? ? ? 今天年大年三十我值班。駕車去單位的路上歇式，往日你爭我趕的車流如退潮的水一般芯咧，不見蹤影，曾經(jīng)擁擠的大路今天顯得特別寬闊，路上不多的幾輛車敬飒，不是像我一樣奔單位去值班的上班族邪铲，就是匆忙往家趕的歸家游子。
? ? ? ? 收音機里某欄目上的幾位主持人无拗，在侃新年的趣事带到，年味從稀梳的大路上，從主持人歡樂的話語中英染，輕輕飄了出來揽惹。“今天都年三十了四康，你們還在上班搪搏，是不是要發(fā)三倍的工資啊∩两穑”“大過年的疯溺，說那么喜慶原事干嘛呀“タ眩”年輕的主播調(diào)侃著囱嫩，年三十還著值班的煩惱一下子被逗笑了÷┥瑁“……妹妹臉上小酒窩墨闲，哥哥拿來裝酒喝≈？冢”他們從布依族春節(jié)開酒壇鸳碧，又聊到了六月六的情歌對唱，這年的味道一下子又跨過了春節(jié)潘酗、元霄杆兵，直接讓人飄到了趕秋坡的歡樂六月。
? ? ? ? 年的味道是什么仔夺？小時候琐脏，年的味道是進入臘月的漫天飛雪，是忙著打粑粑缸兔、磨豆腐日裙、烤酒過年的戶戶炊煙，是父親上山尋找堅硬的茶籽樹來砍格縲給兒子過年的輕快心情惰蜜，是去姑媽家吃殺豬飯的期待昂拂，是趕年場買飄著油墨香味五顏六色的年畫，是殺年豬的歡聲笑語和飄著濃濃蒜香的一大鍋酸辣椒炒肉……那時候年“味”十足而充滿溫馨抛猖。雖然生活并不富裕甚至吃飽穿暖都成問題格侯，但無論在多遠無論怎樣窮鼻听，“年”是必須要過的，“有錢無錢联四，回家過年”撑碴。一家老小歡聚一堂，吃辣椒水醮素白菜朝墩，也覺年味濃濃醉拓。
? ? ? 包產(chǎn)到戶后農(nóng)民“吃飽飯”的問題逐步解決，于是把“年”過出“味”來更是每家每戶一年最大的追求收苏，也是作為一家之主的父親最大的目標亿卤。
? ? ? ? 挨近年關(guān)了，今年要打幾斗糧食的粑粑鹿霸、磨幾鍋豆腐排吴、烤幾缸火酒、釀幾升米的甜酒杜跷，臘月二十幾殺豬才合適傍念，給奶奶添件棉衣，給哪幾兩小孩做新衣服葛闷，哪個今年先穿哥哥姐姐的憋槐，明年再給他買新衣服等，都提上了議事日程淑趾，仿佛國家在做遠景發(fā)展規(guī)劃阳仔。一旦父母把這些事情商定，“年”便開始進入倒計時扣泊。幾兄妹放假回家來近范，哪個負責上山砍柴每天要幾扛，哪個負責幫助母親淘洗蒸煮延蟹，哪個負責跟父親一起打下手出力等等评矩，都安排得井井有條。濃濃的煙火味飄滿山村小寨阱飘，家家戶戶打粑粑的“叮咚叮咚”聲不絕于耳斥杜，寨子里有孩子開始迫不及待地將父親昨晚才砍好的陀螺拿來出，找個寬敞點的院壩就開始你來我往的爭斗起來沥匈。
? ? ? ? 哪家的豬聲嘶力竭地號叫起來蔗喂，那就是他家喂了一年的大肥豬被拖上案桌了「咛“才臘月二十缰儿，他家就殺年豬了？真是搶早市”散址，蹲在一邊看孩子打格縲的幾個老者一邊吸著自己卷的喇叭斗紙煙乖阵，一邊議論著宣赔。父母忙著烤酒磨豆腐，小孩子也等不及了瞪浸，把新買的年畫拿來出賽拉背，看哪家買的年畫多，哪家的最好看默终，哪家買的是電影里放過的。如果哪個買得一串小鞭炮犁罩，那更是炫耀等很齐蔽，偷偷拿出來閃一眼就趕緊揣進衣兜，生怕我們跟他要一個兩個床估。
