很多人認為幸福的味道是甜夏伊，但我卻不以為然摇展，物極必反，太甜溺忧，就會膩咏连，膩的結(jié)果輕則反感重則厭惡。而酸甜的口味卻可以將幸福拿捏的恰到好處鲁森，甜會增加對彼此的好感度祟滴，酸則可以刺激味蕾，為平凡的生活帶去一絲意外的驚喜歌溉。
于我而言垄懂，這份驚喜就是鍋包肉骑晶。
小的時候，家里的經(jīng)濟條件有限草慧，只有在過年的時候才能開開葷桶蛔，所以上到老下到小都期盼大年三十的來臨，過年就變的舉足輕重漫谷，那個時候家鄉(xiāng)流行一道名菜仔雷，鍋包肉，但卻一直是久聞其名不見其"人"舔示，直到那年的冬天碟婆。
那年冬天有些不同，與尋常往年的冬比它更加寒冷惕稻。威猛的大黃不再像平時那樣英姿勃勃的勘探四周"保家衛(wèi)國"竖共，它勾曲著身體蜷縮在小窩里一動也不動，老公雞也不再囂張的四處號叫宣布主權(quán)俺祠，它們?nèi)宄扇旱木奂谝惶幰郧蠡ブ冗^這個特別的冬天肘迎。
因為天氣太冷的原因，我們這些孩子就只能窩蹲在家里锻煌，無聊到發(fā)毛，但年還是要過的姻蚓，貼春聯(lián)宋梧，掛燈籠，包餃子狰挡，一樣都不能少捂龄，也算忙的不亦樂乎〖尤或許是心疼我們倦沧，又或許是慰藉這個寒冷的冬天，總之年夜飯的桌上除了每年都有的固定菜式外又多了一份鍋包肉它匕。
我至今仍清晰的記得展融，初見時的心動。
它是那樣嬌美動人豫柬，溫婉多資告希，或許是太過害羞，紅紅的臉蛋就像漲紅的蘋果烧给，香甜的汗液不時的從臉龐流淌……"這就是鍋包肉么燕偶？姥姥"我驚喜萬分的喊著，"是呀础嫡，是呀"姥姥一邊慢悠悠的答著指么，一邊漏出慈祥的微笑，手中的刀還不停下落著，將黃瓜"雕刻"出整齊的條形伯诬。多年以后想起那笑容晚唇，我才驚覺那是我見過最美的臉。
我懷著敬重的心情坐在桌邊姑廉，謹慎的夾起一塊肉缺亮，一股酸甜的氣息頓時逼近，我的嘴不自覺的張開桥言，輕輕的咬了一口"姥姥萌踱，太好吃了！"号阿。是的并鸵，太好吃了，酸甜的味道在口中炸開扔涧，"咔嚓咔嚓"的酥脆聲如煙花般嘴中盛放园担，"煙花"收場后，嫩滑的肉質(zhì)又在口中游走枯夜，它是如此鮮軟滑嫩弯汰，就像生怕我的嘴受傷一般。
長大后湖雹，游歷四方的同時也有了嘗遍四海美味的機會咏闪，我一直以為見得多了，識得廣了摔吏，人的要求就更高了鸽嫂，需求就更大了，但現(xiàn)實告訴我并非如此征讲。
那段時間工作壓力非常大据某，人際關(guān)系中微妙的變化也讓我心力交瘁，加上家里還有些瑣事難逃離诗箍，我更是郁郁寡歡癣籽，這個時候我想起了姥姥，每當我心情不好時都會想起她滤祖，雖然她不會給我一個有效的解決方案才避，但是她會給我難得的親切和溫暖。"大寶呀氨距，啥時候回來呀桑逝？"姥姥和藹的聲音從電話那頭傳來，"還不知道呢俏让，姥姥楞遏，你要注意身體呀"茬暇，"誒，好嘞寡喝，好嘞糙俗，你想吃啥等你回來姥姥給你做？""鍋包肉Ｔ蕖巧骚！"我大聲的回答的，就像中了彩票般興奮格二，說罷才恍然大悟劈彪，即便嘗遍天下美味，我最愛的還是顶猜，鍋包肉沧奴。這時，我才明白它是我的唯一长窄。
蕓蕓眾生滔吠，你來我往，生命長河中不知有多少人來了挠日，又走了疮绷，我愛的不愛我，愛我的我不愛嚣潜，人們一直以為最好的都在遠方冬骚，所以用一生的時間去追尋曠世奇寶，到頭來才驚覺郑原，他/她一直在身邊。
