那天看電視仇让，跟著電視后面學(xué)做了一道菜：肉末蒸山藥。
為什么要學(xué)做這道菜呢躺翻？
因為這道菜做起來方便丧叽，容易學(xué)。而且味道鮮美公你，有營養(yǎng)踊淳，還有顏值。
想不學(xué)著做都難啊省店，控制不住的嚣崭，心中的小鹿撞得慌。恨不得立馬下廚房里去懦傍，也想大顯身手一番雹舀。
做法很簡單，先配料粗俱。
主料有：雞蛋说榆、山藥、瘦肉寸认。
輔料有：姜签财、蔥。
調(diào)料有：料酒偏塞、生抽唱蒸、老抽、白糖灸叼、麻油神汹、生粉。
現(xiàn)在開始做了古今。
當(dāng)然了屁魏，巧婦難為無米之炊，做之前捉腥，肯定要把食材都準(zhǔn)備得妥妥的氓拼，這一點煮夫煮婦們都懂。
第一步：先把生姜切成末，把蔥白蔥綠切成蔥花桃漾。
第二步：把瘦肉剁成末坏匪，然后加入姜末、蔥白部分的蔥花呈队、適量的料酒剥槐、生抽、老抽宪摧、白糖粒竖、生粉、麻油几于，接著打入大半個雞蛋蕊苗，攪拌上勁。
第三步：將山藥皮削掉沿彭，切成半厘米小段朽砰。放盤中擺成一圈，將肉末倒入圈中喉刘。中間扒窩瞧柔，倒入剩余的雞蛋，再打入一個雞蛋睦裳。
第四步：在山藥上淋些麻油造锅，上鍋大火蒸，蒸個七八頭十分鐘廉邑。再撒上些蔥花哥蔚，就可以出鍋，開吃嘍蛛蒙。
我先來嘗嘗哈糙箍，嗯，味道確實不錯牵祟，鮮爽可口深夯。
最主要的還是那山藥吃著不膩歪，清清脆脆的诺苹，這一點很喜歡咕晋。
真佩服那些大廚們，怎么就研究出那么多花樣做法來筝尾，供我們學(xué)習(xí)捡需。
只是老公沒有吃到办桨，他出差去了筹淫，那就發(fā)個圖片饞饞他吧。
果然，吃貨很快就回復(fù)了一個手勢：OK
可是丫頭嘗了幾口损姜，卻搖了搖頭饰剥，說不好吃。
我說怎么就不好吃了呢摧阅？我可是認(rèn)認(rèn)真真地做了個把小時哦汰蓉。
她說，沒有同學(xué)媽媽做的菜好吃棒卷，同學(xué)媽媽做的菜顾孽，那真是太好吃了。
真是不巧比规，原來中午她在同學(xué)家吃的飯若厚。
我問她，那你中午在同學(xué)家蜒什，同學(xué)媽媽燒的什么菜這么好吃呢测秸？
她說是辣椒炒肉絲。
呵呵灾常，看樣子霎冯，不光是家花沒有野花香。就是家里的飯菜钞瀑，恐怕也比不上別人家的飯菜好吃吧沈撞。
