美味在人間

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汽鍋雞:當(dāng)歸、陳皮反症、山楂辛块、半只雞

配方:1酒2醬油3糖4醋5水

鹵蛋:桂皮、花椒铅碍、丁香润绵、八角、糖(2.5小時(shí))

熏牛肉:牛肉去血水胞谈,鹽加八角尘盼、桂皮憨愉、小茴炒香放涼,腌牛肉12小時(shí)卿捎,木桶骨頭墊底配紫,鹵水煮3小時(shí),取出用鹵水腌12小時(shí)

木樨肉(三個(gè)雞蛋用油多打散拿出)少油加肉絲(料酒午阵、鹽躺孝、淀粉、油)炒熱底桂,加姜片植袍、蔥片,加入黃花菜條籽懦、木耳于个,大火入青瓜、醬油猫十,最后蒜末览濒、香油出

懷孕后期10個(gè)鴨蛋(去胎毒)

最后一個(gè)月綠豆五顆 哺乳期多麻油

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