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蘇東坡于熙寧四年至七年(1071-1074)在杭州任通判纠修,與詩僧道潛(號參寥子)友情甚篤。元豐三年(1080)東坡謫居黃州厂僧,參寥子不遠(yuǎn)千里去訪扣草,留期年。一日颜屠,東坡夜夢參寥師攜詩相見辰妙,覺后只記其飲茶兩句:“寒食清明都過了,石泉槐火一時(shí)新甫窟∶芑耄”夢中蘇東坡問:“火固新矣,泉何故新粗井?”參寥師答:“俗以清明淘井尔破。”
元祐四年(1089)浇衬,蘇東坡再度來杭州懒构,參寥子卜居孤山智果精舍。蘇東坡在寒食那天去訪耘擂。舍下舊有泉出石間胆剧,是月又鑿石得泉,泉更清冽醉冤。參寥子擷新茶秩霍,鉆火煮泉,適符九年前所夢蚁阳,蘇東坡遂作《參廖泉銘》前域,并刻以記。銘曰:
在天雨露韵吨,在地江湖匿垄。
皆我四大,滋相所濡归粉。
偉哉參廖椿疗,彈指八極。
退守斯泉糠悼,一謙四益届榄。
予晚聞道,夢幻是真倔喂。
真即是夢铝条,夢即是真靖苇。
石泉槐火,九年而信班缰。
夫求何信贤壁,實(shí)弊汝神。
摘自陳宗懋埠忘、楊亞軍著《中國茶經(jīng)》(上海文化出版社2011年)