現(xiàn)在提到傳統(tǒng)節(jié)日今阳，但凡能夠憶起一些味道的师溅，不外乎都是小時候。清明盾舌、端午墓臭、中秋、春節(jié)妖谴，大底都是如此窿锉。在我生長的偏僻落后的小農(nóng)村，在物資匱乏的鄉(xiāng)土中國膝舅，這些節(jié)日嗡载，倒成了我回憶鄉(xiāng)土風(fēng)物時的隱秘情事。
記憶里仍稀，端午并不像清明洼滚、中秋、春節(jié)那樣盛大技潘。田間農(nóng)活忙遥巴，估計也是沒有太多閑暇顧及。學(xué)校里崭篡，端午放假的時日短挪哄，一放假，放牛琉闪、干農(nóng)活迹炼，一天倏忽就到了傍晚，人困腿乏，哪里還記得包粽子斯入、插菖蒲這些事兒砂碉。
也因此，小時候的端午刻两，我們很少在當(dāng)天里過增蹭，都是在端午前的空閑日子，把能夠準(zhǔn)備磅摹、張羅的早早備好滋迈。在村里的時候，粽葉要自己采户誓，采最新鮮饼灿、碩大的葉子，粽子餡像花生得早早剝好了帝美，擱在灶頭碍彭，包粽子的前一晚上，用清水漂著悼潭。要是家里人興起庇忌，大方的放一些紅棗，還要去圩上一趟舰褪，買些回來皆疹，就為了包一頓粽子，其他的時候舍不得抵知。
后來墙基，家搬到了小城软族，逢到端午節(jié)刷喜，常常能見菜市場，賣一些曬得發(fā)干的粽葉立砸，在外打工的母親掖疮，愛搗騰這些習(xí)俗禮節(jié)，常常在出租房里颗祝，備一把粽葉浊闪，興許那天嘴饞了，就自己包些粽子吃螺戳。但曬干后的粽葉搁宾，包出來的粽子不清秀，粽葉的清香已然散失大半倔幼。
村里人包粽子盖腿，粽葉都是現(xiàn)采現(xiàn)包。粽葉樹就長在河邊的一處斜坡上，沿著坡地翩腐，生長著一片鸟款，清秀挺拔，煞是好看茂卦。每每到了端午節(jié)何什，此時的粽葉便格外碩大、清秀等龙，微微卷起的葉子处渣，看起來有幾分羞澀。遇到要包粽子的日子蛛砰，日頭剛起霍比，就已經(jīng)采回了葉子，用清水一葉葉洗凈暴备，泡上半桶清水悠瞬，將洗好的葉子靠著桶立著，脫離了樹的粽葉涯捻，依然活脫脫的泛著翠綠的光澤浅妆。
光準(zhǔn)備粽葉，是遠遠不夠的障癌，為了保留粽葉清香的原味凌外，用心的村里人，還會在綁粽子的繩子上下功夫涛浙。尋常超市里見多了的細繩捆綁的粽子康辑，在村里是絕對見不到的。習(xí)慣了就地取材的村里人轿亮，不喜歡費事疮薇，不過，大概也是習(xí)俗一直流傳下來我注，就成了那自然而且習(xí)以為常的樣子按咒。
采完粽葉，順手我們也會采一支棕樹葉回來但骨。棕樹常常被村里人做來雨天披掛的蓑衣励七，多的時候還可以編一襲墊子，厚實奔缠，暖和掠抬。奶奶早年制了這樣一床墊子，直到現(xiàn)在一直都舍不得扔校哎。棕樹挺拔高聳两波，到了樹頂才亭亭如蓋，開出如蒲扇的枝葉來。而這些分散的枝葉雨女，會被耐心的撕開谚攒，成一條條綠色絲絳，它們變成了綁粽子最好的繩子氛堕。
印象中馏臭，我們包粽子認真細心極了，把物料置備好讼稚，端幾把長椅放在客廳括儒，一邊是調(diào)好的大米，一邊是洗凈的粽葉锐想。奶奶熟練的裹起粽葉帮寻，搗入大米，一根細絲絳牙齒輕咬著赠摇，圍著粽葉包好繞幾匝固逗，熟絡(luò)的打個活結(jié)，就扔進了盆里藕帜。少年的時候烫罩，能夠吃上粽子，最歡騰的當(dāng)然是小孩子了洽故，對我們來說贝攒，只有節(jié)日里才能有這般待遇。
于是时甚，我們開始從早圍繞在大人們的周圍隘弊，看著奇形怪狀的粽子在盆里一個個多起來，有時候還興奮的包起來荒适，年少的我們梨熙，包出來的粽子，總是會裂開難看的嘴吻贿，大人們還要拆了重新包串结，廚房的另一頭，已經(jīng)始準(zhǔn)備生火煮粽子了舅列。