? ? ? ? 晚上含滴，父親嚴肅地吩咐，明天起早點丐巫，老大負責挖灶孔安鍋燒水谈况，老二負責把案桌刷洗干凈擺在堂屋，姐姐負責帶著妹妹去把幾個姑媽递胧、姨媽接來吃殺豬飯等等碑韵，我們就知道，明天終于要殺年豬了缎脾，于是一晚的興奮和期待祝闻。天不亮一家人就開始各司其職忙碌起來。當一家人早晚侍候豢養(yǎng)一年的大肥豬被前來幫忙的寨鄰和親戚按上條桌遗菠，聲嘶力竭地號叫和掙扎時联喘，全家人都不忍心地避開到一邊去，只有心硬的父親和幫忙的人抓的抓耳朵扯的扯豬腳拉的拉尾巴辙纬，齊心協(xié)力要把它置于死地豁遭。直到父親暴吼一聲“都死到哪去了一個都不見？還不趕快拿盆來接血”贺拣，我們才閃進堂屋幫忙收拾蓖谢。此時看到大肥豬軟軟地躺在案桌上，滿地噴濺著豬血纵柿，既高興又失落蜈抓，高興的是就要有肉吃了，失落的是朝夕侍侯如親友般的大肥豬沒了昂儒。
? ? ? ? 以前殺豬沒有現(xiàn)在這些工具沟使，全靠人力。殺豬匠先在一只豬后蹄割開渊跋，然后用捅條（一根一米多長手指粗堅硬油滑的木條或鐵條）順著那只腿捅進去腊嗡，把肚腹背脊皮下捅透着倾，然后幾個壯漢輪流從蹄口處往豬身體吹氣，其他人則拿根小棍條燕少，不停地僻打豬的身體卡者，使吹進的氣順著豬身皮下脂肪串到全身的每一個部位，直到把剛才還軟軟的身體吹得鼓如皮球一般客们，然后捆住四腳穿根杠子崇决，把它抬到外面早已燒開水的鍋邊燙洗刮毛，哥哥把早已把樓梯扛來洗好靠立著旁邊的大樹底挫，只等刮洗干凈就把它掛上去恒傻，然后殺豬匠來開腸破肚。這時候媽媽才興沖沖地湊上前來建邓，她主要想看今年的豬脊膘厚不厚——如果豬太瘦沒多少肥膘，今年的油就不夠一家人吃到明年殺豬了官边，得精打細算才行。
? ? ? ? 臘月二十九注簿，諸事皆畢，就等明天過年了滩援。于是我們幾兄弟的任務(wù)栅隐，就是把房前屋后衛(wèi)生打掃干凈玩徊，把屋檐溝的積土掏挖一遍，以防來年漲春水時漫進家中恩袱。大年三十在期待中終于來到泣棋，這天一早，我們就忙著把陳年的對聯(lián)畔塔、窗紙和板壁上脫落下的報紙撕開潭辈，然后用新報紙把墻壁重新糊一道澈吨，大紅的對聯(lián)把大小門的門柱貼滿，每間家都貼上新買的年畫修赞，那年的味道桑阶，一下子便滿屋充盈勾邦、幸福無限割择。“天增歲月人增壽荔泳，春滿人間福滿門”，讓人向往和期待的幸福椎椰，不是這濃濃的年味嗎沾鳄？
? ? ? 母親和姐姐們忙著蒸糯米打糍粑——因為糯米少确憨，所以糍粑要放在年三十才打，打好后先團兩個桶口大的擺在神龕上供吞歼，然后再留兩個碗口大的等到十五晚上拿到菜地里去炒菜蟲粑塔猾。今天父親照例是最忙碌的，他要趕緊把豬頭燒刮洗整干凈丈甸，架起大火煮熟然后好拿擺到香火下的八仙桌上供老祖宗糯俗，誰家的鞭炮響得最早得湘，說明誰家供老祖宗最早顿仇，搶了早市，來年無論山上的莊稼還是出門做事都能搶在前頭鸿吆。所以這天每個父親都在緊趕時間述呐，希望搶個頭彩。
