夏天是我感受的第一個(gè)季節(jié)斟或，八零年代的一個(gè)夏天我在酷暑下誕生素征，據(jù)消息我是下午五點(diǎn)整出生的易阳，用家里人的話來說药蜻，十七點(diǎn)出生的我，十七就是要吃羽杰。

夏天的食物是很重要的怜珍，燥熱的天氣下端蛆，如果大中午在餐桌上看到的是濃油醬赤，基本上胃口就要倒了一大半酥泛。小時(shí)候也不是很懂生活今豆，一頓不吃，隔小時(shí)就餓柔袁，幸好那些年的四季沒有紊亂呆躲，大夏天的日子都疊著暑假，那幾年的夏天都在外婆家過捶索，老人們都不上班插掂，餓了喊一句，就會(huì)被服侍了腥例。服侍是軟件辅甥，老人寵愛就愿意做，但是普通家庭的硬件背景是不能改變的院崇，中午不吃肆氓，到下午喊餓，那中午剩下的是什么底瓣，能給吃的就是什么⌒痪荆現(xiàn)在往回看蕉陋，二十一世紀(jì)實(shí)在是幸福，出門就能吃上世界各地的美食拨扶，如果門口不那么繁華凳鬓，坐上便捷的交通，肯動(dòng)就有吃的患民，不僅如此缩举，網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物迅速發(fā)展，大江南北的零食也是足不出戶就自動(dòng)送上門匹颤，不肯動(dòng)也有的吃仅孩。可惜時(shí)代不同印蓖，如果還是不想吃辽慕，那就只有泡飯了，但是如果比較起來赦肃，現(xiàn)在就算再多零食吃多了也會(huì)挑不過來溅蛉，甚至這不要吃那不要吃，而那時(shí)候的一碗泡飯卻能大大滿足自己的味蕾他宛。不過下午的泡飯不是經(jīng)常有的船侧，老人都是計(jì)算著生活的，白天家里就小孩和老夫妻厅各，晚上子女都會(huì)來一起吃镜撩，所以都會(huì)在晚飯時(shí)候煮上一鍋新鮮的白米飯，吃剩下的就放在第二天早中午吃讯检，多的話早上就吃泡飯琐鲁，少了就留中午吃，或者中午買了饅頭當(dāng)主食人灼，下午如果能吃上泡飯围段，其實(shí)是幸福的。

在夏天食物的搭配顯得非常重要投放，主食是濃油醬赤會(huì)減分奈泪，但是搭配得好反而會(huì)加分。如果菜里面有一些酸辣口味的東西在灸芳，當(dāng)然不能是燙的涝桅，比如剛剛煮好的酸辣湯，那肯定是不行的烙样，一定要是那種酸辣土豆絲之類的冯遂，炒完之后放在一邊，吃飯的時(shí)候口感就會(huì)比室溫低谒获，吃起來會(huì)特別開胃蛤肌，這樣的情況下壁却，濃油醬赤的大葷就會(huì)像往常一樣可口了。不管是中午還是下午裸准，吃飽了的夏天是舒服的展东。那時(shí)候的熱是用電扇就能解決的，耐熱一點(diǎn)的人用扇子就能扇整個(gè)夏天炒俱，飽了以后就不想動(dòng)盐肃。外婆家房間里的布局很簡(jiǎn)單，長(zhǎng)方形的房型权悟，一條短邊靠著一張床砸王，另一條短邊則靠著一張桌子，是靠窗的僵芹，中間長(zhǎng)邊的兩側(cè)一側(cè)放著柜子和電視处硬，一側(cè)臥著一張大沙發(fā)小槐。平時(shí)我會(huì)躺在床上看電視拇派，夏天天熱，有時(shí)候我就躺在地上凿跳，空著的地方拖著一臺(tái)電風(fēng)扇件豌，扇葉轉(zhuǎn)動(dòng)的吱吱聲是夏天下午才有的。暑假里最難熬的一天就是周二控嗜，周二的下午沒有電視茧彤，精力旺盛的時(shí)候就沒事做，家里的老人都沒法和自己玩到一起疆栏，一個(gè)人的時(shí)候周二的一個(gè)下午慢的就像一周一樣曾掂，游戲機(jī)是后來才有的”诙ィ看著僅有的電視臺(tái)珠洗，嘴里不停嘟囔著沒勁和無聊，躺著躺著也就睡著了若专。分不清是知了還是叫蟈蟈许蓖，嘰嘰喳喳得就醒了，那種聲音響起來就會(huì)嗡嗡嗡的调衰，但卻一點(diǎn)都不躁耳朵膊爪，這就是夏天的聲音。

夏天除了聽得到嚎莉，也能吃出來米酬。午睡過后難免嘴巴干，肚子就算不餓嘴巴也會(huì)饞趋箩，那個(gè)時(shí)候如果來上一碗綠豆湯赃额，幸福得都能飛起來琼懊。綠豆湯的食材搭配也有很多，最簡(jiǎn)單直白的就是純綠豆湯爬早；為了追求功效哼丈，綠豆湯里還能放百合、百合籽筛严、薏米等等醉旦，但是綠豆湯的口味會(huì)根據(jù)食材的參雜甚至有很大的變化。純粹的綠豆湯是我喝得最多的桨啃，但是我更喜歡綠豆百合湯车胡，一片墨綠里的一抹抹白就是夏天的顏色，就像是在參天綠樹下抬頭看到射進(jìn)來的白光照瘾，而它的味道匈棘，就是夏天的味道。

