吃過好多餐館翠肘，評價常常只剩下好吃和不好吃兩個描述;
菜式繁多眯亦，除了火鍋分不出別的菜系;
一把水靈靈菜在面前伤溉，半小時后決定還是清炒;
一日三餐，酒肉穿腸過搔驼，空留一身膘谈火。
是因為你不夠愛吃嗎？你可是中國人啊～
是你吃商太低說不出三二一嗎舌涨？你的目標(biāo)也不是蔡瀾啊～
那么如何優(yōu)雅快速地提升吃商，在飯桌上逼格滿滿扔字？
世間事多有方法論
孰能生巧囊嘉。工作幾年的時間，你總會形成自己的安全區(qū)革为，在這個努力耕耘的領(lǐng)域里你就是專家扭粱。但是需要花幾年時間嗎？頭兩個月震檩，只要不笨琢蛤，就都上手了，然后開始觸類旁通抛虏。關(guān)鍵在于短時間內(nèi)的刻意聯(lián)系博其。
那么我的方式就是一定時間內(nèi)固定吃一種類型的菜。
某一個星期迂猴，學(xué)做菜——肉食固定牛肉慕淡。先從切法開始，然后是不同部位的不同做法沸毁。從吃的味道來反饋制作過程峰髓。一周下來傻寂，怎么看新鮮的牛肉，該怎么做更能激發(fā)肉的潛能携兵，了然于心疾掰。
某一個星期，吃了卜卜貝徐紧，雞公煲静檬，四川火鍋，潮汕火鍋浪汪，豬肚雞巴柿。終于搞清楚了，同樣是涮了吃的肉死遭，不同肉煮起來的時間不同广恢，配菜什么時間放，是不是會影響湯底的味道呀潭。只要功夫深钉迷，配菜能比主角還好吃。幾十上百的一碟肉好吃正常啊钠署，但平平無奇的配菜能讓它艷驚四座糠聪，那你就是桌上發(fā)號施令的將軍了。
就去試試找到自己的方法谐鼎。
