忙里偷閑翻詩書盅安，翻到首陸游的詩：“九月十月屋瓦霜舞丛，家人共畏畦蔬黃蛋欣；小甖大甕盛滌濯撒顿，青菘綠韭謹蓄藏惯殊。天氣初寒手訣妙挨决，吳鹽正白山泉香弥喉。挾書旁觀樨子喜允青，洗刀竭作廚人忙兔沃，園丁無事臥曝日蒋得，棄葉狼籍堆空廊。泥為緘封糠作火乒疏，守護不敢非時嘗额衙。……”
這一季怕吴，正是東北人腌咸菜的忙季窍侧，以前條件不好，家家戶戶都要在大缸小壇里漬酸菜腌咸菜转绷。這些年伟件，極多的人家不再大規(guī)模地漬菜腌菜了，但到了季议经，多多少少還要弄個小壇小罐地些微微地弄點解饞斧账，尤其是家里有老人的，老人必要親自張羅著買來白菜青白蘿卜胡蘿卜卜留克黃瓜辣椒什么的收拾了腌漬上煞肾，不管做兒女的如何從營養(yǎng)上從勞動量上勸說反對咧织。只是兒女們雖心疼老人勞作，但自家一般也不會弄籍救，不過咸鹽习绢、醬油、醋蝙昙、糖幾樣調(diào)料闪萄，家里常年都有配比的路數(shù)，但是也沒大親自動手弄過耸黑，從前家里老人弄桃煎，連扒眼的時候也少篮幢，如今大刊，也只能隨著老人去弄，自己跟在一邊打下手。有的老人嫌孩子礙手礙腳缺菌，干脆把子女遠遠地打發(fā)出去葫辐，自己在廚房里鼓搗。到吃時伴郁，老人也不過寥寥吃幾口就夠了耿战，反倒是做兒做女的吃得香甜。
若不讀到這一首《咸齏十韻》焊傅，竟不知放翁家里上秋也要腌菜呢剂陡，還腌得這么熱火朝天。放翁的形象狐胎，在心里又多了一面鸭栖。
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