? ? ? 有的布依族地區(qū)市埋，在供品擺好后還要去“牽”老祖宗來家恕刘。于是父親端起擺放著一杯酒褐着、一碟米飯托呕、三柱香和幾張黃紙的竹篩，兒子提著牛繩跟后面馅扣，來到寨子前面的神樹下着降，父親擺酒供飯燃香燒紙，兒子找一塊象征老祖宗的石頭用牛繩捆好蓄喇，待父親把鞭炮炸響交掏，就牽著老祖宗往家回，此時寨子里各家各戶也陸陸續(xù)續(xù)來神樹下牽老祖宗回家過年——直到正月十五才把老祖宗放回去钱骂。
? ? ? ? 祭禮畢挪鹏，就開始吃年飯。此時不過四點來鐘张吉，天光甚早催植，時有小雪米跌落在房頂?shù)耐咂嫌謴椞饋恚么蛟趧偤玫拇凹埳下字遥み炙髀涞仨懜逭蕖；鹂焕锏牟窕鹪鐭猛母逞剩鍩豕u、紅燒豬肘脓匿、豬頭肉片、油炸豆腐果——家里有的最好的吃食都端上來了米母，辛苦一年盼的不就是這一頓年夜飯嗎毡琉。一家人團坐在火炕四周，歡聚一堂其樂融融慧耍，爺爺和父親喝著自家烤的燒酒丐谋，母親和我們喝的是做米甜酒時釀出的酒釀，又甜又膩，非常好喝萧落，但往往醉了還不知道洗贰。因為過年，所以父親也不反對我們喝酒许布。吃罷年飯绎晃，天色尚早，于是幾個小伙伴便滿寨子串袁余，欣賞各家貼的年畫咱揍，揀拾還沒炸完的鞭炮。大人們則三三倆倆聚在一起掩完，聊今晚美味的年飯、聊莊稼的收成欣硼、聊開年后農(nóng)活的安排缅疟、聊出門搞副業(yè)（現(xiàn)在叫打工）的打算，然后互相分享過年才舍得抽的紙煙……天色暗漸下來耘斩，一會就伸手不見五指了桅咆，三十夜沒有星光更沒有月光岩饼，于是便約起到哪家繼續(xù)劃拳喝酒。暗夜的路上看到紙煙一閃一滅地移動籍茧，那就是農(nóng)人們往家走了寞冯。
? ? ? ? 今晚年輕人玩得再夜深不回家，老人也不會向往常那樣放開嗓子喊他們俭茧，老人們今晚有事要做——接年（有的地方叫守歲）漓帚。火炕里的柴火辟啪地燒著毡们，如豆的油燈把人影拉得長長的投射在板壁上昧辽，煨在茶罐里的濃茶是爺爺自已種自已摘自己炒的，此時坐在火上的茶罐咕咚咕咚地響青责，父親邊給我們搓格縲索邊跟爺爺說話，聽到老公雞叫頭遍扁耐，父親就把大門打開準備接新年了：在香火前的八仙桌上擺上一升米产阱、一碗茶、一碗葵花王暗，然后把準備給我們的壓歲錢深蓋在升子里的米下庄敛，在大門外的條凳上擺上一碗茶藻烤，燒香點燭祭祀后燃放鞭炮，此時寨子里家家戶戶接新年的鞭炮聲此起彼伏涎显，新的一年在人們美好的祈愿中到來兴猩。
? ? ? 正月初一早上天剛開河口亮，父親便叫我們起來開柴門：悄悄從小門出去讨勤，把昨天準備好的一小捆木柴扛在肩上蛀醉，然來很響地敲擊大門并大聲喊：開門開門快開門衅码，父親在里面問：你是誰逝段，來我我家有什么事情？我們就大聲回答：我是送財童子帚桩，來給你家送柴（財）嘹黔！于是父親把大門打開莫瞬，我們把柴扛進家郭蕉，點燃鞭炮，開財門畢旁振。然后父親就把昨晚準備好的壓歲錢分給我們涨岁，多的時候得5角或8角梢薪，少的時候得幾分1角。那時候1角錢能買10顆水果糖丛塌，已經(jīng)很幸福了畜疾。把壓歲錢揣好，接過父親昨晚才砍好并染成紅色的格縲姥敛、新搓的格縲索瞎暑，再細細查找昨晚沒有爆完的鞭炮了赌，撿起來裝進荷包才又心滿意足地去睡——正月初一早上不管孩子睡到多久，父母親是不會喊他們起床的袄秩，辛苦一年到頭逢并，只有正月初一這天可以放心的睡到自然醒。