有人說犯犁，如果愛情是條路，那一定是條下坡路女器，從它產(chǎn)生的那刻起就已走上巔峰酸役，余下的是退卻的激情，和無休止的磨擦驾胆。
我和陸興就完美的驗證了這句話涣澡，走上頂峰后，我們就不停地發(fā)生口角丧诺，對于每件事都有了辯證的思維入桂，可悲的是，我們的思維總是相悖驳阎。
糟糕的心情抗愁，頭疼的工作馁蒂，我只想逃離，這時我又想起了姥姥蜘腌。我并沒有告訴姥姥我要回去沫屡，想給她個驚喜，當我走進門聽到姥姥那句"你咋又來了"時撮珠，所有的疲憊應(yīng)聲而落沮脖，這里，總會讓我最安心芯急。
但是煩惱是逃不掉的勺届，因為它不在這里也不在那里，它在心里志于。我皺著眉頭胡亂的翻看手機涮因，心思卻早已飛的老遠老遠，"大寶兒伺绽，我一會兒給你做鍋包肉养泡，你來學(xué)學(xué)，省著以后嫁不出去"姥姥一臉壞笑的看著我奈应，"好吧澜掩，好吧，但是我就算不會也有很多人排隊要娶我呢"我一臉傲嬌的回應(yīng)著杖挣，"好肩榕，好，我大孫女最棒了惩妇！"
做過一道菜后才知道吃是多么幸福的事株汉，我們用了足足20分鐘才把配料什么的準備部分完成，我長長的嘆了口氣"怎么歌殃？累了"不知為何姥姥的慈祥中摻了一絲嚴厲乔妈，"沒有，沒有氓皱，姥姥"路召，這時姥姥已經(jīng)將油倒入鍋中，油在鍋中一點點溫熱"接下來就沒你什么事了波材，但你要看好"股淡，"好噠好噠"我急忙回答著，有些緊張廷区，"最近是遇到什么煩心事了么唯灵，這次回來一副愁眉苦臉的樣子"，我逃不過姥姥的火眼金睛于是把和陸興的事點點道來隙轻，還沒等我抱怨完早敬，姥姥便說"大寶兒忌傻，你知道鍋包肉最重要的部分是什么么？"搞监，我頓了頓沒想到姥姥會忽然這么問"外酥里嫩水孩？"，"聰明"姥姥贊賞的看了我一眼琐驴，又轉(zhuǎn)向鍋的方向"首先要把油加熱到五成熱左右俘种，然后調(diào)到中火，放入肉片"绝淡，肉片在鍋中發(fā)出"滋滋滋"的聲響宙刘，就像反抗一樣，姥姥的額頭不時有汗珠溢出牢酵，我有些心疼"等到肉片炸到硬挺時悬包，再把肉片撈出，控油馍乙，然后把爐火調(diào)大布近，等油微滾時再放入肉片復(fù)炸，炸成金黃色丝格，撈出控干就可以了撑瞧。姥姥的手就像有魔法一樣，經(jīng)她一弄显蝌，原來癟趴趴的肉片真的硬挺挺的在盤子里"站"著预伺。"那你知道為什么么？"姥姥還真是不走尋常路曼尊，我怎么可能知道為什么酬诀，"不知道"我似笑非笑的答著，"油炸的東西骆撇，當然是希望酥脆瞒御，所以先用中低溫將其炸熟辑甜，然后將肉片拿出把里面的水汽空出躺涝，再用大火高溫炸一下，這樣表皮就更酥脆了。""哦"我一副羨慕的眼光看向姥姥屿岂，"肉都如此，何況人"說完姥姥便繼而忙著為這道菜"添光加色"鲸匿。
我恍然大悟爷怀，為了吃一道可口的菜，我們熬過漫長的等待带欢，添加了各種材料运授，應(yīng)用了各種技巧烤惊，那么對一個你愛的人又為什么沒有耐心，只要相互理解吁朦，包容柒室，多些付出，少些抱怨逗宜，所有問題都會不攻自破雄右。
因為，我愛你纺讲，才是最重要的事擂仍。
回去后，我給陸興做了這道鍋包肉熬甚，我問他幸福應(yīng)該是什么味道逢渔，他說："是酸甜的味道。"
我們看向彼此乡括，相視而笑……
