其一：卜算子·漢中古郡名九州

? ? ? 漢中盆地形憎瘸，江漢牽魂魄入篮。三國(guó)英雄刀戈劍，驚變風(fēng)云色幌甘。

? ? ? 江漢起浪波崎弃，搖醉花香溢。鳳舞龍飛聚人才含潘，卓絕風(fēng)流跡饲做。

其二：水調(diào)歌頭·文化古郡漢中興元

? ? ? 漢家發(fā)祥地，南鄭古興元遏弱。巴山秦嶺屏障盆均，天險(xiǎn)石門關(guān)。鐵馬秋風(fēng)劍閣漱逸，名將土壇封拜泪姨，漢創(chuàng)步維艱。桂子竹林茂饰抒，追憶古先賢肮砾。

? ? ? 張子文，蔡敬仲袋坑，美名傳仗处。定軍山下故壘，八陣戰(zhàn)圖玄。羽箭雕弓身手婆誓，矛戟銅槍戰(zhàn)斗吃环，敵愾怒沖冠。漢沔奠基業(yè)洋幻，歷史蕩狂瀾郁轻。

? ? ? 注：張騫，字子文文留；蔡倫好唯，字敬仲。

? ? ? 漢中市燥翅，陜西省地級(jí)市骑篙，簡(jiǎn)稱“漢”，古稱南鄭权旷、興元、梁州贯溅、天漢拄氯。位于陜西省南部，北依秦嶺它浅，南屏巴山译柏，中部為漢中平原。轄漢臺(tái)區(qū)姐霍、南鄭區(qū)鄙麦、城固縣、留壩縣镊折、勉縣胯府、佛坪縣、略陽(yáng)縣恨胚、寧強(qiáng)縣骂因、西鄉(xiāng)縣、鎮(zhèn)巴縣赃泡、洋縣2區(qū)9縣寒波。漢中市因漢水而得名，自古就有“天漢”之美稱升熊。被評(píng)為中國(guó)最美十大城鎮(zhèn)之一俄烁，被譽(yù)為“漢人老家”。漢中是長(zhǎng)江第一大支流漢江的源頭级野，陜南地區(qū)最大城市页屠，是關(guān)中-天水經(jīng)濟(jì)區(qū)和成渝經(jīng)濟(jì)區(qū)的重要連接樞紐，是成都到西安的必經(jīng)之地，也是兩漢三國(guó)文化的主要發(fā)祥地卷中，素有“漢家發(fā)祥地矛双，中華聚寶盆”的美譽(yù)。

? ? ? 漢中自古就被贊譽(yù)為“魚米之鄉(xiāng)”蟆豫，也是有名的“天府之國(guó)”议忽。漢中有四寶：朱鹮、大熊貓十减、金絲猴和羚牛栈幸。漢中被稱為熊貓故里；生存有世界瀕危鳥類帮辟、“世界珍禽”——朱鹮速址，故又被稱為“朱鹮之鄉(xiāng)”。

? ? ? 漢中被列為國(guó)家歷史文化名城由驹、中國(guó)優(yōu)秀旅游城市芍锚、國(guó)家生態(tài)建設(shè)示范市、國(guó)家首批全域旅游示范區(qū)蔓榄、國(guó)家衛(wèi)生城市并炮。2017年10月，被授予“國(guó)家園林城市”稱號(hào)甥郑。

? ? ? 2018年4月2日逃魄，漢中市入選科技部、國(guó)家發(fā)展改革委發(fā)布支持新一批城市開展創(chuàng)新型城市建設(shè)的名單澜搅。2019年2月2日伍俘，《西安海關(guān)關(guān)于變更及增設(shè)關(guān)區(qū)代碼的公告》（中華人民共和國(guó)。?

? ? ? 西安海關(guān)公告2019年第8號(hào)）正式增設(shè)漢中海關(guān)勉躺。漢中海關(guān)關(guān)區(qū)代碼：9014癌瘾。關(guān)區(qū)全稱：漢中海關(guān)。管轄范圍：漢中市和安康市饵溅。關(guān)區(qū)簡(jiǎn)稱：漢中海關(guān)柳弄。漢中關(guān)區(qū)代碼用于辦理漢中海關(guān)除貨運(yùn)監(jiān)管以外的各項(xiàng)海關(guān)業(yè)務(wù)，關(guān)區(qū)代碼自2019年2月1日起正式啟用概说。

文化沿革———

? ? ? 約120萬(wàn)年前碧注，在漢江沿岸的今梁山鎮(zhèn)龍崗寺地區(qū)就有古人類活動(dòng)，龍崗寺遺址是我國(guó)發(fā)現(xiàn)的為數(shù)不多的超過(guò)100萬(wàn)年的舊石器時(shí)代遺存糖赔。新石器時(shí)代已有較為成熟的聚落形成萍丐，遺址今保留有一處保存基本完整的氏族公共墓地。龍崗寺古人類遺址公園的文化面貌接近北首嶺中期前段放典，屬于仰韶文化半坡類型較早的階段逝变。

? ? ? 夏代基茵，境內(nèi)有褒國(guó)】怯埃《史記·夏本紀(jì)》載：“禹為姒姓拱层，其后分封，用國(guó)為姓宴咧，故有夏后氏根灯、有扈氏……褒氏……”《國(guó)語(yǔ)·鄭語(yǔ)》及《史記·周本紀(jì)》中均記有夏末褒國(guó)國(guó)君化龍故事。褒國(guó)地望約在今漢中地區(qū)中部漢江以北掺栅、秦嶺以南一帶烙肺。

? ? ? 商代：此地屬褒國(guó)（漢江以北）及古蜀國(guó)（漢江以南）。殷卜辭中有“伐缶（褒）與蜀”記載氧卧。

? ? ? 西周先后屬梁州桃笙、雍州。境內(nèi)仍有褒國(guó)沙绝，為周朝“南國(guó)領(lǐng)袖”搏明，又稱周南（國(guó)務(wù)院公布漢中為歷史文化名城，稱漢中上古時(shí)期為周南）闪檬。

? ? ? 漢中之名最早出現(xiàn)于西周中期星著，據(jù)《呂氏春秋·季夏紀(jì)·音初》："周昭王親將征荊……王及蔡公殞于漢中。" 春秋時(shí)期谬以，漢中一帶是楚國(guó)的范圍强饮，"楚有漢中由桌，南有巴为黎、黔"，與"南有巴行您、黔"相對(duì)铭乾，可見(jiàn)，漢中是楚的北界娃循，位于現(xiàn)在的湖北西北部一帶炕檩。漢中，取自漢水之中之意捌斧，西周至戰(zhàn)國(guó)笛质，漢中指漢水中游的鄖陽(yáng)一帶。秦惠文王更元十三年捞蚂，秦楚丹陽(yáng)之戰(zhàn)（戰(zhàn)場(chǎng)在今湖北西北部的丹江一帶妇押，屬漢中），秦兵出武關(guān)攻楚姓迅，楚軍戰(zhàn)敗敲霍，秦軍"遂取漢中之地"占領(lǐng)的即為鄖陽(yáng)一帶俊马。