其實也睡不了多久背稼，因為小伙伴們天一亮就來相邀去打格縲玻蝌、去趕花場、去放鞭炮疆前、去買東西吃竹椒，重要的是母親要給我們換上新衣新鞋，這么多幸福的事情胸完，哪能睡得著赊窥？布依人家正月初一這天的洗臉水不能沷出門、不能掃地扯再、婦女不能在家里梳頭（皆意為“財不外出”）址遇，經(jīng)濟條件好的，幾兄妹都能換上一身新衣服過年秃殉，條件不好的浸剩，只給幺兒買新衣服過年绢要，其他的孩子就穿去年的，但都幸福無比沒有怨言樱哼。
? ? ? ? 從初二開始蛆封，走親戚就成了過年的主題惨篱。母親要帶著女兒去探望外公外婆围俘，父親要帶著兒子去看望姑爹姑媽琢融，大點的孩子還會約上幾個小伙伴去走遠方的姨媽漾抬；有對象的小伙子要去給老丈人老丈母娘拜年常遂，姐姐若有婆家克胳，姐夫的妹妹也會來接她去玩幾天。于是姐姐把要好的姐妹邀起到婆家做客捏雌，婆婆家便會百倍熱情搞規(guī)格招待她們——吃菜是要擺盤子的笆搓，七盤八碗種類齊全满败，內(nèi)親的幾家還要輪流來接去吃飯。晚上着裹，寨子上的姑娘小伙應(yīng)邀來陪客米同，十多個年輕人圍座在火堂邊，總有說不完的話題少孝，相互看對眼的就想找機會表達愛慕之情稍走，于是有人提議“我們唱山歌吧”柴底，立時得到響應(yīng)。于是主人家趕快在另一間屋把火生起狐树，青年男女自然分座兩屋抑钟，開始組合對歌：正月里來是新春/高高興興把春迎/高高興興把年過/正月初幾要聯(lián)姻。小伙子兩個兩個一對幻件，率先開腔蛔溃。姑娘聽聲辨人，是心儀的小伙子唱過來揪利，她們就根據(jù)對方的意思編詞應(yīng)對：鳥兒唱歌真好聽/正月初幾請媒人/媒人進家把事講/事情講好才放心……歌為媒疟位，唱到情投意合處喘垂，第二天小伙子又把姑娘邀到家去做客，雙方交往一段時間都深入了解后得院，就請媒婆上門說親章贞。
? ? ? ? 歡樂的日子總是很短暫，正月初七八蜕径，走親訪友基本告一個段落败京，該準備春種了赡麦。于是開始跟隨父母上山鏟地坎、犁老板地遂铡、燒灰晶姊、挑糞，農(nóng)村人閑下來的時間其實很短珠增，就只正月初那幾天蒂教〈嗪桑“一年之針在于春”蜓谋，再不侍務(wù)農(nóng)事，今年的莊稼活就要落后了剑肯，于是一邊回味著過年的趣事一邊揮汗如雨開始一年的勞作让网。
? ? ? ? 布依人有句話叫“年小十五大”师痕。正月十五是過年的“高潮”胰坟，沒有過十五，這個年就還不算完竞滓。城市里正月十五要鬧元霄虽界、猜燈謎莉御，在農(nóng)村“上亮”卻是頭等大事礁叔。男人無論在多遠，都要趕回家給祖墳點盞燈，這叫“上亮”（有的叫“上燈”）画机。正月十五這天新症，早早就要起來準備上燈的材料了：到房背后砍一根棉竹荚醒，順著竹節(jié)把它鋸成20公分左右長的若干小竹節(jié)，竹節(jié)的一端做裝煤油插燈芯的油盞胖喳，另一端削方便尖插進土中丽焊；剩余的竹子剖成1公分寬、30公分左右長的竹片重付，一頭削尖以便插進土中撐開燈籠紙确垫，然后把從場壩上買的韌性極強又白又簿的茍皮紙糊成燈籠涼干删掀。上燈的東西整齊備了导街，小孩子還有重要的事情要做：捆草把做爆格蚤。