這次的臨海旅行有很多感觸嘴高，游了這么多地方瑞驱，每到一個千年古城娘摔、走上一條千年古街，時常會覺得很“遺憾”——這里有這么多的好吃的唤反，卻不被外界所知曉凳寺，怎么樣能讓更多的人知道呢？
于是分享彤侍，就成了我的習(xí)慣肠缨。
在分享的過程中交流，在交流中收到大家的回復(fù)盏阶，也是我覺得最幸福的事情晒奕。
也許來看這篇文章的你，終日忙于工作，穿梭在鋼筋水泥間脑慧，很少有機會出去走一走魄眉、探一探；也許你從來都不知道漾橙，有一個滿大街都是小吃的城市叫臨海杆融。那么這一次，就由我挑動你的味蕾霜运，用眼睛和心來嘗一嘗別人家鄉(xiāng)的絕色美食的味道吧脾歇。
臨海有著非常悠久的歷史，早在原始社會時期淘捡，這里就已經(jīng)有人類活動和繁衍藕各。在我的旅游經(jīng)驗中，但凡人類存在時間比較久的地方焦除，美食都會比較多激况，也一定會有美食一條街存在。
你想啊膘魄，一條街如果能留存千年乌逐，靠的是什么呢？
就是吃按雌稀浙踢！
紫陽街，當(dāng)之無愧的臨海美食一條街灿渴。今天就來說一說洛波，如果有一天你有機會去到紫陽街，要吃哪些好吃的吧骚露。
1
蛋清羊尾蹬挤。
它看起來像“面團子”，但當(dāng)我看過它的制作過程之后棘幸，萬萬想不到焰扳，它竟然是用純純的蛋清打成泡沫，再接著打够话，直到蛋清形成一種固體的“面粉”形狀蓝翰，之后包進豆沙餡，然后在油里炸制而成女嘲。
這樣做成的這個小糕點畜份，吃進嘴里滿滿都是蛋清的味道，毫無油膩感欣尼。再配上豆沙漿的入口即化爆雹，實在是不可多得的美味享受停蕉。
我時常會覺得，在我們吃一種美味的時候钙态，它看起來很簡單慧起，可是我們真的沒有辦法想象在一個小小的團子背后，是怎樣的頗費時費力册倒。
蛋清羊尾蚓挤，是臨海人街頭巷尾的零食小吃，上班路上驻子、放學(xué)回家灿意、情侶約會、閨蜜逛街……它炸出來的形狀有一點點像綿羊的尾巴崇呵，于是得了這個名字缤剧。
2
楊梅羹。
這是我偶然吃到的域慷。
在臨海的紫陽古街上荒辕，有一家店叫何記私房菜，雖然菜很私房犹褒，但是價格卻特別地親民抵窒，這道楊梅羹純粹是用楊梅、蜂蜜和雞蛋清做出來的叠骑，入口酸甜估脆，后勁兒才能感受到蜂蜜的甘甜。蛋清打碎座云，點綴其中，看著養(yǎng)眼付材，吃著更是到位朦拖。
如果你在六月底和七月初的時候去吃這道菜，應(yīng)該還有楊梅在市面上厌衔，楊梅上市只有20天的時間璧帝，趁現(xiàn)在還吃得到，快點去吃吧富寿。
3
糟羹睬隶。
說起這種美食，其實有一個歷史页徐。
臨海的白水洋鎮(zhèn)是臨海主要的一個鎮(zhèn)苏潜，這里的人過正月十五是在十四這一天來過的。在正月十四的這一天变勇，每家每戶都要吃到這個糟羹恤左。
糟羹的做法其實很簡單贴唇，就是把當(dāng)時能夠買得到的蔬菜和米面等一些配料混在一起做成一鍋“糊糊”。
糟羹這種食物每家每戶都會做飞袋，味道也不盡相同戳气，根據(jù)自家喜歡的口味，可以甜巧鸭，可以酸瓶您，可以辣。寫到這里纲仍，可能您也看出來了呀袱，這道美食其實也是在舊時貧苦百姓家過年才吃的起的“大菜”。現(xiàn)在的生活水平提高了巷折，糟羹已經(jīng)不再“寶貴”压鉴，拼的就是手藝和味道了。
如今的糟羹锻拘，在小館子和五星級酒店都是可以吃得到的油吭，登得了大雅之堂，也下得了平民家的廚房署拟，這就是當(dāng)?shù)靥厣朗车镊攘Α?/p>
糟羹婉宰，從唐朝初期開始至今，已經(jīng)在臨海民間流傳了1400年的歷史推穷，到達臨海是一定要吃的心包。就這一碗，足夠吃飽馒铃，很經(jīng)濟實惠蟹腾，里面的菜碼還很有營養(yǎng)，是我見過的最健康区宇，最科學(xué)的“糊糊”了娃殖。
4
麥餅。
這是一種酥酥脆脆的餅子议谷，里面的肉餡是豬肉炉爆，這餅看起來就和普通的餅不一樣，它是“開口”的餅卧晓，模樣一看就是那種脆脆的樣子芬首。
