣傳導致褚橙有了一定的知名度歌焦，本來生活網(wǎng)決定跳出橙子的物質(zhì)層面飞几，提升到精神層面，具體是結(jié)合褚時健的個人經(jīng)歷独撇。通過話題制造和媒體的宣傳屑墨，相關(guān)的消息被QQ彈窗抓取到，導致本來生活網(wǎng)的日訂單量突破1000單纷铣。10天時間卵史，單日銷量從4噸提升到7.5噸。
第三步：高峰期搜立，主題為《褚時健傾橙北京》以躯。
將前兩步中，眾多著名企業(yè)家的轉(zhuǎn)發(fā)以及評論內(nèi)容進行整理儒拂，并撰寫成文章《褚時健傾橙北京》寸潦，轉(zhuǎn)發(fā)給具有900W粉絲的新浪財經(jīng)官微。這條新聞進入了當日新浪新聞的前10社痛。
第四步：收尾期见转，主題為《傳橙·傳承》。
在整個過程中蒜哀，本來生活將營銷的目標群體始終定位在企業(yè)家群體斩箫。在后期（年底），將褚橙贊助給具有影響力的企業(yè)家年終頒獎典禮撵儿，共計9場乘客。在其中的4場，現(xiàn)場播放了精心制作的“向褚老致敬”的一分鐘短視頻淀歇。
營銷離不開優(yōu)秀的文案易核，本來生活網(wǎng)的營銷文案堪稱范本：
人生總有起落，精神終可傳承（橙）……
65年跌宕人生浪默，75歲重新出發(fā)牡直，85歲碩果累累缀匕，褚橙——褚時健種的冰糖橙，24∶1黃金甜酸比碰逸。中國人喜歡的甜乡小，是苦盡甘來的甜，是逆襲的喜悅……
王石最欽佩的人不是巴菲特饵史，不是比爾·蓋茨满钟，而是一個86歲的叫褚時健的老人……
4.長期積累，等待某一刻爆發(fā)
褚橙火爆是在2012-2013年胳喷，但是褚時健老先生種橙子在2002年就開始湃番。與其他農(nóng)產(chǎn)品一樣，褚橙火遍大江南北之前厌蔽，也曾經(jīng)面臨大量產(chǎn)品賣不出去牵辣，并因此導致大面積褚橙樹被砍掉，該種其他種類柑橘奴饮，后面又因為銷路上來而重新種回褚橙。
正是在褚時健老先生十年如一日的堅持下择浊，一年年蹲在地頭戴卜，看著自己的樹，吃著自己的果子琢岩，每年解決幾個問題投剥，一步一步做到今天的。褚時健作為種橙子的外行担孔，在創(chuàng)業(yè)之初江锨，面臨著無數(shù)的種植和管理上的問題，如土地如何平整糕篇、肥料如何配比啄育、剪枝控梢如何做、病蟲害如何防治拌消、水利工程該如何修建挑豌、如何與農(nóng)戶進行溝通……
5.多種原因相互作用，成就了褚橙這個水果界的超級大IP
如果要說墩崩，導致褚橙火起來最重要的原因是哪個氓英，我想，很難給我一個確切的答案鹦筹。因為這是多方面共同作用的結(jié)果铝阐。正如菲利普·科特勒1967年在其暢銷書《營銷管理：分析、規(guī)劃與控制》提出的4Ps營銷組合方法铐拐，成功的營銷徘键，是產(chǎn)品（Product）练对、價格 (Price）、渠道 (Place）啊鸭、宣傳（Promotion）和策略（Strategy）锹淌，多方面綜合導致的結(jié)果。褚時健自帶的傳奇經(jīng)歷赠制、艱難時期老朋友們的鼎力相助赂摆、褚橙本身的優(yōu)良品質(zhì)（《褚橙你也學不會》的作者黃鐵鷹老師在寫這本書的時候，將國內(nèi)外著名的橙子都分別用來與褚橙進行對比钟些，并找來人員試吃烟号，經(jīng)過嚴格的實驗控制，結(jié)果表明政恍，褚橙在口感等各方面指標均明顯優(yōu)于市場上其他的橙子品類）汪拥、本來生活網(wǎng)的成功營銷。這些因素彼此之間相互影響篙耗，共同作用迫筑，成就了褚橙。少了任何一方宗弯，都不可能有今天火遍大江南北的褚橙脯燃。
因此，黃鐵鷹在研究完褚橙之后認為蒙保，褚橙你也學不會辕棚。
三、褚橙案例對于我的啟發(fā)
褚橙不僅僅是一個水果產(chǎn)品邓厕，更是一種精神逝嚎，同時也是中國農(nóng)業(yè)未來發(fā)展的范本。
1.認真详恼，是一種極為重要的品質(zhì)
毛主席說补君，世界上的事，就怕認真二字单雾。
黃鐵鷹在研究褚橙的過程中赚哗，有一個非常偶然的機會，見到了玉溪大營街黨總支書記任新民硅堆，他是全國人大代表屿储，與褚時健的關(guān)系如同父子。黃鐵鷹問到說渐逃，“褚時健憑什么在四個行業(yè)中（釀酒够掠、制糖、煙草茄菊、種橙子）做的都比別人好疯潭，是別人太笨還是他太聰明赊堪？”任新民回答說：“我今年60歲了，活到現(xiàn)在竖哩，只佩服一個人哭廉，就是褚時健。我就沒看到他那么認真的人相叁。他太認真遵绰，真是認真≡鲅停”
在《褚橙你也學不會》一書中椿访，第一部分是作者分析褚橙為什么這么成功的原因分析，第二部分是各界企業(yè)家對第一部分內(nèi)容的讀后感虑润。第二部分內(nèi)容中成玫，企業(yè)家們提到最多的也是褚時健的認真精神。
關(guān)于認真拳喻，褚時健也有一段論述：我也看過很多人哭当，覺得他們也認真，甚至可能比我還認真冗澈，但他們大事小事一律不分荣病。我認為要分清主次，在關(guān)鍵問題上認真渗柿，小問題要放的過去。每個人的精力都是有限的脖岛，要搞清楚哪些是大事情朵栖，把精力用于搞主要問題，要算大賬柴梆，把大帳算清楚陨溅。
2.中國農(nóng)產(chǎn)品市場有著非常廣闊的發(fā)展空間
隨著國內(nèi)消費升級到來，大眾對于美好事物的向往變得越來越迫切绍在，其中门扇，食品基礎(chǔ)。而目前國內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與大眾需求之間不匹配偿渡。原因在于國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)還停留在比較落后的狀態(tài)臼寄，距離工業(yè)化大生產(chǎn)還有較大的距離。
褚橙之所以火爆溜宽，正好反映了大眾對于高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品的需求之迫切吉拳。同時也說明，我們能生產(chǎn)出高質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品适揉。國內(nèi)巨大的消費市場留攒、豐富的地理和氣候環(huán)境煤惩、巨大的耕種面積、已經(jīng)成型的工業(yè)化生產(chǎn)能力炼邀、政府的大力支持魄揉。
未來的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，一定是褚橙這種模式拭宁，大面積種植洛退，標準化生產(chǎn)，精確命令與數(shù)字化反饋红淡、現(xiàn)代化的管理隊伍不狮。目前，我國農(nóng)業(yè)還有很大的差距在旱，差距意味著成長空間摇零。相信在不久的將來，將會有一大批有志之士將會加入中國的農(nóng)業(yè)化大生產(chǎn)桶蝎。