過不了許久，粽子的香味便開始在廚房里彌散開來卧蜓，帶著粽葉清香的味道帐要，帶著紅棗味、花生味弥奸。惹得我們急忙趴在灶頭榨惠，等著大人揭開蓋子。然后奮不顧身的被熱氣，那種混雜著清香味道的熱氣赠橙，撲了一臉耽装。順手便小心翼翼的捏著掛著粽子的繩子跑到外面去，散散熱氣期揪，就可以一解我們的饞掉奄。
大人們似乎并不愛吃，撈出粽子凤薛，放在桌上姓建，等著端午過后，留給放學(xué)回來的孩子吃缤苫。而我們卻像一只不知饜足的小饕速兔。
粽子吃完了，端午的味道也就沒了活玲，奶奶常常會在木門前的縫隙里吃兩片菖蒲涣狗，據(jù)說可以驅(qū)鬼辟邪，老一輩的人最是信奉這些舒憾，粽子可以不吃屑柔，但驅(qū)邪的東西可不能少了。不過儀式就是儀式珍剑，沒過幾天掸宛，菖蒲就不翼而飛了。
插在縫隙里的菖蒲招拙，家里人出出入入碰掉唧瘾，一陣風(fēng)一吹，就不知飄到院落的何處别凤。在我的記憶里饰序，端午節(jié)從來都不隆重，遇上田里農(nóng)活多的時候规哪，粽子都不包了求豫，誰家要是包了，會送幾個過來嘗嘗诉稍，就權(quán)當(dāng)過了一個端午節(jié)蝠嘉。
在村里的時候，沒有人跟我們說端午和屈原的故事杯巨，興許大人們都不直到屈原是誰蚤告。直到后來，我們走出村里服爷，才慢慢知道端午節(jié)除了吃粽子杜恰、插菖蒲還有其他的傳統(tǒng)和習(xí)俗获诈。只是等我知道這些其他的習(xí)俗之后，端午的味道已經(jīng)開始平淡的成了商品營銷的好時節(jié)了心褐。
讀大學(xué)的時候舔涎，班里的學(xué)生來自天南地北，端午回家的人寥寥逗爹。索性班級組織起來去旅游景點賽龍舟亡嫌，權(quán)當(dāng)給端午這個節(jié)日一點儀式，不然窩在寢室桶至，端午也倏忽溜走了昼伴。
其實，讀書的時候镣屹，端午賽龍舟挺盛行的圃郊，每每到了端午節(jié)，瀏陽河畔女蜈，云闊水寬處持舆，擺起一面面迎風(fēng)飄揚的旌旗，烈烈有氣勢伪窖。
記憶里的端午節(jié)是甜的逸寓，那時候粽子包的餡都是花生、紅棗覆山，極少有現(xiàn)在五花八門的餡竹伸。興許也是年代變化的緣故啥酱，小時候摊滔，能夠吃上粽子已經(jīng)是心滿意足了，哪里還有心思挑剔什么餡的此熬。
后來魏割，我從事餐飲工作譬嚣，端午節(jié)成了餐飲店的營銷環(huán)節(jié)不可或缺的一個大事件。從一個月前開始钞它，店里就相繼在推銷粽子拜银。也就是在那個時候，我開始吃肉粽遭垛、豆沙粽尼桶。那時候，每每到了粽子上市耻卡，一餐都能吃上一兩個粽子疯汁。
雖然肉粽吃多了容易膩，豆沙粽吃多了甜牙齒卵酪。
但不管怎樣幌蚊，我們還是趁著端午節(jié)這個時候，給每天一成不變的飲食換換口味溃卡。餐廳的粽子溢豆，個頭大，一餐能也吃兩個瘸羡。在餐廳工作的日子漩仙，總是隨時隨刻，會提醒你犹赖，什么時候又到了佳節(jié)習(xí)俗队他，又有新的商業(yè)活動開始了，中秋節(jié)賣月餅峻村、春節(jié)前賣湯圓麸折，大抵都是如此。
縱使粘昨，我們忘記了時間垢啼，可是商業(yè)社會，他時時刻刻在提醒我這些節(jié)日张肾，甚至預(yù)熱的時間芭析，都開始變得越來越長。
只不過吞瞪，我們都開始忽略了節(jié)日的儀式罷了馁启，或者說，我們不需要了這些繁文縟節(jié)的儀式芍秆。我們可以有更多的選擇惯疙，吃粽子、逛商場浪听、看電影螟碎，旅游，都成了端午節(jié)或者節(jié)日里的活動迹栓。
所以說記憶都屬于過去掉分，那種匱乏的生活，慢克伊，單純酥郭，容易知足。
