帕沙村隸屬于勐焊斗悖縣格朗和哈尼族鄉(xiāng)烹玉，地處格朗和鄉(xiāng)政府西南邊，距鄉(xiāng)政府6公里阐滩，距縣城33公里二打。帕沙茶山在格朗和鄉(xiāng)境內(nèi)帕沙古樹茶主要分布在村寨周圍。
帕沙古樹茶這兩年才被炒作掂榔。純正的帕沙古樹茶以清甜著稱继效。海拔越高，茶的韻味越足装获，是我個(gè)人非常喜歡的一款茶瑞信。
早上九點(diǎn)，準(zhǔn)時(shí)在勐貉ㄔィ縣翡翠里別墅區(qū)出發(fā)凡简，乘坐朵總的福特大猛禽，順著格朗和公路一直往上走绩郎，蜿蜒曲折潘鲫，一路風(fēng)景翁逞，歷經(jīng)1個(gè)半小時(shí)肋杖，到達(dá)帕沙中寨。
帕沙中寨海拔1750米左右挖函，非常適合茶樹生長状植。
這是帕沙茶王樹。其實(shí)這樣高的有很多怨喘，茶王樹也不只是這一棵津畸。在寨子里有好多茶王樹。
挑兩個(gè)大的合個(gè)影必怜。我個(gè)頭165肉拓，這些樹都有我?guī)兹烁?/p>
爬到樹上跟茶樹合個(gè)影，別看我平常嬌滴滴梳庆。這時(shí)候看出女漢子本色來了暖途，蹭蹭蹭蹭卑惜，三下五除二，爬到樹上驻售。身手堪稱敏捷啊露久。哈哈
幫茶農(nóng)去采點(diǎn)茶。采摘標(biāo)準(zhǔn)是兩葉一芽或者三葉一芽欺栗。今年的茶發(fā)的晚毫痕，雨水多，好多葉子都是眼睜睜看到老在樹上迟几，沒法采摘消请，減產(chǎn)后好多。
據(jù)當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)說类腮，一棵樹頭采都能少到14公斤左右梯啤。這減少的可都是白花花的銀子啊存哲！
所以今年的茶要比往年高很多因宇。老班章比去年漲了一倍還要多
像這樣的熟練的采茶工人一天最多采10多公斤。像我祟偷，一天采1斤不錯(cuò)了哈哈哈哈哈哈哈哈
茶樹上有很多寄生植物察滑。
螃蟹腳算是非常有名的，長得像螃蟹的爪子而得名修肠。長到古茶樹上的螃蟹腳因?yàn)槲樟瞬铇涞木A贺辰，具有降三高，軟化血管嵌施，清膽利尿饲化，暖胃的功効。
只有生態(tài)環(huán)境好才能長出這種寄生植物吗伤。
這種我就叫不出名字了吃靠。
黃泡果，像我們北方桑葚的味道足淆，酸酸甜甜的一種漿果巢块。
多依樹與多依果。這個(gè)很酸的巧号，我沒敢吃
大樹番茄族奢。長得有點(diǎn)像雞蛋。這個(gè)得用火烤了扒皮吃
這就是百香果丹鸿，我們平常買到的遠(yuǎn)不如這個(gè)好吃越走，這可是野生的。當(dāng)?shù)厝艘步兴u蛋果靠欢。
其實(shí)我覺得大樹番茄才更想雞蛋呢哈哈
野生石斛廊敌。好美的
這個(gè)從背后有點(diǎn)像眼鏡蛇南片，很奇特的生物。叫魔芋庭敦，也可以吃的疼进。
哈哈，看出吃貨本色了秧廉。一說到吃簡直是頭頭是道伞广。
苦筍也是當(dāng)?shù)靥厣F(xiàn)在正是出苦筍的好時(shí)機(jī)疼电。當(dāng)?shù)厝撕軔鄢缘慕莱?duì)我來說就有點(diǎn)苦了。
山上生態(tài)環(huán)境好蔽豺，植被覆蓋率高区丑。到處是美景。不知不覺到了1點(diǎn)半修陡。到了吃飯時(shí)間了沧侥。茶初制所的阿哥為我們準(zhǔn)備去豐盛的午餐。
冬瓜豬的肉魄鸦，跟野生木耳燉的湯宴杀。味道那叫一個(gè)鮮美喜鼓。我自己喝了半盆湯郭毕。
這是山上剛采的野菜。有點(diǎn)米香味奕扣。這個(gè)菜的名字叫光棍菜绢记。吃進(jìn)嘴巴里有點(diǎn)粘糊糊的感覺扁达，沾著醬料吃。
苦筍蠢熄，我吃了一根簡直比苦瓜還要苦
這個(gè)是大樹番茄烤熟了扒皮1然后搗碎跪解，拌了韭菜，倒進(jìn)鹽护赊，辣椒惠遏。拌勻了吃的。味道又酸又甜又辣又有點(diǎn)咸骏啰，回味無窮
冬瓜豬肉炒韭菜。冬瓜豬是一種長不大的當(dāng)?shù)刎i抽高，黑色判耕，圓滾滾的長得冬瓜而得名。是在漫山遍野散養(yǎng)喝礦泉水翘骂，吃野菜長大壁熄，味道簡直不要太好啊帚豪。
干煸小花生米自己家種的。好小的草丧。香的很
一桌子很快被我們吃光光了狸臣。原生態(tài)，有機(jī)昌执。美味的烛亦。都是食物的原味。
烹水煮茶懂拾。
我們此行目的可不是吃啊煤禽。我們是來巡茶的。吃過飯來品一杯帕沙古樹純料岖赋。這是剛初制出來的毛料檬果。由跟我們來的卜姐來沖泡。
毛料初期品起來澀感有點(diǎn)重唐断，第一泡到第三泡选脊，香氣高揚(yáng)，水路很細(xì)喉嚨沒有干燥感脸甘，很清甜爽利知牌，能感到一點(diǎn)苦澀，但化得很快斤程，第四至八泡湯色還是青綠色角寸，香氣高揚(yáng)，湯水柔軟忿墅。舌面回甘扁藕，生津持續(xù)，層次變化明顯疚脐，有苦味亿柑，澀味淡。十五至二十潘色較淡棍弄，香氣減弱望薄，湯柔水甜，舌尖還有生津呼畸。內(nèi)涵物豐富痕支。后期陳化肯定很快。
抱著我們收的茶回家嘍蛮原！收獲滿滿拔孕搿！