? ? ? 春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)，漢中境內(nèi)為南鄭地肩杈。周平王二十一年（前750年）柴我，褒國(guó)被庸國(guó)所滅，南鄭為庸國(guó)所有扩然。周匡王二年（前611年）艘儒，楚莊王聯(lián)合巴國(guó)、秦國(guó)擊敗庸國(guó)与学，分割庸國(guó)土地而置漢中郡（漢水之中之意）彤悔，另設(shè)上庸，南鄭索守，武陵晕窑，長(zhǎng)利等縣。

? ? ? 戰(zhàn)國(guó)中期卵佛，南鄭是秦蜀爭(zhēng)奪的要地杨赤。秦厲公26年（前451年），秦國(guó)進(jìn)攻南鄭截汪，蜀人一時(shí)手忙腳亂疾牲，人力糧草等補(bǔ)給供應(yīng)不上，丟失了南鄭衙解，秦左庶長(zhǎng)修筑南鄭城阳柔。蜀人在其后的10余年時(shí)間里，不斷集結(jié)兵力反攻蚓峦，秦躁公二年（前441年）南鄭叛秦舌剂。

? ? ? 公元前387年，秦國(guó)再度大舉進(jìn)攻蜀國(guó)暑椰，奪取南鄭霍转，《史記》中寫道：“伐蜀，取南鄭”一汽，但不料避消，蜀國(guó)再次反攻，占據(jù)南鄭（前368年）召夹。

? ? 商鞅變法后的秦國(guó)岩喷，成為日益強(qiáng)大的軍事強(qiáng)國(guó)。前316年监憎，秦國(guó)張儀纱意、司馬錯(cuò)等率軍吞苴滅蜀，褒漢之地盡歸秦枫虏。前312年妇穴，秦攻楚爬虱，取楚地六百里置漢中郡，為秦初三十六郡之一腾它，郡治初設(shè)南鄭縣（今漢中市漢臺(tái)區(qū)境內(nèi)）跑筝，漢中地名隨由漢水中游的鄖陽(yáng)移至漢水上游南鄭，即今漢中瞒滴。

? ? ? 秦末曲梗，霸王項(xiàng)羽滅秦后分封諸侯，劉邦被封為漢王妓忍，都城南鄭（今漢中漢臺(tái)）虏两，所轄漢中，巴世剖，蜀定罢。

? ? ? 西漢初，郡治遷至西城縣（今安康市漢濱區(qū)境內(nèi)）旁瘫。西漢元封五年（前106年）祖凫，漢武帝在全國(guó)設(shè)13刺史部。漢中郡隸屬于益州刺史部酬凳。

? ? ? 東漢初郡治復(fù)還南鄭縣（今漢中市漢臺(tái)區(qū)境內(nèi)）惠况。東漢末，張魯割據(jù)漢中宁仔，改為漢寧郡稠屠；建安二十年（215年），曹操征降張魯翎苫，又改為漢中郡权埠；建安二十四年（219年），劉備據(jù)漢中拉队，稱漢中王弊知，仍設(shè)漢中郡阻逮。

? ? ? 三國(guó)時(shí)粱快，漢中隸屬于蜀漢政權(quán)。魏景元四年（263年）魏滅蜀漢叔扼，分梁事哭、益二州，梁州領(lǐng)八郡瓜富，治于南鄭鳍咱。

? ? ? 晉太康十年（289年）改設(shè)漢國(guó)，不久即廢与柑。

? ? ? 南北朝時(shí)谤辜，漢中先后屬劉宋蓄坏、蕭齊、北魏丑念、蕭梁涡戳、西魏、北周脯倚，境內(nèi)設(shè)梁州渔彰、興州（今略陽(yáng)縣）、洋州（今西鄉(xiāng)縣）推正，并僑置秦州及70多僑縣恍涂。

? ? ? 隋初，境內(nèi)仍置梁植榕、興再沧、洋州，后改為漢川郡尊残、順政郡产园、洋川郡。

? ? ? 唐代設(shè)梁州總管府夜郁，后改為都督府什燕，下設(shè)梁、興竞端、洋屎即、集4州；貞觀元年（627年）事富，廢府設(shè)道技俐，漢中屬山南道；開元二十一年（733年）统台，山南道分為東雕擂、西兩道，漢中屬山南西道贱勃，道治設(shè)于南鄭（漢中）井赌；天寶元年（724年）設(shè)漢中郡、洋川郡贵扰、順政郡仇穗；后又改為梁州、洋州（今洋縣）戚绕、興州纹坐；興元元年（784年），唐德宗避朱砒之亂舞丛，車駕幸梁州耘子。改梁州為興元府果漾，道、府同治于南鄭谷誓，開中國(guó)歷史上用帝王年號(hào)命府名之先河跨晴，興元府地位同于京都長(zhǎng)安、東都洛陽(yáng)片林、北都太原端盆。

? ? ? 五代十國(guó)時(shí)期，前蜀费封、后唐焕妙、后蜀先后據(jù)有漢中，仍設(shè)興元府及洋弓摘、興2州焚鹊。

? ? ? 北宋至道三年（997年）境內(nèi)置興元府及洋、興2州韧献，屬峽西路（即“峽路”末患，路治夔州今重慶奉節(jié)）。熙寧五年（1072年）設(shè)利州路（川峽四路之一）及所屬興元府锤窑，治所均設(shè)于漢中璧针。利州路轄秦嶺以南、長(zhǎng)江以北地區(qū)渊啰。

? ? ? 南宋紹興十年（1141年）分利州路為利州東探橱、西兩路，東路治設(shè)于興元（漢中）绘证，西路治設(shè)于興州（略陽(yáng)）隧膏；后利州東、西路幾經(jīng)分合嚷那。

? ? ? 元代中統(tǒng)三年（1262年）胞枕，設(shè)立陜西四川行中書省。至元二十三年（1286年）魏宽，將陜西四川行中書省分成陜西等處和四川等處兩個(gè)行中書省腐泻。為了加強(qiáng)對(duì)四川地區(qū)的控制，防止歷史上蜀地多次割據(jù)湖员、對(duì)抗中央王朝的情況的發(fā)生贫悄，始設(shè)興元路于漢中瑞驱，由陜西行中書省管轄娘摔。

