? ? ? ? 小夢英是安徽祁門紅茶發(fā)源地出生的一個普通農(nóng)家女孩。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 初? ? 識
? ? ? ? 兩年前我在運(yùn)河邊走路眷茁,看見錢運(yùn)茶樓旁有間小木屋筷凤,開的是茶鋪,窗臺上放了兩只茶桶棵癣,上面寫著"免費(fèi)茶水"辕翰,我出于好奇,就走了過去狈谊。里面坐著個大女孩喜命,不漂亮,圓圓的臉蛋河劝,稚嫩中透著質(zhì)樸壁榕,我就進(jìn)去順便蹭茶。
? ? ? ? 里面放了張四仙桌(就是比傳統(tǒng)八仙桌小一號的)赎瞎,上面放著茶臺和一套并不高檔的茶具护桦,她朝窗外坐,后面和左側(cè)通門邊放著茶葉茶具等貨品煎娇。我在她左側(cè)坐下來二庵,讓她邊泡茶邊聊聊關(guān)于這小茶室的緣由。顯然缓呛,她不是個世故的女孩催享,一邊泡,一邊就滔滔不絕地聊開了哟绊。這個免費(fèi)茶水因妙,聽說來喝的人還不少,尤其一些清潔工票髓、退休老人等攀涵,路過喜歡喝。她每天早上來的第一件事就是泡好兩桶免費(fèi)茶水洽沟,有時候喝的人多以故,下午還要泡兩桶。我問她裆操,那也要不少茶葉吧怒详,她說炉媒,有人來喝她還是很高興的,每天碰到不同的人昆烁,有些常來的吊骤,熟了也會買她的茶。
? ? ? ? 然后静尼,我就很好奇白粉,你一個人,這么年輕鼠渺,守一個小店鋪不孤獨(dú)嗎鸭巴?她說沒有想過。她出生在產(chǎn)茶之鄉(xiāng)系冗,家有茶園奕扣,就想著試試做茶生意薪鹦,自食其力掌敬,也想貼補(bǔ)家用。然后池磁,講她們祈門的茶奔害,講如何品茶,象個認(rèn)真的學(xué)生地熄,把她記憶中關(guān)于茶的知識华临,毫無保留地和盤托出,尤其熟練地背誦那句:“水為茶之母端考、器為茶之父”雅潭。小小年紀(jì),我真有點(diǎn)佩服却特。我常常以為我老了扶供,喜歡上了茶,看來好像是我錯了裂明,茶椿浓,作為國飲,自當(dāng)不分年齡闽晦。我大概坐的時間有點(diǎn)長了扳碍,幸虧那天沒別的客人,后來有人來了仙蛉,我便買了十塊錢笋敞,且當(dāng)沒白喝,表個心意荠瘪,順便說了句液样,下次有時間去她們祈門縣看看振亮。畢竟,祈門紅茶也是老牌孑鞭莽,家里也有坊秸,茶喝多了,便想知道它的生長環(huán)境澎怒,人也一樣褒搔。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 茶? 鄉(xiāng)
? ? ? ? 一個月后,她要回家喷面,果然來約我了星瘾。人有時候真是說不清的緣分。我平常與人交往惧辈,常常是慢熱而謹(jǐn)慎型的琳状,唯獨(dú)這次例外,我決定去茶鄉(xiāng)一探盒齿。正好清明前念逞,上新茶的時候。
? ? ? ? 安徽边翁,我去過很多次了翎承,到過蕪湖、黟縣符匾、歙縣叨咖、黃山等等,也算是浙江友鄰啊胶,祈門還算是比較遠(yuǎn)的了甸各。因為搭了她老鄉(xiāng)的順風(fēng)車,一路上她很開心焰坪,與賣茶時的嚴(yán)肅完全不一樣趣倾,一路上邊說邊笑,把我這不茍言笑的人都感染了琳彩。
? ? ? ? 在她家呆了兩天誊酌,住了一晚。在安徽農(nóng)村露乏,還是很重男輕女的碧浊,她哥哥有個干凈象樣的房間,而她沒有瘟仿,當(dāng)然箱锐,他哥哥上過大學(xué),在縣城教書劳较,她高中畢業(yè)便沒得讀了驹止。從她的介紹中浩聋,我知道,她是喜歡讀書的臊恋,不過家里沒條件再供她讀書了衣洁,所以,她也是喜歡有文化的人的抖仅,這大概也是她喜歡和我交朋友的重要原因之一吧逃片。不過她們兄妹感情還是很好的卿樱,哥哥常常會給她網(wǎng)購些水果點(diǎn)心什么的。
? ? ? ? 她家有茶山相寇,不過她爸在外地打工貌踏,家里不做茶白翻。她作為東道主帶我參觀了祈門紅茶創(chuàng)史人胡元龍的故居猜年,雖說有些破敗根欧,還是有第五代傳人住在里面,只是沒有實力維修了渡紫。然后到推,去看了幾家紅茶加工作坊,聽制茶工講述祈紅毛茶的制作腻惠,當(dāng)天摘环肘,連夜做欲虚,收茶季連睡覺的時間都沒有的集灌。所以說毛茶,因為家庭制作在后續(xù)精加工和篩選的程序是無法完成的复哆。自己泡來喝是可以的欣喧,但要作為名茶銷售還不合格的√菡遥縣城有天之紅和祥原兩家品牌大廠唆阿,除了自己產(chǎn)茶,也收購茶農(nóng)的毛茶進(jìn)行精加工锈锤,所以驯鳖,茶農(nóng)能賣是舍不得自己喝的。