打聽了一下才知道，它的制作方法很特別逼裆，就是在豬肉已經(jīng)變色郁稍、餅子快要熟的時候，在邊邊上開一個小口波附，把雞蛋液倒進去艺晴，然后再用小火慢慢地把它煎制成更酥更脆的樣子昼钻。
做好之后的麥餅，整個餅子的味道和顏色都是非常誘人的封寞，就算是不餓的人然评，都想要吃上幾口。
麥餅是臨海狈究、乃至整個臺州碗淌、乃至附近的幾個城市的人們都非常喜歡吃的一種傳統(tǒng)美食。
5
姜汁燉蛋
江浙人民講究冬吃蘿卜夏吃姜抖锥，夏至到了亿眠，臨海人就開始吃姜了。在臨海的古城小街上磅废，姜汁燉蛋是一道非常應(yīng)季的美食。
它的做法很特別竟趾。雖然里面有姜，但是卻感受不到姜末的味道岔帽，也不辣只有辛甜參半的口感。仔細看了看导绷，里面除了有姜犀勒，還有核桃仁、紅糖和雞蛋妥曲。
舀上一小勺吃到嘴里贾费，紅糖的味道淡淡的，姜的味道淡淡的檐盟，反而是核桃仁的味道濃濃的铸本，雞蛋的味道香香的。整體口感松松軟軟遵堵，再配上一塊麥餅，非常非常有滿足感怨规。
6
麥蝦
這種美食和重慶的小吃涼蝦異曲同工陌宿，都是把米面做成“小蝦米”的形狀。
簡單來說就是“麥子做的蝦”波丰。
其實最早的麥蝦里面是沒有蝦的壳坪，因為它是平民老百姓的主食，那時候的老百姓是吃不起蝦的掰烟。這種食物很實惠爽蝴，很省面沐批，放上湯湯水水和簡單的配菜就可以吃飽。
如今臨海這種最具傳統(tǒng)風(fēng)味的特色小吃已經(jīng)成了上到五星級酒店蝎亚，下到路邊攤都可以吃到的美食九孩。就好像到北京一定要去一趟長城，那么到了臨海发框，這個麥蝦是一定要嘗一嘗的躺彬。
7
海苔餅
都說旅行就是到別人生活的地方去看一看，過一過別人日常的日子梅惯、去吃別人平時吃的東西宪拥，那么海苔餅，就是到了臨海的紫陽古街上必吃的一個小零食铣减。
這是臨海人從小吃到大的東西她君，也是臨海的游子和學(xué)子離開家鄉(xiāng)之后最惦念的一種美味。在過年過節(jié)和游子放假回家的時候葫哗，每一個麥海苔餅的小攤都會排起長長的隊伍缔刹。
海苔餅的主料是海苔桨螺。把海苔做成香香甜甜的泥灭翔，然后裹上酥酥脆脆的面粉辣苏，烘烤成一個不大不小的小餅。
雖然它是一種甜食煌张，可它是吃多少都不膩的骏融，再加上價格公道萌狂，所以它就成了在紫陽古街上銷售最好的一種小吃了茫藏，甚至有很多家都已經(jīng)把它開成了“百年老店”务傲。
8
青草糊
它的主料和燒仙草是一樣的枣申，但是口感又不太一樣忠藤。
我們平時在甜水店里面吃到的燒仙草通常是甜嫩可口的熄驼，但是在紫陽古街上吃到的這種青草糊瓜贾，卻有著清清涼涼的青草味道携悯。似乎里面加了薄荷水，但是又不像是薄荷龟劲。
吃完一杯之后轴或，走到下一個街口照雁，問了一下老板，老板說里面加了只有臨海才有的一種植物做成的“清涼水”萍诱。
這就是它和燒仙草的區(qū)別裕坊，燒仙草是甜食愛好者的大愛但是青草湖更多了一份“爽”籍凝，那種清涼感静浴，是爽到腳底板和頭發(fā)尖尖的挤渐。
在大夏天來一碗青草糊浴麻，邊吸溜著软免，邊逛古街膏萧，覺得迎面而來的風(fēng)都變得清澈了。
人們總愛說深度游蝌蹂，究竟什么是深度游呢孤个？
其實在我看來齐鲤，深度游就是鉆進另一個城市的老百姓生活的地方给郊，去體驗他們的日常捧灰。
任何地方的珍饈美味，都是依托于當(dāng)?shù)氐娜宋暮腿藗兊纳盍?xí)慣吩屹，吃遍了全世界煤搜，美食也就不僅僅是美食擦盾，而是傳遞給你的來自于這個美好世界的觸感迹卢。
用舌頭腐碱、用眼睛症见、用心去探尋，美食之路還在繼續(xù)芋肠，且聽我下回接著分享帖池。
我是大紅姐姐睡汹，旅游FM主播帮孔，環(huán)球旅行體驗師文兢，探索冷門目的地姆坚，分享小眾秘境兼呵。旅行不是一種態(tài)度击喂，而是生活本身碰辅。