? ? ? 明洪武三年（1370年）改路為府，設(shè)漢中府唤反。

? ? ? 清代設(shè)陜安道于漢中凳寺，轄漢中府鸭津、興安府（今安康市）。

? ? ? 民國(guó)元年（1912年）肠缨，廢陜安道逆趋。

? ? ? 民國(guó)二年（1913年）2月，廢府晒奕、州闻书、廳制，州及廳改稱縣脑慧。

? ? ? 民國(guó)三年（1914年）1月魄眉，設(shè)立漢中道，治設(shè)于南鄭闷袒，領(lǐng)陜南25縣：南鄭坑律、褒城、沔縣囊骤、城固晃择、洋縣、西鄉(xiāng)也物、鎮(zhèn)巴（定遠(yuǎn)廳改名）宫屠、佛坪、略陽(yáng)滑蚯、寧羌激况、留壩、鳳縣膘魄、安康乌逐、嵐皋、石泉创葡、漢陰浙踢、寧陜、洵陽(yáng)灿渴、紫陽(yáng)洛波、平利、鎮(zhèn)坪骚露、白河蹬挤、鎮(zhèn)安、商南棘幸、山陽(yáng)焰扳。

? ? ? 民國(guó)十七年（1928年），廢漢中道，各縣直隸于省吨悍，境內(nèi)有南鄭扫茅、城固、洋縣育瓜、沔縣葫隙、西鄉(xiāng)、鎮(zhèn)巴躏仇、寧羌恋脚、略陽(yáng)、留壩焰手、佛坪慧起、褒城11縣。

? ? ? 民國(guó)二十四年（1935年）册倒，省在漢中設(shè)第六行政督察區(qū)蚓挤，專員公署駐南鄭，轄南鄭驻子、褒城灿意、沔縣、略陽(yáng)崇呵、鳳縣缤剧、留壩、洋縣域慷、西鄉(xiāng)荒辕、佛坪、城固犹褒、鎮(zhèn)巴抵窒、寧強(qiáng)（1942年由寧羌縣改名）12縣。

? ? ? 民國(guó)三十八年（1949年）5月后叠骑，關(guān)中及西安解放李皇，國(guó)民黨陜西省軍政機(jī)關(guān)南逃漢中。9月宙枷，漢中分設(shè)東掉房、西兩專員公署，東署駐城固慰丛，轄東6縣卓囚，西署駐沔縣，轄西6縣诅病，至解放哪亿。

? ? ? 1949年12月6日粥烁，漢中解放后，設(shè)立陜甘寧邊區(qū)陜南行政區(qū)漢中分區(qū)锣夹。

? ? ? 1950年3月3日页徐，陜南行政公署（簡(jiǎn)稱“陜南行署”）由湖北鄖縣遷駐南鄭市苏潜，下轄商洛银萍、兩鄖、安康恤左、漢中4個(gè)分區(qū)贴唇，直轄南鄭市。漢中分區(qū)飞袋，轄南鄭縣（政府駐鋪鎮(zhèn)）戳气、城固、洋縣巧鸭、佛坪瓶您、鎮(zhèn)巴、寧強(qiáng)纲仍、沔縣呀袱、褒城、留壩郑叠、西鄉(xiāng)10縣夜赵。

? ? ? 1950年5月，將寶雞分區(qū)的鳳縣劃入漢中乡革，縣城由鳳州遷雙石鋪寇僧。

? ? ? 1951年2月，撤銷陜南行署沸版，設(shè)立省政府南鄭區(qū)專員公署嘁傀，行政區(qū)為南鄭專區(qū)，轄南鄭市及南鄭视粮、褒城心包、鳳縣等12市、縣馒铃。

? ? ? 1953年1月蟹腾，劃出寧強(qiáng)縣的張家橋、唐家壩区宇、孫家?guī)X娃殖、李家壩、水田坪议谷、黎坪炉爆、元壩子、禪家?guī)r、五郎壩芬首、板蒼壩赴捞、小褒城、掛子山鄉(xiāng)郁稍，褒城縣的鋼廠赦政、大河壩、云河耀怜、紙房恢着，南鄭縣的廟壩共17鄉(xiāng)，設(shè)立黎坪中心區(qū)财破，區(qū)政府駐元壩子掰派，直屬南鄭專區(qū)。1月左痢，又將沔縣的漆樹壩泼诱、小河廟逻翁，房家灣3鄉(xiāng)劃入黎坪中心區(qū)。

? ? ? 1953年6月，南鄭市改由省直轄域滥；10月悬荣，南鄭專區(qū)改稱漢中專區(qū)题翰，南鄭市更名為漢中市拙泽，歸漢中專區(qū)轄。漢中專員公署為陜西省人民政府派出機(jī)構(gòu)拯勉。

? ? ? 1954年竟趾，四川省通江縣碑壩區(qū)劃歸陜西省南鄭縣。

? ? ? 1957年宫峦，四川省旺蒼縣三道鄉(xiāng)劃歸陜西省黎坪中心區(qū)岔帽。

? ? ? 1958年11月，撤銷南鄭縣导绷，并入漢中市犀勒；撤銷佛坪縣，轄區(qū)北部（秦嶺主脊以北）劃入盩厔縣妥曲；中贾费、南部并入洋縣；東部并入石泉縣檐盟；撤銷黎坪中心區(qū)褂萧，轄區(qū)分別并入寧強(qiáng)、沔縣葵萎；撤銷褒城縣导犹，轄區(qū)并入沔縣和漢中市唱凯；撤銷留壩縣，轄區(qū)北部并入鳳縣谎痢，柴關(guān)嶺以南的江口磕昼、留壩兩公社劃歸漢中市。此時(shí)漢中專區(qū)轄漢中市及城固节猿、洋縣票从、西鄉(xiāng)、鎮(zhèn)巴沐批、寧強(qiáng)纫骑、鳳縣蝎亚、沔縣九孩、略陽(yáng)縣。

? ? ? 1960年12月发框，鳳縣劃入寶雞專區(qū)躺彬。

? ? ? 1961年8月，恢復(fù)南鄭縣（駐地遷于周家坪）梅惯、留壩縣宪拥、佛坪縣。佛坪縣原秦嶺以北地仍歸盩厔縣铣减。

? ? ? 1964年5月她君，漢中市撤銷改設(shè)縣。9月葫哗，沔縣改名為勉縣缔刹。

? ? ? 1968年9月2日，成立漢中專區(qū)革命委員會(huì)劣针，為一級(jí)行政權(quán)力機(jī)構(gòu)校镐。

? ? ? 1969年1月，漢中專區(qū)改為漢中地區(qū)捺典，行政領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)改稱漢中地區(qū)革命委員會(huì)鸟廓。

? ? ? 1978年6月，漢中地區(qū)革命委員會(huì)改為漢中地區(qū)行政公署（簡(jiǎn)稱“漢中行署”）襟己，為陜西人民政府派出機(jī)構(gòu)引谜，所轄縣未變。