? ? ? ? 祁門縣的落后出乎我的預(yù)料久免,因為古徽州文化旅游太火爆浅辙,黃山風(fēng)景也名揚(yáng)天下,唯獨(dú)鄰近的祁門落后了阎姥。關(guān)健是祁門紅茶的品牌也被上海注冊去了记舆。這便是吃了沒文化的大虧了。知識產(chǎn)權(quán)的保護(hù)呼巴,本來應(yīng)該是保護(hù)原創(chuàng)的泽腮,如此搶注御蒲,好像不是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。不過诊赊,對于這種不仁不義的知識產(chǎn)權(quán)我不想多說厚满,一直喜歡中西文化比較,目的在于吸收精華碧磅,剔其糟粕痰滋,如何看待泊來品,再作探討吧续崖。所以敲街,祁門縣自己只有天之紅品牌了,祥源品牌好像也是一個浙江商人去創(chuàng)立的严望。
? ? ? ? 此行多艇,一個簡單的茶旅,感慨頗深像吻。于是峻黍,一個月后的五一,又隨小夢英來到祁紅故里拨匆。
? ? ? ? 這次是她爸媽都生病了姆涩,她要回家看看,我也把她家仔細(xì)地看了個遍惭每。她家前面就是茶山骨饿,后面隔個山坡是鐵路線,站在鐵路旁台腥,還是很有懷舊的感覺的宏赘,長長的列車哐當(dāng)哐當(dāng)可以在身邊開很久才走完,我估摸著速度黎侈,象印度人身手好的扒車是沒有問題的察署。說起速度,我想起小時候書上總是寫:列車飛快地奔馳峻汉,現(xiàn)在有了高鐵贴汪,不知道小學(xué)生的作文是不是還一樣形容?
? ? ? ? 她媽腳不好休吠,這次回來扳埂,夢英做的飯,我也尋思著幫點(diǎn)忙蛛碌,到二樓發(fā)現(xiàn)了她家一籮筐的碗和很多原木條凳聂喇,原來,平時家里只有她媽媽一個人,當(dāng)然都收藏起來了希太,所以克饶,我看見的堂前,雖說簡陋誊辉,倒也整潔矾湃。讓我想起小時候郊區(qū)農(nóng)村的舅舅家,頗有幾分相似堕澄。這倒好邀跃,她家菜櫥里兩個碗被我看中,不省油地厚著臉皮要了回來蛙紫,當(dāng)然拍屑,如果我說買,更傷感情不是坑傅。在她家后院僵驰,發(fā)現(xiàn)了很多炭,我知道唁毒,那是用來取暖或烘制食物用的蒜茴,因為她家有和臨安房東大媽家烘筍干一樣的工具,我說不上學(xué)名了浆西,用竹子編的粉私,下面放炭,上面可以放東西烘烤近零,烘筍干是不用說的诺核,不同的是臨安的筍細(xì)長,安徽是粗壯的毛筍秒赤,可能也會烘茶猪瞬。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 告? 別
? ? ? ? 這樣憎瘸,我們很熟悉了入篮,她也常常會來我這里玩,我也沒買過她多少茶葉幌甘,只是誰有了好茶潮售,都會約來一起喝一下。真是君孑之交淡如水锅风。有一回同學(xué)來喝茶酥诽,剛好叫她來幫我開壺,同學(xué)說我從安徽把她騙來的皱埠,我真的很委屈肮帐,這騙人的事還真不會干。其實,人與人之間就是這么簡單训枢,她說一是一托修,我說二是二,彼此沒有懷疑恒界,就是信任睦刃。如果你老懷疑別人,就一定得不到信任十酣。
? ? ? ? 去年我搬家了涩拙,離她遠(yuǎn)了,才聯(lián)系少一點(diǎn)耸采。不過兴泥,她已不開小茶鋪了,她考了茶藝師資格證虾宇,去了老開心茶館郁轻。我偶爾去喝個茶,看看她文留。后來她說有男朋友了好唯,我訝異之余也思之合情理,一個純樸善良熱情開朗的女孩燥翅,當(dāng)然會有男孩喜歡骑篙。我也為她感到高興,畢竟一人在外難免孤獨(dú)寂寞森书。
? ? ? ? 今年英國回來靶端,帶了點(diǎn)巧克力,記得她的凛膏。不想杨名,她給了我一個更大的驚訝,她要回家結(jié)婚了猖毫。她已辭了茶館的工作台谍,在學(xué)習(xí)服裝制作,她想學(xué)習(xí)設(shè)計制做茶服吁断,這樣可以拓寬生意渠道趁蕊。好有想法的女孩,她的想像力和果敢度實在讓人敬佩仔役。記得她告訴我掷伙,十七歲從家里跑出來,在上海打了一年工又兵,賺了三萬塊錢任柜,立馬決定自己做茶葉生意,于是來到杭州。我在想宙地,一個人所受的教育和他所擁有的外在客觀條件升熊,有時候是否會成為束縛手腳限制思維的框框?