把早就從山上砍來的又大又厚的格蚤葉（冬青樹葉）摘下來款票，拿來一捆干透了的稻草本鋪在地上泽论，然后把容易點燃的亮桿（把秋收后的葵花桿在河中泡一個月左右，待其皮脫芯軟后，剖開洗凈晾曬谒获，這是農(nóng)村人夜晚照明的主要材料）順著稻草擺好，再把格蚤葉均勻撒在稻草上包裹起來弧械，捆成約1米長直徑30公分左右的長筒狀草把丢习，這是晚上小孩子爆格蚤的重要工具锁施。母親早早地把晚飯做好膊毁，豐盛的象年三十那晚一樣，雖然正月里每頓都有肉吃婚温，但把十五過后，就很難有肉吃了——過年時炕的臘肉荆秦，除招待客人和四月八、端午等節(jié)日吃之外力图，主要留著農(nóng)忙季節(jié)請人幫忙時吃，農(nóng)村人經(jīng)濟不寬裕瓤介，沒有錢買肉吃赘那，所以母親必須精打細算當好家，只要平時菜里能有點油星子就行募舟。所以今晚父親又炒了一大鍋肉拱礁，讓孩子們再吃一頓飽。正月十五這晚除了供祖宗外還要供牛神——父親把煮熟的肉用盆裝好擺在牛圈門前呢灶，擺好酒飯點燃香燭，供牛神烛芬，牛馬是農(nóng)村人重要勞動力，犁田地馱重物仆潮，正月十五過后又要上山辛苦勞作了遣臼，所以正月里每天還要把黃豆、包谷和著鍘成手指頭長短的稻草揍堰，喂給它們吃，十五要供牛神隐砸，祈求六畜興旺蝙眶。
? ? ? ? 大人在供牛神的時候，我們小孩子也要給果樹“喂飯”——在樹的齊腰處砍一刀式塌，然后拿點米飯和肉塞在刀口處給樹喂飯友浸，感恩它帶來的收獲并希望它來年繼續(xù)結(jié)出又大又甜的果實。從科學的角度說是在腰上砍一刀是在修剪中有意對果樹進行造傷境析，以阻斷營養(yǎng)輸送或增加局部營養(yǎng)物質(zhì)的積累派诬，讓果樹抽枝、成花沛鸵，而喂飯給果樹吃曲掰，只是小孩子天真而美好的做法而已奈辰。
? ? ? 夜色漸起奖恰，父親帶著兒子開始到墳山上給祖墳“上亮”宛裕，不是所有的農(nóng)村都有這個習俗论泛，同樣是布依族，有的地方過正月十四岩榆，有的地方過正月十五坟瓢，有的地方?jīng)]有上燈習俗，有的地方又把上燈看格外隆重折联≌赣梗砍開墳頭上瘋長了一年的柴草谊囚，把竹節(jié)制作的燈裝滿煤油添上燈芯插在墳頭上，沿竹燈四周插上4—5根竹片并罩上燈籠點亮油燈镰踏，然后到墳前點香燒紙并燃放鞭炮奠伪，這座墳的燈就上好了。接著逐一給自家上數(shù)三代的祖墳點燈上亮绊率。夜色中，各個山坡上燈火漸次亮起脸狸，寂靜的山里也熱鬧了起來藐俺，星星點點的燈光遍布山間地角，恰如城市喧囂的夜燈卿啡。對于祖墳分布在不同的山頭的上燈時還要抓緊時間菱父，否則趕不上趟剑逃。遠處山凹處揭鳞，月亮開始從樹林間探出頭來，剛才還黑黢黢山里称开，漸次被月亮染點乓梨，山腰處還不時傳來上燈燃放的鞭炮聲，樹林里上燈返家的人三五成群蕴侣，或大聲音說笑或低聲交流臭觉，或相邀到哪家去渴酒劃拳，山路間一下熱鬧起來狞膘。大人吸著紙煙慢慢游走什乙，小孩子借著月亮開始追逐瘋跑起來，他們要忙回家暴格蚤辅愿。