? ? ? 1980年7月擎浴，漢中縣撤銷恢復(fù)為市（縣級(jí)）员咽。

? ? ? 1995年，漢中地區(qū)轄漢中市及南鄭退客、城固骏融、洋縣链嘀、佛坪、西鄉(xiāng)档玻、鎮(zhèn)巴怀泊、勉縣、寧強(qiáng)误趴、略陽(yáng)霹琼、留壩。

? ? ? 1996年2月21日凉当，國(guó)務(wù)院通知枣申，撤銷漢中地區(qū)以及縣級(jí)漢中市，改設(shè)為地級(jí)漢中市看杭，6月6日忠藤，正式對(duì)外辦公，7月18日楼雹，慶祝召開地區(qū)級(jí)漢中市成立大會(huì)模孩。原縣級(jí)漢中市改為漢臺(tái)區(qū)（縣級(jí)）。

? ? ? 2017年8月28日贮缅，根據(jù)《國(guó)務(wù)院關(guān)于同意陜西省調(diào)整漢中市部分行政區(qū)劃的批復(fù)》（國(guó)函[2017]108號(hào)）榨咐，陜西省人民政府下發(fā)《陜西省人民政府關(guān)于同意漢中市調(diào)整部分行政區(qū)劃的批復(fù)》（陜政函[2017]170號(hào)]），同意撤銷南鄭縣谴供，設(shè)立漢中市南鄭區(qū)块茁。南鄭設(shè)區(qū)后，以原南鄭縣的行政區(qū)域?yàn)槟相崊^(qū)的行政區(qū)域桂肌，南鄭區(qū)人民政府駐漢山街道西大街24號(hào)数焊。

? ? ? 漢中市地處中國(guó)版圖地理幾何中心，位于陜西省西南部轴或。漢中市北界秦嶺主脊昌跌，與陜西省寶雞市、西安市為鄰照雁，南界大巴山主脊蚕愤，與四川省廣元市、巴中市毗連饺蚊，東與陜西省安康市相接萍诱，西與甘肅省隴南市接壤。東經(jīng)105°30'50"～108°16'45"污呼，北緯32°08'54"～33°53'16"裕坊。最大直線長(zhǎng)度東西為258.6公里，南北為192.9公里燕酷。

? ? ? 漢中市境北部秦嶺勢(shì)如屏障籍凝，最高峰在洋縣昏人坪梁頂周瞎，海拔3071米，其它較高的山峰有佛坪縣光頭山2838米饵蒂、洋縣摩天嶺2603米声诸、留壩紫柏山2610米、勉縣光頭山2606米退盯，一般山體海拔為1000～2000米彼乌。南部米倉(cāng)山（又稱巴山）高峻雄峙，最高峰在鎮(zhèn)巴縣箭桿山渊迁，海拔2534米慰照，較高山峰還有南鄭縣鐵船山2468米、紅山2367米琉朽、光頭山2389米毒租，一般山體海拔在1000～1500米；

? ? ? 漢中市最低處在西鄉(xiāng)縣茶鎮(zhèn)南溝口漓骚，海拔371.2米蝌衔。漢江橫穿盆地中部形成沖積平原榛泛，漢中盆地東西長(zhǎng)116公里蝌蹂，南北寬約5～30公里，漢臺(tái)區(qū)附近最寬為25～30公里曹锨；漢江支流牧馬河與涇洋河在西鄉(xiāng)縣城東北匯合孤个，形成沖積性寬谷壩子，名為西鄉(xiāng)盆地沛简。漢中盆地海拔在500米上下齐鲤，而秦巴山體高出漢中盆地500～2500米。地貌類型多樣椒楣，但以山地為主给郊，占總土地面積的75.2%（其中低山占18.2%，高中山占57.0%）捧灰，丘陵占14.6%淆九，平壩占10.2%。

? ? ? 漢中屬于北亞熱帶氣候區(qū)毛俏，北有秦嶺炭庙、南有大巴山脈兩大屏障，寒流不易侵入煌寇，潮濕氣流不易北上焕蹄，氣候溫和濕潤(rùn)、干濕有度阀溶。[11]

? ? 氣溫：區(qū)內(nèi)氣溫的地理分布腻脏，主要受制于地形鸦泳。年均氣溫14℃。西部略低于東部永品，南北山區(qū)低于平壩和丘陵辽故。海拔600米以下的平壩地區(qū)年均氣溫在14.2～14.6℃；一般海拔1000米以上的地區(qū)年均氣溫低于12℃腐碱；西嘉陵江河谷年均氣溫高于13℃誊垢。

? ? ? 降水：漢中地區(qū)地處北半球中緯度，形成全年降水的暖濕空氣症见，主要來(lái)自印度洋孟加拉灣喂走，其次是西太平洋。夏季谋作，在副熱帶高壓影響下芋肠，孟加拉灣水汽沿西南低渦下部的西南季風(fēng)北上，經(jīng)西藏遵蚜、云南及四川西北部到達(dá)本區(qū)上空帖池；西太平洋水汽隨副熱帶高壓邊緣的東南氣流輸入本區(qū)上空。冬季吭净，受極地大陸冷氣團(tuán)（主要是蒙古高壓）控制睡汹，多西北季風(fēng)，形成寒冷干燥少雨的天氣寂殉。春秋為過(guò)渡季節(jié)囚巴，春暖少雨，秋涼多雨友扰，氣候濕潤(rùn)彤叉。地面植被、水庫(kù)村怪、河流秽浇、田園等所蒸發(fā)于空間的水汽參與降水甚微。來(lái)自西南甚负、東南的暖濕氣流受巴山柬焕、秦嶺阻隔，使得區(qū)內(nèi)雨量充沛腊敲，但由于兩山位于西南氣流的路徑上击喂，由于中低層云系的水汽系統(tǒng)輻合，以及地形抬升和山地垂直影響碰辅，使本區(qū)南北承接水汽不等懂昂，降水量分布懸殊，多年平均降水量為700～1700mm之間没宾。其中南部米倉(cāng)山最為豐富凌彬，成為陜西之冠沸柔。

? ? ? 濕度：整個(gè)漢中地區(qū)年平均相對(duì)濕度分布態(tài)勢(shì)，基本呈南大北小铲敛。漢江平壩褐澎、巴山山地70～80%；秦嶺山地73%伐蒋。一年中冬春兩季較小工三，夏秋較大。9先鱼、10月為全年之冠俭正，均在80%～86%；冬季（12焙畔、1掸读、2月）三個(gè)月漢江平壩、巴山山地為75%～80%宏多；秦嶺山地58%～66%儿惫。

? ? ? 風(fēng)：區(qū)內(nèi)年均平均風(fēng)速介于1-2.5米/秒之間。鮮見(jiàn)大風(fēng)天伸但，年均不到2天肾请，周邊郊縣則有不同。

