昨天因為女兒說想吃披薩,所以午餐就選擇了吃披薩褂傀,因為逛商場也挺累忍啤,也逛餓了,我們11點半就已經(jīng)到店里了仙辟。這家店廚房是開放式的同波,進門就能看見,顧客都能看見制作過程叠国,估計這也是大家樂意來這里的原因吧未檩。可能是因為人手不夠粟焊,而披薩又是需要現(xiàn)烤冤狡,因為沒有人愿意吃存量的披薩,又恰好今天是周末项棠,店里生意比較火悲雳,所以下完單后,還是等了半天才上齊了菜香追!
隨著正點就餐時間的到來合瓢,漸漸地就餐的人也越來越多,明顯能感覺到旁邊桌的上菜速度更慢了翅阵,肉眼可見的廚房也不大歪玲,制作披薩的人手也才3、5個掷匠,哪怕動作加快也依然有點忙不過來!
不僅到店里就餐的人多了起來岖圈,點外賣的人也越來越多了讹语,外賣小哥出入越來越頻繁了......每個外賣小哥都行色匆匆,顯然是害怕送餐遲到了得差評蜂科。行色匆匆似乎是外賣小哥每天的常態(tài)顽决,每天在公司樓下看到的樣子也基本如此短条,因為一個差評給他們帶來的后果其實遠比我們想像的大得多!
可是才菠,好像無論他們再怎么努力奔跑茸时,遲到也在所難免,因為能導致遲到的原因實在太多了赋访。路況差堵車可都;紅綠燈多,外賣小哥因為害怕遲到而闖紅燈的新聞不是時有發(fā)生嘛蚓耽,這樣的做法當然不可取渠牲,但是如果深入體察一下,大多也是因為生活所迫吧步悠;然而昨天我還親眼見證了另外一個重要原因——商家出餐速度太慢签杈。
隨著就餐和點外賣的人越來越多,披薩店做披薩的速度已經(jīng)完全趕不上下單速度了鼎兽,前面已經(jīng)有幾個外賣小哥答姥,因為到店后,發(fā)現(xiàn)要送的餐還沒有好谚咬,而急得像熱鍋上的螞蟻鹦付,可哪怕再急,他們也無計施序宦。記得之前有一則新聞說睁壁,外賣員因為嫌餐館出餐太慢,親自下廚炒菜互捌!可是做披薩不比炒菜潘明,門檻比較高,所以再急也只能等著秕噪∏担可后又來了一位小哥,估計性格比較火爆腌巾,在店里等了半天遂填,見餐還沒好,便開始按耐不住了澈蝙,大聲對店員們嚷嚷道:“你們點了[出餐]都已經(jīng)過了10分鐘了吓坚,還沒有好,我這馬上就在遲到了灯荧,你們能不能快點礁击,如果沒好,你們TM就別點[出餐]啊,這遲到責任全是我們的哆窿,但明顯責任在你們链烈,哪有這樣做事的?”挚躯,后面進來等待的外賣員也紛紛表示贊同强衡。
所以,其實很多時候码荔,我們點了外賣送餐慢了漩勤,有可能真的不一定就是外賣小哥的錯,他們可能也有很多無奈目胡。每天辛辛苦苦一路奔跑著送的每一份餐可能只是希望不要招來你的一個“差評”锯七!
讓我想起《歡樂喜劇人》有一期賈冰演的一個小品——《外賣來敲門》,里面就道盡了外賣小哥的各種辛酸與苦楚誉己,他們有來自平臺規(guī)則的約束眉尸,評分機制的壓力;商家的延誤巨双,就比如沒有做好的餐噪猾,為了自己的利益提前點[出餐];顧客的催促和不理解筑累,有的時候還有丟餐袱蜡、餐灑的風險,有些顧客對于遲到的送餐不分青紅皂白地給差評慢宗,有些人甚至會因為少給了一根吸管就給差評......他們每天緊張地與時間賽跑著坪蚁,雖然經(jīng)常聽到有人說外賣員是高薪職位,勤快點工資過萬也不在話下镜沽,但是敏晤,其中的辛苦和壓力也許只有他們自己知道!
小品中外賣小哥丟車缅茉、丟單的事常有發(fā)生嘴脾,遇到說話不好聽的客戶,害怕客戶給差評蔬墩,低聲下氣給客戶道歉译打,對家人報喜不報憂,怎么看都覺得人生艱難拇颅。
小品演完后奏司,臺下觀眾無不為淚目,特意請來現(xiàn)場觀看演出的一位真正的外賣小哥更是感同身受樟插,簡直就是把他多年委屈的心里真實地演繹了一遍结澄,一下就讓他近乎崩潰哥谷,他們真實生活中經(jīng)歷的委屈遠比小品里更嚴重......
正像小品最后字幕說的:他是誰的兒子岸夯,誰的丈夫麻献,又是誰的父親。
是啊猜扮,誰又不是為生活和家人而努力拼搏著呢勉吻?
同為打工人,如果我們都能多一點理解旅赢,世界會不會變得更美好一點點呢齿桃?
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