夏天的味道不是單一的析命，對(duì)我來說夏天有兩個(gè)味道主卫，還有一個(gè)味道時(shí)而清脆爽口，時(shí)而入口酥甜鹃愤，時(shí)而紅如朱砂簇搅，時(shí)而紅白相間，那些個(gè)四季里只有夏天才有西瓜软吐。從挑西瓜開始就有學(xué)問瘩将，我從來不會(huì)的一件事就是聽西瓜，第一次在水果攤看到老板彎起食指?jìng)?cè)耳聽敲擊聲就覺得神奇凹耙，怎么聽聲音就能分辨西瓜的好壞姿现，大人那時(shí)候跟我說，這就叫三十六行肖抱，行行出狀元备典。像聽西瓜這種事情多數(shù)人都是不會(huì)的，所以那時(shí)候買來的西瓜都會(huì)有個(gè)三角形的缺口虐沥，那是因?yàn)槔习逄敉晡鞴隙紩?huì)用刀子抹出一個(gè)口子熊经，取出一塊連皮帶肉讓顧客品嘗一下保證西瓜的質(zhì)量，而三角錐形是最好切的∮眨現(xiàn)在如果你要求老板開個(gè)口子镐依，那只好吃閉門羹了。我不記得當(dāng)時(shí)西瓜還有種類天试，更沒有數(shù)字編號(hào)槐壳，買回家以后吃法有兩種。家里人多的時(shí)候喜每，像是在晚上务唐，就會(huì)把西瓜切成一片一片雳攘，大家能自己拿了吃，容易分枫笛；而人少的時(shí)候就會(huì)切成大塊的吨灭，要是西瓜是專門為某人準(zhǔn)備的，或者就一兩個(gè)人吃刑巧，就會(huì)切一半喧兄，一半用保鮮膜把果肉覆蓋起來放進(jìn)冰箱，另一邊塞進(jìn)一個(gè)臉盆里啊楚，拿了調(diào)羹直接挖著吃吠冤。用臉盆盛著吃的方法最聰明，不知道是誰發(fā)明的恭理，放在地上不會(huì)怕?lián)u來搖去會(huì)翻跟頭浪費(fèi)拯辙，也不用擔(dān)心沒地方吐籽，更不會(huì)把手弄粘了颜价，這種一舉三得的方法是我的最愛涯保。大夏天最喜歡的就是大晚上坐在電視機(jī)前，一邊看電視拍嵌，一邊吃西瓜遭赂。除此之外，用調(diào)羹挖著吃還有一個(gè)特點(diǎn)就是只有這個(gè)方法才能喝到新鮮的西瓜汁横辆，就算到現(xiàn)在，在果汁里茄猫，我也最愛喝西瓜汁狈蚤。

小時(shí)候的鄰里關(guān)系很好，外婆家那棟樓里有四戶人的小孩和我玩的最好划纽。一戶在二樓脆侮，是個(gè)很沉默的哥哥，家里養(yǎng)著一只白色的長(zhǎng)毛貓勇劣，但是他的臉上不知道為什么長(zhǎng)滿了包靖避，家里人讓我不要太靠近他。另外兩戶在一樓比默，其中一個(gè)經(jīng)常在家玩電腦幻捏，那是我認(rèn)識(shí)的所有小孩里最早擁有自己電腦的人，而且要比大家早很多年命咐，另一個(gè)家里是最早有游戲機(jī)的篡九，所以他家里是我們的根據(jù)地。因?yàn)槲夷昙o(jì)小醋奠，所以都是被帶著玩榛臼，不過我特別喜歡和他們一起玩伊佃，不僅因?yàn)樗麄冇凶钚碌碾娔X、最新的游戲機(jī)和長(zhǎng)毛貓沛善，更因?yàn)樗麄兺媸裁炊继貏e厲害航揉，所以就特別有意思，而中間玩得最好的金刁，就是同在四樓的狗六哥迷捧。狗六哥要比我大五、六歲胀葱，運(yùn)動(dòng)很好漠秋，愛踢足球，更愛玩游戲抵屿，不過成績(jī)好像不怎么樣庆锦，經(jīng)常聽到他媽媽罵他，不過這不妨礙我們玩在一起轧葛，有一段時(shí)間我特別愛纏著他搂抒，然后我們就會(huì)一起在根據(jù)地里晚上一個(gè)下午的游戲機(jī)。玩到晚飯的時(shí)候我們就會(huì)各自回家尿扯，晚上我們很少會(huì)去根據(jù)地求晶，因?yàn)楦鶕?jù)地里的大人都回來了，電視也會(huì)被占用衷笋，就偶爾那些大人晚上有事不回家芳杏，我們才會(huì)見縫插針地玩到八、九點(diǎn)辟宗，那時(shí)候的八爵赵、九點(diǎn)對(duì)我們來說就像凌晨一樣晚，能玩到那么晚是刺激又快樂的泊脐。

不過住進(jìn)新樓房的夏天空幻，就不再有乘涼這件事情了。不能再搭出長(zhǎng)長(zhǎng)的乘涼椅容客，抬頭看著點(diǎn)點(diǎn)繁星秕铛，手上握著蒲扇，四周到處是大人聊天的聲音和小孩嬉戲的吵鬧缩挑，一年過一年但两，少了的東西就越來越多，也越來越懷念它們和他們调煎。