? ? ? 水文：漢中市的河流均屬長(zhǎng)江流域砌烁，在水系組成上筐喳，主要是東西橫貫的漢江水系和南北縱穿的嘉陵江水系。漢江函喉，又名漢水，古稱沔水荣月，是長(zhǎng)江最大的支流管呵。漢中市位于漢江上游。漢江干流自西向東流經(jīng)寧強(qiáng)哺窄、勉縣捐下、南鄭、漢臺(tái)萌业、城固坷襟、洋縣、西鄉(xiāng)等縣（區(qū)）境生年，橫貫漢中盆地婴程，是漢中水系網(wǎng)絡(luò)的骨架。漢中市境內(nèi)漢江干流長(zhǎng)277.8公里抱婉，占漢江全長(zhǎng)1532公里的18.1%档叔，流域面積19692平方公里桌粉，占漢江全流域17.43萬(wàn)平方公里的11.3%，占漢中市總土地面積27246平方公里的72.3%衙四。

? ? ? 嘉陵江水系分布在漢中市的西部和南部铃肯。嘉陵江干流由北向南，縱穿略陽(yáng)传蹈、寧強(qiáng)兩縣的西部山地押逼，為過(guò)境大河。境內(nèi)流程141.7公里惦界，流域狹長(zhǎng)宴胧，西寬東窄。市境內(nèi)屬嘉陵江水系的大小河流共192條表锻，流域面積7554平方公里恕齐，占漢中市總土地面積的27.7%。

自然資源———

? ? ? 漢中北依秦嶺瞬逊，南頻巴山显歧，中部為漢中盆地。漢中盆地是中國(guó)著名的糧倉(cāng)确镊，也承載著漢中絕大多數(shù)的人口士骤。這里是中國(guó)南北氣候分界線、江河分水嶺蕾域，四季分明拷肌、氣候溫潤(rùn)、冬無(wú)嚴(yán)寒旨巷、夏無(wú)酷暑巨缘，并因此造就了物種的多樣性。漢中的森林覆蓋率為52%采呐，林草的植被率達(dá)60%若锁，這在中國(guó)也是不多見(jiàn)的。漢中境內(nèi)有漢江斧吐、嘉陵江等567條河流又固，是國(guó)家‘南水北調(diào)’中線工程的水源地。

? ? ? 植物：秦巴山區(qū)多原始森林煤率，植被類型多樣仰冠。截止1995年10月，已發(fā)現(xiàn)漢中市境內(nèi)有2942種植物蝶糯，分屬種子洋只、蕨類、苔蘚、地衣木张、真菌和藻類众辨，計(jì)7門、282科舷礼、1160屬植物鹃彻。其中僅種子植物就有166科、958屬妻献、2564種蛛株，分別占到中國(guó)科（166/291）的57%、屬（958/2940）的32.6%育拨、種（2564/24300）的10.6%谨履。[12]漢中是中國(guó)最大的天坑群落所在地。森林覆蓋率達(dá)51.2%熬丧，植被覆蓋率56%笋粟，林地面積居陜西省第一，活立木蓄積量8781萬(wàn)立方米析蝴，可利用草場(chǎng)500萬(wàn)畝害捕。

? ? ? 動(dòng)物種群：漢中地區(qū)位于古北界動(dòng)物區(qū)系和東洋界動(dòng)物區(qū)系的交匯處，南北動(dòng)物兼有闷畸，動(dòng)物種群組成豐富尝盼。其間生存珍稀動(dòng)物有大熊貓、朱鹮佑菩、金絲猴盾沫、羚牛、大鯢（娃娃魚）等殿漠。朱鹮已經(jīng)成為漢中的城市象征（市鳥）赴精。[12]漢中地區(qū)野生脊椎動(dòng)物計(jì)有：鳥類335種，屬17目凸舵、51科祖娘，其中留鳥155種，夏候鳥91種啊奄，冬候鳥28種，旅鳥61種掀潮；哺乳動(dòng)物137種菇夸，屬7目、27科仪吧；兩棲類動(dòng)物24種庄新，屬2目、7科；爬行類37種择诈，屬3目械蹋、9科；魚類109種羞芍，屬6目哗戈、15科。

? ? ? 漢中四寶：漢中有“漢家發(fā)祥地荷科，中華聚寶盆”之美譽(yù)唯咬，生活在秦嶺南麓漢中盆地的“秦嶺四寶”朱鹮、大熊貓畏浆、金絲猴和羚牛這四種珍稀動(dòng)物胆胰，一直被譽(yù)為“漢中四寶”。這“四寶”是“中華聚寶盆”的最佳注腳刻获，這是漢中生態(tài)環(huán)境無(wú)比優(yōu)越的見(jiàn)證蜀涨，其中“四寶之首”的朱鹮為漢中市“市鳥”。

? ? ? 漢中市位于秦嶺構(gòu)造山帶域揚(yáng)子板塊兩大構(gòu)造單元的接合部蝎毡，是中國(guó)西部有利成礦帶之一厚柳，是陜西省重要的礦產(chǎn)富集區(qū)。已發(fā)現(xiàn)礦產(chǎn)資源四大類十二小類92種顶掉。探明資源儲(chǔ)量的礦產(chǎn)62種草娜，礦產(chǎn)地293處，其中大型礦床47處痒筒；中型礦床81處宰闰，小型礦床113處，礦點(diǎn)52處簿透。

? ? ? 截至2005年底移袍，漢中列入《陜西省礦產(chǎn)資源儲(chǔ)量表》的有27種礦產(chǎn)，140個(gè)礦區(qū)老充，保有儲(chǔ)量潛在價(jià)值1357.06億元葡盗。列入全省前三名的有19種礦產(chǎn)，其保有儲(chǔ)量的潛在價(jià)值1303.62億元啡浊，占總量的96.06%觅够。其中有13種礦產(chǎn)居陜西省首位，6種列陜西省第二位巷嚣。錳礦喘先、鎳礦、溶劑石灰?guī)r廷粒、冶金用石英巖窘拯、化肥用蛇紋巖红且、石膏、石棉等12種礦產(chǎn)涤姊，保有儲(chǔ)量占全省的100%暇番。釩礦、玻璃用石英巖思喊、飾面大理巖等6種礦產(chǎn)保有資源儲(chǔ)量各占全省總量的50%以上壁酬。列入中國(guó)前十位的礦產(chǎn)有9種，分別是：玻璃用石英巖搔涝、石棉厨喂、及海泡石居第三位；化肥用蛇紋巖居第四位庄呈；冶金用白云巖居第五位蜕煌；鎳礦及冶金用石英巖居第七位；錳礦居第八位诬留，膨潤(rùn)土居第十位斜纪。

