04-食物和蔬菜
稅所遠離縣城法褥,食材的采買就成了一個問題历葛。一般都是每周一來稅所前在縣城的菜市場買好一周的食材坞淮,但又不敢買的太多墨微,萬一吃不完就不新鮮了道媚。
稅所最開始雇的一個村里的老頭給我們做飯,但他只會做一種飯翘县,臊子面最域。每次都是把我們精心挑選的各種蔬菜和鮮肉亂剁一氣,混煮一鍋臊子湯敷衍了事锈麸。再加上稅所的水是苦水(堿水)镀脂,所以飯菜味道更是不可言會。所長不是挑食之人忘伞,可就苦了我這種吃飯精致之人薄翅,每次吃飯都很發(fā)愁如何下咽。
所以我很是期盼每次回縣局改善伙食的機會氓奈∏唐牵縣局的廚師大姐踏實勤快,做得一手好家常便飯舀奶。每次在縣局食堂吃飯時熟丸,我都會一次性多吃平時2、3倍的飯菜伪节,連面湯都要喝上三大碗。這時常惹的同桌的領(lǐng)導(dǎo)和同事不斷側(cè)目绩鸣,詫異我瘦弱得身體怎么能有這般飯量怀大。
有時實在吃不下老頭得雜燴飯,我也會去旁邊地稅局稅所的食堂打打牙祭呀闻。他們的廚師是個手藝還不錯的大媽化借,雖說比不得我們縣局食堂的大姐,但每周都會輪換著花樣捡多,不會只做一道吃食蓖康。
關(guān)于吃的,有一個最清晰的記憶垒手。那時候最流行的電視劇叫《大長今》蒜焊,那年的一個冬天,我晚上看著大長今做出的各色美食科贬,饞蟲在我的肚子里百轉(zhuǎn)千回泳梆。我在儲藏室東翻西翻翻出了幾個土豆鳖悠,小心埋在屋子里煤爐的灰燼之中。土豆在我熱切的等待中漸漸散發(fā)出香氣优妙,在那個寒冷孤寂的冬夜里乘综,就那么溫暖了我的胃和心。
熬過稅所的第一個冬天后套硼,所長準備把后院的那地開墾一下卡辰,種上各類蔬菜以改善伙食,也終于換了個大姐給我們做飯邪意,飯菜質(zhì)量提升不少九妈。于是,春節(jié)過后抄罕,乘著稅所事情較少允蚣,我們早上干業(yè)務(wù),下午就在后院翻地耙地呆贿。雖說面積只有三四分嚷兔,但多年未種,土質(zhì)已經(jīng)僵硬做入,每天的工量也不小冒晰,碰到來周圍村子來辦事的納稅人,還會請教人家如何翻地竟块,曬地等壶运。
經(jīng)過翻地、曬地浪秘、平地蒋情,浸水、堆肥等一系列忙忙碌碌的工作耸携,我們終于趕在時節(jié)前做好了播種的準備棵癣。我滿懷虔誠的把從村民那要來的各色蔬菜種子細心的種在預(yù)先規(guī)劃好的位置,認真的蓋上土夺衍,澆上了播種后的頭一茬水狈谊。春走夏至,我們按時給后院的蔬菜澆水施肥沟沙,它們也在我們的殷殷期待中長的郁郁蔥蔥河劝,每個偶爾來辦業(yè)務(wù)的老農(nóng)看到都會稱贊一番。
就在這美味又焦急的等待中矛紫,日子終于到了5月份赎瞎,后院的茄子、辣椒含衔、西紅柿煎娇、豆角和黃瓜等蔬菜終于還有一周就要成熟了二庵。它們散發(fā)著美麗的光,仿佛期待著我摘取它們的那一刻再綻放缓呛。
誰也沒想到催享,就在這個時刻,稅所忽然就撤銷了哟绊,原因大抵是因為起征點的提升因妙,稅收業(yè)務(wù)的減少,網(wǎng)絡(luò)申報的到來等等票髓。一切都很慌亂攀涵,從接到通知到我們撤離,僅僅三天洽沟,我們的稅所就被工商所給租走了以故。我背著行李上車的時候,嘴里不停嘀咕著“還有幾天就可以摘了呢裆操。怒详。∽偾”昆烁。
從此,我就再也沒有來到過這里缎岗。
后來静尼,我吃過很多新鮮美味的蔬菜,但我總覺得传泊,它們都不如我親手種下的那些蔬菜那么好吃鼠渺,雖然我也沒吃到過,但我就是很肯定眷细。