探店——平民西餐也能吃出人生哲學

昨晚是我第二次去薩莉亞就餐。之所以叫薩莉亞平民西餐是因為墓阀,雖然是西餐毡惜,但是一改往常我們在電視里看到的那種高檔昂貴的牛排紅酒,薩莉亞是面向更多普通大眾的西餐斯撮,價位適中经伙,雖然每份量并不大,但是一個人想要吃飽大概也可以控制在50以內(nèi)勿锅。

對于我個人來說帕膜,如果我面對蘭州拉面的大盤雞拌面,我大概吃幾口就吃不下去了溢十,為什么呢垮刹?因為我就是那種無法面對同一種食物一直咀嚼的人。少量但多樣的飯菜更符合我的胃口张弛。

說實話荒典,我第一次吃薩莉亞的體驗并不好。我記得那次我點了牛排吞鸭、原味烤花蛤寺董、還有一份焗飯(具體什么味道忘記了),怎么說呢刻剥,原味烤花蛤是不錯的遮咖,但是牛排和焗飯讓整個餐吃下來覺得很油膩,吃幾口沒就沒有胃口了透敌。當時結(jié)完賬我對老公說盯滚,我以后應該再也不會來了。

哎酗电,立下的flag就是用來打破的捌桥骸!昨晚在回家的地鐵上撵术,忽然就想到了薩莉亞背率,不知道哪里來的念頭,就是想再去吃一次~

這次我吸取上次的教訓嫩与,點了招牌菜蒜香蝸牛寝姿、蔬菜意面、花蛤湯意面划滋、還有一份甜點冰淇淋布朗尼蛋糕饵筑。首先說一下這個量,我大概吃了一半覺得很滿足处坪,不過我老公吃完之后說感覺并沒有吃飯……

蒜香蝸牛

我重點說一下味道根资,這次吃完對薩莉亞印象大大好轉(zhuǎn)架专。蒜香蝸牛不愧為招牌,蒜和蝸牛肉搭配很完美玄帕,很鮮嫩部脚,值得一試,6個18塊錢裤纹。蔬菜意面是干拌面委刘,看起來是比較簡單的做法,大概是用西紅柿炒出湯汁鹰椒,然后加一點水锡移,把切塊的容易入味的蔬菜比如茄子、西葫蘆吹零、芹菜罩抗、彩椒等放進去燉,加鹽灿椅、胡椒調(diào)味套蒂,大火收汁,最后和煮好的意面拌在一起茫蛹〔俚叮花蛤湯意面也是用西紅柿打底,湯里煮上花蛤婴洼。


花蛤湯意面

吃完后我總結(jié)骨坑,我這次覺得滿意首先是因為西紅柿吧,我之前從來沒意識到西紅柿竟是一種這么厲害的食材柬采。既可以做主角欢唾,比如生吃和西紅柿炒蛋,也可以做配角粉捻,用西紅柿打底調(diào)味為其他食物錦上添花礁遣。而且這也是我第一次意識到我真的很愛吃西紅柿,吃起來讓人覺得健康肩刃、美味祟霍、滿足。另外一個原因盈包,大概是因為我有一個傳統(tǒng)的中國胃沸呐,牛排漢堡奶酪那種食物對我來說真是有些接受無能,用家常的新鮮的蔬菜面食做出來的平民食物可能更適合我呢燥。崭添。。囧

因為晚上吃的比較愉快叛氨,和老公也聊了很多關于吃飯的問題呼渣。我想起來曾經(jīng)有一個同事說過我很適合做吃播根暑,她大概是覺得我飯量和還可以,而且怎么吃都不胖吧哈哈~跟老公說了徙邻,他也鼓勵我說我倒是可以往這方面發(fā)展一下,我覺得不可思議畸裳,但是他解釋吃播不一定都是大胃王的那種吃播缰犁,可以做一些吃評之類的。我自己也想到怖糊,其實我對吃是有些龜毛的帅容,有點挑剔,而且我大概是味覺比較敏感吧伍伤,可以詳細的描述一個食物的味道~這個啟發(fā)了我并徘。

隨機我又想到我當時在豆瓣看到的一個博主,我關注了她因為我發(fā)現(xiàn)我倆的對看書和觀影的興趣愛好很相似扰魂,而且她的閱讀量和觀影量都很大麦乞,我想跟著她看書看電影應該不錯,而且值得我佩服的一點是劝评,她看完的每一本每一部電影都會寫出50-100字的短評姐直,并不是長篇幅的評價,雖然只是幾十個字但是沒有一句無聊的評價蒋畜,每個字都很到位声畏,不是簡單的說好看,推薦姻成,而且那種非常細膩的文字插龄。這對我來說簡直是我人生的bug,因為我就是那種看完一本書或者一部電影科展,只會打個幾顆星均牢,卻一個字的感受都敲不出來的人……

現(xiàn)在寫下這篇隨筆日記,也算是自己努力的一步吧辛润,吃到好吃的不僅讓人味蕾滿足膨处,連思維也跟著開闊起來真是一件幸事。

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