民俗風(fēng)情———

? ? ? 陜南民歌：漢中秦嶺巴山地區(qū)，自古迄今有傳唱民歌文兑、山歌之風(fēng)盒刚，內(nèi)容廣泛、豐富绿贞，形式多樣因块、活潑〖或一人獨(dú)唱涡上，或兩人對(duì)唱。有通山歌（又稱茅山歌拒名、放牛歌吩愧、姐兒歌）、山歌增显、小調(diào)雁佳、勞動(dòng)號(hào)子、儀式歌（迎親歌同云、哭嫁歌糖权、拜壽歌、祝酒歌炸站、拳歌温兼、禮賓歌、孝歌武契、說(shuō)春歌、勸善歌、拜香歌咒唆、佛句等）届垫、盤歌、兒歌等全释。一般情趣詼諧装处，幽默含蓄，曲調(diào)委婉舒展浸船，有高腔妄迁、平腔之分，感情柔和細(xì)膩李命，多有南國(guó)之風(fēng)登淘。

? ? ? 山區(qū)農(nóng)民集體換工在田間薅草時(shí)，為加快進(jìn)度封字，一至三人在人群后黔州，邊敲鑼鼓，邊唱督工歌阔籽，隨機(jī)隨情編唱流妻，尤其多在進(jìn)度慢或做活質(zhì)量差者身后邊敲邊唱，以激勵(lì)干活加快進(jìn)度笆制，提高質(zhì)量绅这。該形式使生產(chǎn)場(chǎng)面熱鬧活躍，消除勞動(dòng)者疲乏在辆、勞累证薇、寂寞之感。

? ? ? 社火：漢中市各縣流行开缎。一般在春節(jié)時(shí)街鎮(zhèn)村巡回表演棕叫，形式多樣，和陜西關(guān)中地區(qū)社火一脈相承奕删，但也衍生出自己的特色俺泣。有懸臺(tái)芯子、高蹺完残、地社火等伏钠，以各種臉譜服裝扮演戲劇人物、場(chǎng)面谨设，溶音樂(lè)熟掂、舞蹈、美術(shù)扎拣、雜技于一體赴肚。陜南懸臺(tái)芯子社火尤為著名素跺，多層鋼架上迭次飾立戲劇人物造型，有多至五六層者誉券，驚險(xiǎn)異常指厌。還有舞獅、彩蓮船踊跟、竹馬踩验、龍燈、板凳舞商玫、貝殼舞等形式箕憾。

? ? ? 焰火：又稱“放花”。一般于春節(jié)或元宵節(jié)等喜慶節(jié)日放焰火拳昌。洋縣磨子橋焰火自清代以來(lái)為最著名者袭异，曾奉調(diào)入京參加國(guó)慶焰火晚會(huì)。主要有竿子花地回、笸籃花扁远、馬花、沖天炮刻像、滿天星畅买、流星趕月、鬧龍宮细睡、火樹銀花谷羞、連珠炮等160多個(gè)品種，五光十色溜徙，絢麗多彩湃缎。

? ? ? 漢調(diào)二簧：陜南地方戲劇，由漢水流域的山歌蠢壹、民歌嗓违、小調(diào)發(fā)展而成，音調(diào)為漢中一帶發(fā)音图贸，與湖北漢調(diào)戲相似蹂季。長(zhǎng)于文戲，巴山氣息濃郁疏日，音調(diào)幽雅偿洁，唱腔婉轉(zhuǎn)，道白柔和沟优，語(yǔ)言風(fēng)趣涕滋，表演細(xì)膩，純樸大方挠阁，唱腔及念白巴山音韻很重宾肺，以巴味見(jiàn)長(zhǎng)溯饵。板式有上、下調(diào)之分爱榕，上調(diào)多用于表現(xiàn)悲愴瓣喊、凄涼、憤慨情緒黔酥；下調(diào)多表現(xiàn)舒暢、明快豪放情緒洪橘。本市漢臺(tái)區(qū)跪者、西鄉(xiāng)縣、鎮(zhèn)巴縣等地60年代以前多表演漢調(diào)二簧熄求，今漸無(wú)渣玲。

? ? ? 漢調(diào)桄桄：又稱漢中梆子戲，是陜西九大劇種之一弟晚，國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)忘衍，也是陜南最大的劇種，屬梆子腔戲卿城。其唱枚钓、白吐字歸韻，均以漢水流域語(yǔ)音為基礎(chǔ)瑟押，用梆子樂(lè)器擊節(jié)發(fā)出響亮節(jié)拍搀捷。始于元代，既有秦腔高亢激越特點(diǎn)多望，又溶入川劇嫩舟、漢調(diào)二簧柔和婉轉(zhuǎn)之長(zhǎng)，形成鮮明地方色彩和風(fēng)格怀偷。漢調(diào)桄桄音樂(lè)優(yōu)美家厌，語(yǔ)言幽默、風(fēng)趣椎工，通俗易懂饭于，表演動(dòng)作大方，樸實(shí)晋渺，唱腔喜怒哀樂(lè)界限分明镰绎，生、丑木西、凈畴栖、旦，行當(dāng)齊全八千，唱吗讶、念燎猛、做、打照皆，和諧完整重绷，頗能代表漢水流域人民溫和典雅、純樸大方的性格特征膜毁。2006年昭卓，漢調(diào)桄桄入選第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

? ? ? 端公戲：本為古代巴蜀巫師（端公）跳神的歌舞形式瘟滨，后發(fā)展為民間歌舞劇候醒，屬地方小劇種，一般為男女二人演唱杂瘸，多表現(xiàn)男女愛(ài)情內(nèi)容倒淫，故又稱“對(duì)對(duì)戲”。適宜排演小型劇目败玉，其唱腔樸實(shí)柔和敌土、表現(xiàn)形式活波灑脫。唱詞幽默風(fēng)趣运翼，藝術(shù)風(fēng)格獨(dú)特返干，具有濃郁的地方特色。

節(jié)慶活動(dòng)———

? ? ? 中國(guó)最美油菜花海漢中旅游文化節(jié)：漢中盆地是油菜花的故鄉(xiāng)南蹂，油菜花的天堂犬金。漢中是我國(guó)傳統(tǒng)的油菜種植生產(chǎn)基地，每年油菜種植面積超過(guò)120萬(wàn)畝六剥，現(xiàn)已成為我國(guó)油菜種植面積規(guī)模最大的地區(qū)之一晚顷。

? ? ? 陜西漢文化旅游節(jié)：漢文化旅游節(jié)以“文旅融合山水賦能”為主題，打亮漢中漢文化品牌疗疟，與西安為中心的唐文化该默、寶雞為中心的周文化共同形成陜西傳承發(fā)展中華傳統(tǒng)文化的矩陣，是陜西省委策彤、省政府持續(xù)加強(qiáng)“一帶一路”文化旅游品牌建設(shè)栓袖、創(chuàng)建國(guó)家全域旅游示范省的重要抓手。

