漁港村，一個(gè)坐落在太湖邊的小漁村笨奠。沒有清晰的指示牌袭蝗，尋路，費(fèi)一番功夫般婆。
車到漁村口到腥，已是傍晚六點(diǎn)了。在一處稍寬闊蔚袍，泊好車乡范。沿著一條馬路配名，在村戶之間，走進(jìn)一個(gè)不起眼的小門晋辆。幾張桌凳有些任意的擺著渠脉。在進(jìn)一間，一個(gè)土灶頭瓶佳，正對(duì)著門芋膘。灶頭上架著一口大鍋。熱氣滾滾霸饲，散得整個(gè)空間为朋，都熱起來。門口左側(cè)贴彼，乍一看潜腻，不起眼的三排熟菜，銀魚炒蛋器仗、毛豆雞丁融涣、素雞、紅燒大排精钮、熏魚威鹿、手剝蝦仁……家常食材，傳統(tǒng)菜式轨香。細(xì)細(xì)數(shù)來忽你，恰好18道。
負(fù)責(zé)澆頭的是和藹臂容、樸實(shí)的好婆科雳。好婆，動(dòng)作麻利脓杉，勺在面碗和盛放澆頭盆之間糟秘，來回運(yùn)轉(zhuǎn)，如行云流水球散。下面的是個(gè)中年漢子尿赚，一看就是經(jīng)驗(yàn)豐富的老手。熱浪撲面蕉堰，沒個(gè)幾年功夫凌净，定是熬不住。細(xì)條白面兒屋讶，在鍋浪里冰寻，翻滾。網(wǎng)勺皿渗，一兜斩芭，一撈没卸，面熟與不熟，盡在掌握中秒旋。除卻把握面熟透的火候约计，這位師傅，還能牢記迁筛，每一位顧客的需求煤蚌。哪位顧客需要硬面；哪位需要軟面细卧；哪位面量要增加尉桩。師傅都能一一心記。
沒有服務(wù)人員贪庙。點(diǎn)面蜘犁，自己取。沒有支付寶止邮、微信支付这橙。一切從現(xiàn)，現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)面导披、現(xiàn)點(diǎn)澆頭屈扎、現(xiàn)金付款。一碗面撩匕，常人少則三四道澆頭鹰晨，多則七八道澆頭也就飽足了。當(dāng)然止毕，也有土豪級(jí)的面客模蜡，一次點(diǎn)全十八道澆頭。這級(jí)別的扁凛，不是“吃飽食足”這層需求忍疾。我點(diǎn)了一份三澆面，二十余元令漂。滿滿一大碗膝昆。面丸边，入口Q彈勁道叠必，澆頭，是最地道的太湖湖鮮妹窖。
太湖十八澆纬朝，又名太湖面館。面館骄呼，經(jīng)營十余年了共苛。近年判没，火了。于是隅茎，文藝青年又給起了個(gè)雅名澄峰，喚作“蘇州的深夜面館”。但辟犀，面館一直按著老規(guī)矩做俏竞，從下午五點(diǎn)開始經(jīng)營至凌晨?jī)牲c(diǎn)。起先堂竟，面館是為了午夜捕魚歸來的漁民而開魂毁。據(jù)說漁港村，漁民打魚不分白天黑夜出嘹，即使在深夜席楚，村里的碼頭也有漁民滿載而歸。夜晚税稼，漁民辛勤忙碌了一天烦秩，面館給歸來的漁民提供夜宵。
吃完面郎仆，沿湖岸小步闻镶。這里是漁船停泊的港灣，大大小小的漁船密集丸升，林立地桅桿铆农。臨近，粉黛村落狡耻，偶有人語熙熙墩剖，平平淡淡中，有著人世間最富足的歡樂夷狰。