? ? ? ? 春節(jié)绸栅,她回家了级野,我答應(yīng)新茶季去看她。前些日孑粹胯,終于成行了蓖柔。驅(qū)車前往,她說先到屯溪风纠,原來她和她哥哥都在黃山市里買了房了况鸣。正好,我們也在屯溪老街遛噠一圈竹观。然后一起到了祁紅故里镐捧。
? ? ? ? 令我吃驚的是,時隔兩年臭增,平里鎮(zhèn)發(fā)生了很大的變化懂酱,正在向旅游鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展。雕梁畫棟和裝飾屋頂檐口的徽派建筑正在修復(fù)重建起來誊抛,她們村里荒廢的希望小學(xué)也利用起來做了黨建中心列牺,儼然有了組織關(guān)心,望得見開發(fā)前景了拗窃。
? ? ? ? 這次瞎领,我們一起上山采茶了。她家門口的茶山很陡随夸,我忘了拿登山杖九默,拄了把鋤頭,倒也穩(wěn)當(dāng)宾毒。本來心里怕怕的驼修,不過茶樹種得過密了,沒有路伍俘,為了陽光都向上生長邪锌,擠在半人多高的茶樹中間走,還是比較安全的癌瘾。山其實不高,一會兒就登頂了饵溅,望著四周自然發(fā)展沒有人工雕鑿景觀的山野鄉(xiāng)村妨退,望著每家每戶跟房子一樣沒有秩序稀疏不一地種著茶樹的山坡地,偶爾點(diǎn)綴的油菜花地格外亮眼,農(nóng)村生活的氣息格外濃烈咬荷。心生羨慕冠句,現(xiàn)在人就是這樣,左腳站在城市幸乒,右腳不停地邁向農(nóng)村懦底。似乎只有行走在城市與鄉(xiāng)村之間,生活才是完滿的罕扎,只有奔波來回于國內(nèi)與海外之間聚唐,人生才是有意義的。
? ? ? ? 山上的這片茶園是她媽媽開發(fā)的腔召,她媽媽的采茶速度和腿腳靈活度不亞于臨安的房東大媽杆查。我們到達(dá)當(dāng)天,還給我們準(zhǔn)備了一桌豐盛的晚餐臀蛛,當(dāng)然春季的咸督鮮是主菜亲桦,安徽的咸督鮮不同于浙江的是毛筍和臘肉代替春筍和咸肉,不過都是很下飯的當(dāng)季菜了浊仆。飯后客峭,不消說,我們就地取材地擺開了茶席抡柿√殷希花瓶插枝是姑娘們山上隨手采的,茶具是夢英帶的沙绝,在矮幾上鋪上桌巾搏明,我打開音響,配合茶藝師的手法闪檬,在簡陋的農(nóng)舍里顯得相當(dāng)?shù)木铝诵侵N覀兒芟硎埽龐寢屢埠芨吲d粗悯。
? ? ? ? ? 這會兒虚循,小夢英的另一半要登場了。他為了夢英样傍,放棄原來在外地賣藥的工作横缔,追到杭州,經(jīng)過半年的努力衫哥,終于抱得美人歸茎刚,開始了以后一起賣茶葉的夢想人生。晚上撤逢,我們就住在他家的新房子里膛锭,三樓三底粮坞,看著小兩口幸福甜蜜的樣子,不能不為之感動初狰,難怪夢英也舍得離開美麗的杭州回到家鄉(xiāng)莫杈,離開共同成長的茶藝姐妹回歸田園,過上只羨鴛鴦不羨仙的平凡生活了奢入。
? ? ? ? 看著站在茶山上筝闹,對生活充滿信心和希望的小夢英,由衷地為她高興腥光。再見了关顷,可愛的祁門姑娘,愿你在土生土長的家鄉(xiāng)柴我,生根開花結(jié)果解寝,希望有一天看見枝開葉散兒孫滿堂沒了大牙的你依然笑靨如花。