? ? ? 漢中城固柑桔旅游文化月：柑桔旅游文化月活動(dòng)是漢中金秋的一大重要節(jié)慶品牌店诗。近年來(lái)裹刮，城固縣圍繞“做大規(guī)模、做優(yōu)品質(zhì)庞瘸、做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)”的思路捧弃，大力推行“品種調(diào)優(yōu)、起壟栽培、密園改稀违霞、開溝排濕嘴办、土壤改良、平衡施肥买鸽、綠色防控涧郊、覆膜增糖”技術(shù)，積極建設(shè)產(chǎn)后商品化處理生產(chǎn)線眼五，加強(qiáng)“城固柑桔”“城固蜜桔”地理標(biāo)志證明商標(biāo)使用和市場(chǎng)開拓妆艘，柑桔種植規(guī)模不斷擴(kuò)大，成為名副其實(shí)的“中國(guó)柑桔之鄉(xiāng)”

傳統(tǒng)民居———

? ? ? 陜南地區(qū)弹砚，有山坳双仍、河沿和平壩，居民根據(jù)地勢(shì)桌吃、原料等條件，建有各種民居苞轿，傳統(tǒng)的住房有石頭房茅诱、竹木房、吊腳樓搬卒、三合院及四合院等瑟俭。石頭房：多建于山區(qū)，鎮(zhèn)巴契邀、西鄉(xiāng)山區(qū)很普遍摆寄。顧名思義，石頭房以石為基本材料坯门。通常是后墻靠山崖微饥，三邊以石頭砌墻，屋頂木架上鋪以油頁(yè)石板古戴。石頭房經(jīng)風(fēng)耐雨欠橘，造價(jià)低廉。竹木房：四壁用圓木壘成现恼，并留有門窗肃续。屋頂用毛竹搭在木梁上，再以竹篾條結(jié)扎并以蓼葉覆蓋叉袍。有的人家在橫梁上架木始锚，上鋪密竹，抹上灰泥喳逛，成為頂樓谋币，上置火塘，用以熾烤和存放糧食个曙。竹木房多建于林邊及山坳，南鄭衍慎、寧強(qiáng)和城固等山區(qū)常見(jiàn)。吊腳樓：多建于沿江集鎮(zhèn)皮钠。吊腳樓以木樁或磚石為支撐稳捆，上面架以樓板，四壁或用木板麦轰，或用竹排涂灰泥乔夯。屋頂鋪瓦或茅草。吊腳樓窗子多向江款侵，所以也叫望江樓末荐。吊腳樓開間不大，但樓—廠可防水新锈，樓上很涼爽甲脏。三合院和四合院：多見(jiàn)于平壩城鎮(zhèn)。三合院有正房3間妹笆，中間為堂屋块请，東西為廂房2～3間。正房前方屋檐外伸拳缠，可用來(lái)吃飯墩新、歇腳。廂房開間比正房小窟坐，兩端有圍墻相連海渊，墻中間朝南刀：門。四合院由正房哲鸳、廂房和過(guò)門組成臣疑，中間有天井，比三合院更講究帕胆。三合院和四合院居室以土坯朝捆、磚石、木料為基本材料懒豹，大門多向南芙盘，忌朝西。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展脸秽，農(nóng)村磚房和城市樓房日益多起來(lái)儒老。

地方特產(chǎn)———

? ? ? 漢中面皮：陜西漢中當(dāng)?shù)刈钣忻男〕裕蛔u(yù)為漢中風(fēng)味小吃的“四絕”之首记餐，其制作工藝于2011年列入陜西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄驮樊。

? ? ? 漢中菜豆腐：又稱菜豆腐粥，制作歷史悠久，原為招待客人的佳肴囚衔，現(xiàn)為大眾化食品挖腰。將黃豆浸泡、磨漿练湿，用細(xì)籮或紗布濾去豆渣猴仑，煮沸，然后加入漿水菜酸湯點(diǎn)清肥哎，待形成豆腐時(shí)辽俗，再濾出豆腐壓成塊。豆腐質(zhì)地細(xì)嫩篡诽，色澤青白如玉崖飘。吃法有酸甜之分：用所剩的酸漿水加入大米煮粥，快熟時(shí)加入所制豆腐杈女，粥食之酸香可口朱浴；用白水加大米煮快熟時(shí)加入所制豆腐，該粥食之醇香甘甜达椰。食酸味豆腐時(shí)赊琳，配以油煎辣椒、蒜泥砰碴、芫荽等拌成的佐菜，清香意爽板丽，余味無(wú)窮呈枉。菜豆腐營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠埃碱。

陜西省漢中市特色飲食——

? ? ? 漿水面：漢中各地均喜食漿水面猖辫，尤其城南關(guān)幺兒拐的漿水面，其味酸砚殿、辣啃憎、清香，別具一格似炎。漿水菜的菜以芥菜（俗稱花辣菜）為佳辛萍，或用白菜、芹菜等制作羡藐，將菜在沸水中煮燙至半熟贩毕，放入瓦盆罐，加入漿水湯仆嗦，一至二日菜色變成金黃色辉阶，再用食油、精鹽，加蒜苗炒熟谆甜，配以蔥花垃僚、姜末、花椒粉等調(diào)料及豆腐丁规辱，燴入炒熟的漿水菜內(nèi)作臊子谆棺。漿水面條人工搟作，頁(yè)寬按摘、條長(zhǎng)包券、片薄。熟面條調(diào)上漿水菜臊炫贤，澆上辣椒紅油溅固。其色紅白黃相間，入口酸辣清香兰珍，是漢中有名的風(fēng)味小吃侍郭。

漢中天麻———

? ? ? 漢中天麻歷史悠久，產(chǎn)量多掠河，質(zhì)量?jī)?yōu)亮元，而與四川、貴州唠摹、云南爆捞、湖北利川和吉林天麻，并列為中國(guó)六大著名天麻勾拉。漢中天麻個(gè)頭大煮甥，表面皺紋緊密，皮細(xì)肉厚藕赞，質(zhì)地堅(jiān)實(shí)成肘，斷面白色，半透明斧蜕，無(wú)空心双霍，是天麻中的上品，在藥壇上具有舉足輕重的地位批销。其味甘洒闸，性微溫，無(wú)毒风钻，益氣養(yǎng)肝顷蟀。主治頭暈?zāi)垦！⒅w麻木骡技、息風(fēng)定驚鸣个、肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)羞反、驚痛抽搐、小兒驚厥囤萤、口眼歪斜昼窗、語(yǔ)言蹇澀、神經(jīng)衰弱等癥涛舍。陜西漢中澄惊、云南昭通及四川巴山丘陵地區(qū)，為中國(guó)野生天麻三大產(chǎn)區(qū)富雅。除銷于國(guó)內(nèi)掸驱，還出口港澳等地。陜西省天麻的分布没佑，以漢中為中心毕贼，主要產(chǎn)于寧強(qiáng)、勉縣蛤奢、留壩鬼癣，城固、南鄭啤贩、西鄉(xiāng)待秃、鎮(zhèn)巴和商洛地區(qū)的丹鳳、山陽(yáng)等縣痹屹。

