一提起年份酒占锯,我自己不禁都會咽下幾口口水,不僅僅是紅酒的年份酒引人垂涎缩筛,白酒及其它烈酒的年份酒消略,也如瓊漿玉液一般,讓人神往和追捧瞎抛,其不光是口感上給人不一樣的體驗艺演,價格上更是“身份”、“標(biāo)簽”的締造者桐臊。而當(dāng)真正的“年份酒”的面目被解開后胎撤,不禁讓人唏噓。近日断凶,cctv2央視財經(jīng)頻道就曝光了茅臺鎮(zhèn)年份酒黑幕伤提,讓人震驚的。
何為年份酒认烁?
在講年份酒的概念之前飘弧,我們先來聊聊它的來歷识藤。年份酒也就是講的酒的年齡,最初提出“酒齡酒”這個概念的是古井貢酒的前董事長——王效金次伶,那時對外宣稱的是“陳釀”痴昧,比較模糊的一個概念,而真正把“年份酒”這個概念付諸實踐行動的是目前白酒行業(yè)的“酒大哥”——茅臺集團(tuán)冠王,在90年代時就提出這個概念赶撰,于2004年時開始推出15年以上的年份酒,其實也是在這個時期開始柱彻,紅酒的“年份酒”也隨之開始熱火朝天豪娜,或許也就是出于對紅酒年份酒的理解,大家都覺得白酒的年份酒應(yīng)該也是“足年”的哟楷,而事實并非如此瘤载。
從中國酒業(yè)協(xié)會在2019年提出的白酒年份酒的標(biāo)準(zhǔn)中,對年份酒的定義是:存儲3年或3年以上的基酒勾調(diào)而成的白酒卖擅,以主體基酒的加權(quán)平均酒齡計算出標(biāo)注年份鸣奔。通俗說:也就是用3年及3年以上的酒齡的白酒勾調(diào)而成的酒才能稱之為年份酒,且標(biāo)注的年份要使用加權(quán)平均算法計算惩阶。而事實上挎狸,很多商家并不是這樣做的,而是借“年份酒”的概念來欺騙消費者断楷。
就在近期央視曝光的視頻中锨匆,可以看到,在茅臺鎮(zhèn)的臨街門店里冬筒,出售的一壇壇散酒上恐锣,明碼標(biāo)價的寫著相應(yīng)年份酒的價格:3年的69,10年的288舞痰,30年的1499……侥蒙。當(dāng)記者以自己是開餐館為借口,說自己想要拿點老酒匀奏,商家最后給出了一個驚人的價格:300(30年的酒)。
到底有哪些黑幕呢学搜?
從央視曝光的情況來看娃善,從商家的口中得知,所謂的年份酒瑞佩,就是用不同的聚磺、有一定年份的酒勾調(diào)而成,其標(biāo)注的年份是用其中占比最高的酒的酒齡來標(biāo)注炬丸,這個可以說是年份酒最真實的定義了瘫寝,會不會覺得這個有種不一樣的感覺蜒蕾?這還不算啥,繼續(xù)往下看焕阿。通過商家的敘述還得知:一些商家僅僅是滴了幾滴老酒咪啡,就將整瓶白酒的年份標(biāo)成“幾滴老酒”的年份,這種做法過分嗎暮屡?不用驚訝撤摸,還有更過分的。有些商家為了“滿足”一些客戶的需求褒纲,直接在包裝上“假”標(biāo)年份准夷,如何個假法呢?商家直接就在店里刻印好幾個印章莺掠,你需要什么年份的衫嵌,就在包裝上給你蓋上多少年份的。不僅如此彻秆,在茅臺鎮(zhèn)已經(jīng)形成了一條龍的供應(yīng)鏈產(chǎn)業(yè)楔绞,包裝定制的店鋪在茅臺鎮(zhèn)上也是數(shù)不勝數(shù),從酒瓶子掖棉、酒蓋子墓律、酒盒子等包裝應(yīng)有盡有,像一些“通用型”包裝(上面已經(jīng)標(biāo)注好年份的包裝盒)幔亥,賣酒的店鋪里基本都會備耻讽。
難道就沒有部門監(jiān)管?
在商家的口中帕棉,可以聽得出一種“肆無忌憚”的感覺针肥,因為這個已經(jīng)成為了一種行業(yè)潛規(guī)則,大家都這樣做香伴,且在法律上也沒有任何明確的說法慰枕,監(jiān)管更是無從說起。從行內(nèi)人的口中得知即纲,為了避免這種“年份造假”的行為具帮,也有一些相應(yīng)的規(guī)定,比如說對所標(biāo)年份的酒應(yīng)該按照加權(quán)平均算法進(jìn)行計算低斋,且主體(所標(biāo)年份)基酒的總量應(yīng)不小于總酒量的80%蜂厅,但這些規(guī)定并不是強制性的,所以很多人還是不愿意遵守膊畴。
消費者遇到這樣的情況掘猿,如何保障自己的權(quán)益呢?
因為沒有法律的明確規(guī)定唇跨,也沒有相關(guān)部門的監(jiān)管稠通,直接從“造假”的角度去維權(quán)衬衬,是行不通的。從法律角度講改橘,這樣的做法涉嫌明顯的虛假宣傳滋尉,同時如果沒有明確說明的話,也涉嫌侵害消費者的知情權(quán)唧龄,所以可以從《廣告法》兼砖、《消費者權(quán)益保護(hù)法》等法律角度切人,維護(hù)自己的正當(dāng)權(quán)益既棺,可以申請“退一賠三”的訴求讽挟。