營養(yǎng)價值

櫻桃除了含豐富的維生素C外揍移，還能提供其他很多豐富的營養(yǎng)成分次和，主要包括：含糖、枸椽酸那伐、酒石酸踏施、胡蘿卜素、鐵喧锦、鈣读规、磷等。

1. 櫻桃的含鐵量特別高燃少，常食櫻桃可補充體內(nèi)對鐵元素的需求束亏，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血阵具，可增強體質(zhì)碍遍，健腦益智。

2. 櫻桃含有膳食纖維阳液，吃過櫻桃后會一種吃飽的感覺怕敬，所以人們進食就會減少，而且櫻桃本身也沒有過多的熱量帘皿，是減肥人士的最佳食品东跪。

3. 櫻桃所含蛋白質(zhì)、糖鹰溜、磷虽填、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果曹动、梨高斋日，尤其含鐵量高，常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處墓陈，能使面部皮膚紅潤嫩白恶守，去皺消斑第献。

4.櫻桃中含有褪黑激素，具有抗衰老作用兔港，是美容養(yǎng)顏的佳品之一庸毫。

5.櫻桃含有花色素、花青素押框、紅色素等岔绸，可以促進血液循環(huán)，有助尿酸的排泄橡伞，能緩解痛風(fēng)盒揉、關(guān)節(jié)炎所引起的不適。

6.櫻桃中的槲皮苷是一種抗氧化劑兑徘，它在抗炎和抗擊自由基方面有重要作用刚盈。

功效作用

櫻桃，中國主要產(chǎn)地有山東挂脑、安徽藕漱、江蘇、浙江崭闲、河南肋联、甘肅、陜西刁俭、四川等橄仍，世界上櫻桃主要分布在美國、加拿大牍戚、智利侮繁、澳洲、歐洲等地如孝，為薔薇科李屬植物櫻桃的成熟果實宪哩。櫻桃具有益脾胃愧捕，滋養(yǎng)肝腎酱鸭，澀精掺喻，止瀉珊燎，可用于脾胃虛弱，少食腹瀉邢锯，或脾胃陰傷确买，口舌干燥诅蝶；肝腎不足腹躁，腰膝酸軟，四肢乏力南蓬，或遺精纺非；血虛哑了，頭暈心悸，面色不華烧颖，面部雀斑等頑固性斑類可起淡化作用弱左。

1.防治貧血

櫻桃含鐵量高，每百克櫻桃中含鐵量多達5.9毫克炕淮，位于各種水果之首拆火。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料涂圆，在人體免疫们镜、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過程中，發(fā)揮著重要的作用润歉，同時也與大腦及神經(jīng)功能模狭、衰老過程等有著密切關(guān)系。常食櫻桃可補充體內(nèi)對鐵元素量的需求踩衩，促進血紅蛋白再生嚼鹉，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質(zhì)驱富，健腦益智锚赤。部分還有抗心率失常的作用。

2. 抗氧化作用

櫻桃的紅色由復(fù)雜的成分形成褐鸥，其中一種被稱為“花青素”的植物化學(xué)物質(zhì)具有很強的“抗氧化”作用线脚。

3. 防治麻疹

因為櫻桃核則具有發(fā)汗透疹解毒的作用。因此在麻疹流行時晶疼，給小兒飲用櫻桃汁能夠起到一定的預(yù)防感染的作用酒贬。

4. 祛風(fēng)濕

櫻桃含有花色素、花青素翠霍、紅色素等锭吨，它的有效抗氧化作用比維生素E的抗衰老作用更強，可以促進血液循環(huán)寒匙，有助尿酸的排泄零如，能緩解痛風(fēng)、關(guān)節(jié)炎所引起的不適锄弱，其止痛消炎的效果考蕾。

5.殺蟲

櫻桃樹根還具有很強的驅(qū)蟲、殺蟲作用会宪，可驅(qū)殺蛔蟲肖卧、蟯蟲、絳蟲等掸鹅。

6. 收澀止痛

櫻桃可以治療燒燙傷塞帐，起到收斂止痛拦赠，防止傷處起泡化膿的作用。同時櫻桃還能治療輕葵姥、重度凍傷等癥狀荷鼠。

7.幫助減肥

櫻桃它可是減肥的最佳水果，櫻桃含有豐富的膳食纖維榔幸，能夠增強我們飽腹感允乐，從而控制我們食欲，因此可以起到減肥的作用削咆。

8.美容養(yǎng)顏

櫻桃中同樣含有褪黑激素牍疏，具有雙倍的抗衰老作用，這是因為櫻桃營養(yǎng)豐富态辛，所含蛋白質(zhì)麸澜、糖、磷奏黑、胡蘿卜素炊邦、維生素C等均比蘋果、梨高熟史，尤其含鐵量高馁害。

9. 調(diào)理腸胃

櫻桃是含鐵及胡蘿卜素較多的一種水果，它的營養(yǎng)非常豐富蹂匹，對氣血較虛的人能起到補血補腎的作用碘菜，飯前食用200-300克可以調(diào)理腸胃功能，對消化功能差的人很有好處限寞。