? ? ? 紅豆腐：漢中市各縣均產(chǎn)章郁，以城固縣上元觀鎮(zhèn)紅豆腐最為著名。用優(yōu)質(zhì)黃豆制成豆腐塊志衍，切一寸見(jiàn)方驱犹，恒溫發(fā)酵，以食鹽足画、花椒、大香佃牛、桂皮淹辞、良姜、砂仁等19種調(diào)味品浸拌淹漬后晾干俘侠，再用大曲酒象缀、辣醬調(diào)制混合入壇密封，用自然氣溫調(diào)節(jié)壇內(nèi)溫度爷速，使二次發(fā)酵央星，存放三年而成。外觀棗紅色惫东，內(nèi)呈杏黃色莉给”惺口感松軟、細(xì)膩颓遏、咸辣徐矩。1981年中國(guó)調(diào)味品評(píng)比會(huì)上被評(píng)為同類產(chǎn)品第三名。

? ? ? 黃酒：洋縣叁幢、城固等縣生產(chǎn)滤灯，以洋縣謝村黃酒最為著名，有“南有紹興加飯曼玩，北有謝村黃酒”之盛譽(yù)鳞骤。謝村黃酒自清同治元年（1862）始釀，迄今仍享盛譽(yù)黍判。黃酒以小麥作曲料豫尽，用烏藥、梔子样悟、肉桂拂募、黃柏、細(xì)辛窟她、當(dāng)歸陈症、菊花等10多種中藥材制成酒曲，精釀而成震糖，酒味香醇濃郁录肯，色澤橙亮透明，深受消費(fèi)者喜愛(ài)吊说。

? ? ? 罐罐茶：略陽(yáng)縣傳統(tǒng)茶點(diǎn)论咏，此種茶食本為氐羌人生活習(xí)俗。有水泡茶颁井、油炒茶厅贪、面罐茶等種類，后者最具特色雅宾。用小罐盛水养涮，放入茶葉，置火上煮熬眉抬，邊煮邊放入面糊加清油贯吓，調(diào)以茴香、藿香蜀变、生姜悄谐、食鹽、核桃库北、肉丁爬舰、雞蛋花等調(diào)味品及佐料们陆。清早或客來(lái)時(shí)，煮茶就以早點(diǎn)而飲食洼专，提神暖胃棒掠，爽口宜人。

? ? ? 西鄉(xiāng)牛肉干：相傳有100多年歷史屁商，采用優(yōu)質(zhì)“西鎮(zhèn)叛毯埽”肉為原料，烘烤而成蜡镶，皮呈褐色或咖啡色雾袱，精肉呈桃紅色，切面帶光澤官还，香酥可口芹橡。

? ? ? 臘肉：臘肉，又叫煙熏肉望伦。每逢冬臘月林说，家家戶戶殺豬宰羊，除留夠過(guò)年用的鮮肉外屯伞，其余乘鮮用食鹽腿箩，配以一定比例的花椒、大茴劣摇、八角珠移、桂皮、丁香等香料末融，腌入缸中钧惧。七至十五天后，用棕葉繩索串掛起來(lái)勾习，滴干水浓瞪，進(jìn)行加工制作。選用柏樹枝巧婶、甘蔗皮追逮、椿樹皮或柴草火慢慢熏烤，然后掛起來(lái)用煙火慢慢熏干而成粹舵。或掛于燒柴火的灶頭頂上骂倘，或吊于燒柴火的烤火爐上空眼滤，利用煙火慢慢熏干。秦巴山區(qū)林茂草豐历涝，幾乎家家都燒柴草做飯或取暖诅需，是熏制臘肉的有利條件漾唉。如自家不燒柴火，便托鄉(xiāng)下親友熏上幾塊堰塌。熏好的臘肉赵刑，表里一致，煮熟切成片场刑，透明發(fā)亮般此，色澤鮮艷，黃里透紅牵现，吃起來(lái)味道醇香铐懊，肥不膩口，瘦不塞牙瞎疼。陜南臘肉保持了色科乎、香、味贼急、形俱佳的特點(diǎn)茅茂，素有“一家煮肉百家香”的贊語(yǔ)。臘肉從鮮肉加工太抓、制作到存放空闲，肉質(zhì)不變，長(zhǎng)期保持香味腻异，久放不變質(zhì)进副。

? ? ? 黑米與黑米酒：漢中洋縣盛產(chǎn)黑米，也是黑米的原產(chǎn)地悔常。相傳為西漢著名外交家張騫在洋縣影斑、城固交界處發(fā)現(xiàn)并選育而成。史載已有3000多年的栽培歷史机打。由于珍稀名貴矫户，故又有“黑珍珠”之美稱。黑米酒残邀，就是選用當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的優(yōu)質(zhì)黑香米為原料皆辽，采取特殊的制曲、發(fā)酵芥挣、糖化驱闷、蒸餾、陳釀空免、勾兌等工藝精釀而成空另。

著名人物———

? ? ? 杰出的政治、軍事人物張良蹋砚、韓信扼菠、蕭何摄杂、張魯、諸葛亮循榆、曹操析恢、劉備、夏侯淵秧饮、黃忠映挂、姜維、馬超浦楣、張飛袖肥、吳玠、吳璘振劳、方孝孺椎组、李自成等都在漢中留下深深的足跡。漢中也誕生了“絲綢之路”外交家張騫历恐，孕育了剛直雄烈的大漢諍臣李固寸癌，造紙術(shù)的發(fā)明者蔡倫長(zhǎng)眠于漢中洋縣。

? ? ? 漢中現(xiàn)代名人有：中國(guó)國(guó)學(xué)形象大使哈輝弱贼、北京奧運(yùn)會(huì)開幕式蒸苇、建國(guó)60周年《國(guó)慶大閱兵》主要編導(dǎo)及導(dǎo)演廣龍、央視著名主持人胡蝶吮旅、豆瓣網(wǎng)創(chuàng)始人及CEO楊勃溪烤、音樂(lè)創(chuàng)作人吳向飛、民歌手彭光琴庇勃、歌手約瑟翰·龐麥郎檬嘀、中國(guó)孝基金創(chuàng)始人、? ? 當(dāng)代中華最感人十大慈孝人物楊懷保责嚷、中央政策研究室常務(wù)副主任何毅亭鸳兽、中國(guó)紅十字會(huì)總會(huì)黨組書記江亦曼、時(shí)代楷模罕拂、新時(shí)代英雄張富清等揍异。

? ? ? ? ? ? 2020.10.17