相鄰的幾家小孩子相約在一起忆某，扛著“暴格蚤”的草捆在某一個開闊的路口集中，點燃爆格蚤后癞埠，大家向抬槍一樣平端著爭相往前跑棒坏，邊跑邊喊“暴格蚤、暴格蚤徒探，對著×××（這是其他寨子平時令大討厭的某人的名字）家咬喂窟，×××沒有撮箕撮央串，去×××（同行的其中一個小人伙伴的名字）家借掃把來掃”碗啄。小孩子們反復(fù)叫喊、奔跑饲宿，嘻嘻哈哈胆描，打打鬧鬧，直到暴格蚤的稻草捆全部燒完国夜。那時候窮家里衛(wèi)生條件差短绸，每家的孩子都容易長虱子長跳蚤（農(nóng)村叫格蚤），“暴格蚤”寓意將家中的格蚤虱子抱出去燒了窄驹，來年就不會生格蚤了目尖。
? ? ? ? 在男人上燈時扎运，女人們也沒有閑著豪治，母親要帶著女兒去炒菜蟲粑——把供在香火上的專門留到今晚的米粑切成打頭大的顆粒，用一只小鍋裝起來到菜地里负拟，搬三塊石支起掩浙，揀來干樹枝干禾桿，就開媽生頭炒菜蟲粑厨姚，邊炒邊念：炒菜蟲谬墙、炒菜蟲经备，炒死菜蟲不害人部默，明年種菜蟲不害，又大又甜更好賣纷闺。炒熟后要在地里把菜蟲粑吃完才能回家份蝴。母親回到家，會把所有房間的燈都點亮波桩，這叫“照糧倉”请敦，希望來年收獲的糧食像這燈光那樣，填滿每個房間……十五過后萤皂，春節(jié)雖然還沒有完匣椰，但“年”基本算過完了，“年味”也如肉香一樣慢慢地變淡飄遠入录，農(nóng)村人又開始為來年的生計奔波勞碌起來佳镜◇吧欤“年”是農(nóng)村人辛苦勞作中短暫休整的一個驛站，這個驛站充滿幸福和期待啊掏，一年的辛勞都在奔著這個目標去迟蜜，于是四季輪回年復(fù)一年，辛苦的付出也充滿希望小泉，艱難的日子不再漫長。
? ? ? 出門在外離家多年酸茴，不管多遠不管多難薪捍，每人個都把回家過年作為與親人團聚、體味家鄉(xiāng)溫情凳干、總結(jié)成敗得失被济、修復(fù)疲憊身心的幸福時光【酰“有錢無錢钮追，回家過年”，每當年關(guān)將至轧叽，飄泊在外的游子刊棕、外出務(wù)工的人員，都不辭旅程勞苦腰埂、不畏路途遙遙蜈膨，把回家過年當成一年中最幸福的追求牺荠⌒荽疲“年味”便體現(xiàn)在與家人相聚團圓的奔走中，在備辦“過年”吃食的操勞中杈曲，在走親訪友的溫情中。
? ? ? ? 現(xiàn)在農(nóng)村生活已發(fā)生天翻地覆的變化恰响，吃雞吃肉隔天不隔周胚宦，新衣服一年要買好幾套，血豆腐枢劝、白米粑、香腸您旁、腌肉鹤盒、白酒場壩都有賣，一些小商販還不時用車拉到寨子里來蝗锥，特別是年關(guān)他們叫賣的小喇叭天不亮就在村寨中響起率触，所以現(xiàn)在過年人們已不再打粑粑、磨豆腐穴张、烤酒两曼，甚至砍柴挑水了，對“過年”缺少了期盼偿枕、缺少了勞作户辫，“年味”也就不濃了渔欢，同時由于生活條件好了，娛樂的形式多了苫幢，有了智能手機，有了電視盐数，有了各種現(xiàn)代的玩具伞梯，父親不用給孩子砍格縲、孩子不用捆爆格蚤了漾峡，大人小孩也不再其樂融融地圍座在一起了喻旷。姑媽姨媽隨時都可以電話聯(lián)系且预，甚至視頻聊天，所以以前走親戚那種快樂感也平淡了許多锋谐。
? ? ? 生活水平提高了涮拗，生活條件好了，不愁吃不愁穿鼓择，但我為什么總還是懷念小時候的那種“年味”呢就漾？
