根據(jù)可口可樂公司的官方記載,藥劑師約翰·彭伯頓在配置一種醫(yī)治頭痛的藥物時無意中發(fā)現(xiàn)了可口可樂的配方的赵辕。一天下午既绩,他在一個三角鍋中加入不同的原料后,得到了一種焦糖色的液體还惠,他把這種東西送到臨近的一家藥劑房熬词,加上蘇打水后,就制出了后來世界聞名的可口可樂吸重。但互拾,事實真的是這樣嗎?
彭伯頓是一個配置成藥(配方藥)的高手嚎幸。這些被稱為成藥的藥物其實都是假藥颜矿,但在19世紀晚期,美國人很相信它們(歷史總是驚人地相似嫉晶,有沒有)骑疆。這些藥片、香液替废、膏箍铭、油等能夠收到歡迎,都是藥理學廣告宣傳的結果椎镣。這些東西有的對人體無害诈火,但有的含有大量的酒精、咖啡因状答、鴉片和嗎啡冷守。他們在報紙上大做廣告促進銷售,一些退伍軍人大量服用這些成藥來麻醉自己惊科,成藥生產(chǎn)成了一個巨大的產(chǎn)業(yè)拍摇。銷售商往往會打出制藥原料來自國外,制藥理念源于美國本土的招牌(歷史總是……)馆截,藥物的名字則常常還會帶有宗教充活、愛國或者神秘色彩,比如“增強肝臟功能的蒙森波波藥片”蜡娶、“莫斯博士的印第安之根藥片”之類的混卵。
成藥生意是第一批意識到商標、廣告翎蹈、標語淮菠、口號和大廣告牌重要性的商業(yè)活動之一。由于這種藥物成本通常較低荤堪,一次花錢搞好營銷就顯得格外重要合陵。在市場上這類商品很多枢赔,競爭相當激烈,根據(jù)一項估計拥知,僅有2%能盈利踏拜。但是一旦獲得成功,成藥的發(fā)明者就可以財源滾滾低剔。
說回我們的可口可樂速梗。彭伯頓制作成藥的計劃開展得并不順利,雖然曾經(jīng)一頓時間他能賺些錢襟齿。在1884年姻锁,他嘗試使用一種名為古柯(南美及西印度群島所產(chǎn)的一種藥用植物)的成分,并取得了一些成果猜欺。
南美洲的一些民族早就知道古柯葉具有提神醒腦的功效位隶。咀嚼一小團古柯葉會得到少量的可卡因。少量的可卡因具有提神醒腦开皿、抑制食欲的功效涧黄。彭伯頓還發(fā)明了一種叫做法國古柯葡萄酒的飲料。
事實上赋荆,彭伯頓調(diào)制這種飲料的初衷是想效仿一種叫做馬里亞尼酒的成功成藥笋妥,這種藥選用法國葡萄酒和經(jīng)法國葡萄酒泡制半年的古柯葉精制而成。彭伯頓模仿這種成藥的知制法窄潭,而且還加入了可樂浸汁春宣。西非的可樂果被認為是另一種具有神奇療效的藥物,由于它含約2%的咖啡因狈孔,所以咀嚼起來也有一種提神的功效信认。
彭伯頓在仿制的基礎上對馬里亞尼酒作了一些改進材义,同時利用名人效應為飲料做宣傳均抽。但當他的事業(yè)即將步入正軌時,亞特蘭大及其所屬的富爾頓縣投票決定:從1886年7月1日起開始禁止酒精飲品的買賣其掂,試行期為兩年油挥。所以,彭伯頓開始埋頭調(diào)制一種含古柯和可樂果的無酒精飲品款熬,由于兩種藥物成分都具有苦味深寥,他又加入了蔗糖,這樣調(diào)制出來的飲料就不再是通常賣的成藥了贤牛,彭伯頓想把這種飲料當做要用蘇打水的調(diào)味品出售惋鹅。在改進了調(diào)制方法之后,他給臨近的一家藥劑店送去了一批他的新飲料殉簸。
到1886年5月闰集,彭伯頓對于自己的配方一家相當滿意沽讹。他的一位商業(yè)伙伴佛蘭克·羅兵遜建議給種飲料取名為“Coca Cola”,這個名字直接取至這種飲料兩種成分的名稱武鲁。這種最初的可口可樂含有少量的古柯和少許的可卡因(盡管20世紀早期可口可樂就已經(jīng)不再用可卡因了爽雄,但即使今天的可口可樂仍加入了從古柯葉中提取的汁液)。
可口可樂的發(fā)明不是彭伯頓在自家花園中胡亂調(diào)制出來沐鼠,而是他作為一個有經(jīng)驗的配置者精心研制數(shù)月的結晶挚瘟。
在發(fā)明了可口可樂之后,彭伯頓放手讓他的生意伙伴羅兵遜負責生產(chǎn)和銷售饲梭。1886年5月29日乘盖,這種新飲料在《亞特蘭大周刊》中刊登了第一則廣告——“可口可樂有蘇打水、古柯及可樂果精制而成憔涉,它好喝又解乏侧漓,能令你神清氣爽、心情愉快监氢!”這種自稱是蘇打水的調(diào)味品和成藥的新產(chǎn)品布蔗,恰逢亞特蘭大試行禁酒令,很快受到消費者的青睞浪腐。
直至今日纵揍,可口可樂對全世界還有一種無法抗拒的魅力。
(本文相關資料:《六個瓶子的歷史》)