今天一天看完了講海底撈從萌芽到壯大的介紹墅拭，里面摘錄了很多海底撈內(nèi)部員工的故事申眼，這本書也是以故事為線索，把海底撈的商業(yè)創(chuàng)舉形象而生動(dòng)的講解透徹的書籍薛耻。那么海底撈為什么成功营罢？關(guān)鍵點(diǎn)在哪里？
眾所周知饼齿，海底撈的服務(wù)可以說在餐飲界是最好的饲漾，去了一次的人都會(huì)有想著去第二次，其實(shí)火鍋本身差別不大缕溉，差異就在與服務(wù)考传。海底撈的管理是人治化管理，員工的權(quán)利很大证鸥，可以給顧客免單僚楞，這在任何一家餐飲店都是做不到的勤晚，但是海底撈的老總張勇做到了。他是一位了不起的企業(yè)家泉褐，因?yàn)樗嬲{(diào)動(dòng)了員工內(nèi)心的愛赐写，真正的讓他們把海底撈當(dāng)成了自己的家，足矣膜赃！
