文|弋一
中國(guó)自古有“民以食為天”的道理俯萎，吃飯?jiān)谥袊?guó)人看來(lái)是頭等大事凉袱。
有一位五星級(jí)餐廳的廚師曾講過(guò)一個(gè)道理：“如果你能和另外一個(gè)人坐在同一張桌子上吃飯芥吟，那么你們兩個(gè)什么事都可以談∽ㄋΓ”
仔細(xì)想想钟鸵，這句話(huà)頗有道理，如果你跟一個(gè)人有矛盾涤躲，大到無(wú)法調(diào)和棺耍，一定不可能平心靜氣地坐下來(lái)，更別談一起愉快地共進(jìn)晚餐了种樱。
01
中國(guó)人素愛(ài)使用圓桌吃飯蒙袍，圓代表圓滿(mǎn)，代表團(tuán)圓嫩挤，代表和氣害幅。
所以，如果在一張圓形餐桌上坐下來(lái)岂昭，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)以现，不論從哪個(gè)角度上看，人與人的距離都那樣近约啊。
飯是一種傳承邑遏，如果有人否定你做的飯，一直在否定恰矩，說(shuō)你做的飯不好吃记盒，那其實(shí)是在對(duì)你表達(dá)：“我不是不喜歡面前的食物，而是不喜歡同你坐在一起枢里∧跫Γ”
客人上門(mén)了，必定不會(huì)貿(mào)然去說(shuō)主人做得飯不好吃栏豺。
不是特別好的朋友彬碱，自不會(huì)一起下廚做飯，在煙火氣中洞見(jiàn)生活奥洼，在煙火氣中靠攏彼此巷疼。
02
古有“一粥一飯當(dāng)思來(lái)之不易，一絲一縷恒念物力維艱”，這是一種洞達(dá)勤儉真諦的話(huà)語(yǔ)嚼沿。
古人靠勞作辛勤為生估盘，“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土”骡尽，所以才有了每一次餐飲都需要吃完遣妥，每一次餐飲都需要被重視。
在那個(gè)什么都不缺攀细，什么又都很缺的年代箫踩，人們把吃飽飯作為人生的追求。
蕭紅和蕭軍感到青島時(shí)谭贪，住在一個(gè)破旅館中境钟，甚至連租一套被子的錢(qián)都沒(méi)有。蕭紅曾在自己的文章中寫(xiě)道：“草墊子可以吃嗎俭识】鳎”
人饑餓到一定程度，所有情緒都被弱化套媚，心中只想著吃飯缚态。這就是我們祖輩對(duì)勤儉持家的理解。
在清朝時(shí)期堤瘤，相對(duì)富有的家庭猿规，才能吃上雞蛋，飯桌上宙橱，長(zhǎng)子或者德高望重的老父親，都是沒(méi)有雞蛋可以吃的蘸拔，唯一幾顆雞蛋师郑，被先夾給孫在，然后才輪到孫女调窍。
這是祖輩對(duì)于繁衍同姓后代的殷殷期盼宝冕。
當(dāng)然，在現(xiàn)在來(lái)看邓萨，生男生女都一樣地梨，男女是平等的，但在那個(gè)饑荒交錯(cuò)的時(shí)代缔恳，男權(quán)主義的盛行和物種更多繁衍有著直接的聯(lián)系宝剖。
那個(gè)時(shí)代中，人們雖然都吃不飽歉甚，但生奇奇怪怪的病也少万细。
主要是因?yàn)楫?dāng)時(shí)的飲食結(jié)構(gòu)和水源，人們沒(méi)有油和葷腥可用纸泄，所以飯食總是越清淡越好赖钞。
人們沒(méi)有大米白面可以使用腰素，所以總是吃粗糧。
人們各個(gè)勞作雪营，男人外出耕作弓千，女人在家中做女紅，人們通過(guò)一雙手献起，來(lái)讓生活變得更舒適洋访，更美好。
所以征唬，那時(shí)候的男女總是更精瘦捌显，“以胖為美”，是因?yàn)槿藗冇X(jué)得胖人吃得好总寒。
03
到了現(xiàn)在扶歪，人們吃著饕餮大餐，油高摄闸、肉多善镰，稍微不控制，就變得肥頭大耳年枕，為了追求纖細(xì)的美感炫欺，人們主動(dòng)吃最原始的食物，通過(guò)運(yùn)動(dòng)來(lái)促進(jìn)消耗熏兄。
從這個(gè)方面來(lái)看品洛，人們歷經(jīng)百年變遷，好像周?chē)囊磺杏布荚阶冊(cè)胶昧四ν埃扇藗兊男腋Ｖ笖?shù)和生活方式真的越來(lái)越高桥状、越來(lái)越健康了嗎？
從前人們對(duì)古漢語(yǔ)重視硝清，每天勞作之外辅斟，在太陽(yáng)快收盡的時(shí)候，讀者一本書(shū)芦拿，或者挑燈背誦著一些文章士飒。
那時(shí)的人們，堅(jiān)信知識(shí)能改變命運(yùn)蔗崎。
他們對(duì)知識(shí)充滿(mǎn)敬畏酵幕。
那時(shí)的人們，總是平和地等一封信蚁趁，等一個(gè)人裙盾。
時(shí)代一直在往前走，不論是吃飯還是愛(ài)人。
但時(shí)代卻一直在變浮躁番官，人們的一餐一食都有了更多選擇庐完，人們可以去愛(ài)的人好像也越來(lái)越多。
可愿意為你支付時(shí)間去做一頓飯的人徘熔，卻越來(lái)越少门躯。
不論何時(shí)，都要珍惜能為你做飯并和你坐在一個(gè)餐桌上吃飯的人酷师。
在這再普通不過(guò)的行為中讶凉，藏著的是綿長(zhǎng)的愛(ài)與信任。
愿漫漫浮生山孔，有人陪你立黃昏懂讯，有人問(wèn)你粥可溫。
