ー日吃三棗被芳，青春不顯老
1缰贝、補(bǔ)充維C，軟化血管
說到冬棗的菖養(yǎng)價值畔濒，有一個稱呼可以說是實(shí)至名歸：維生素C大補(bǔ)丸剩晴。
別看冬棗又小又圓，但就在冬棗圓滾滾的小身子里，維生素C含量高達(dá)243亳克／100克赞弥，差不多是蘋果的60倍毅整，檸檬的10倍，獼猴桃的4倍绽左，稱得上是水果中的維生素C之王悼嫉。維生素C推薦攝入量為100毫克／天，只需吃一兩顆拼窥，人體一天所需的維生素C就不用愁了戏蔑。
維生素C是人體需求量最大的營養(yǎng)素之一，能夠抗氧化鲁纠，增加人體免疫力辛臊，改善鐵、鈣和葉酸的利用等房交。維生素C還可軟化血管彻舰、預(yù)防血壓、冠心病和動脈硬化候味，改善血脂刃唤、降膽固醇、降血壓白群。
2尚胞、解毒養(yǎng)肝
冬棗味甘、性微溫帜慢，受益于肝笼裳、脾等臟器。能減輕各種化學(xué)藥物對肝臟的損害粱玲，所以慢性肝炎和早期肝硬化患者常吃冬棗躬柬，還可起到一定的輔助治療作用。
3抽减、補(bǔ)中益氣允青，養(yǎng)血安神
中醫(yī)認(rèn)為，大棗性味甘溫卵沉，能補(bǔ)中益氣颠锉、養(yǎng)血安神、健脾養(yǎng)胃史汗。病后體弱琼掠、貧血患者及冬季手腳冰涼的女性，都可以通過大棗調(diào)理身體!
4停撞、美白瓷蛙、抗衰者
現(xiàn)代研究表明，鮮棗含有多種功效成分，例如黃酮類和酚類化合物能清除自由基速挑、延綬衰老谤牡；三萜類化合物可抑制癌細(xì)胞，提高免疫力姥宝。
冬棗可以淡化已形成的斑點(diǎn)及色素沉著也可以改善皮膚色澤翅萤，在臨床上常被用于美白。
5腊满、防止便秘
大棗中含有豐富的膳食纖維套么，對于改善腸道活動，防止便秘也有很大幫助碳蛋。
民間亦有＂每天吃棗胚泌，郎中少找＂之說，因此在產(chǎn)棗季節(jié)肃弟，不妨多吃些新鮮甜脆的鮮棗玷室！
冬棗含有19種人體必需的氨基酸及較多的維生素A，可以養(yǎng)血笤受、補(bǔ)腎穷缤、健脾。冬棗營養(yǎng)雖好箩兽，但多吃還是有副作用的津肛。
一、冬的功效與作用
1汗贫、解毒保肝
因?yàn)槎瑮椫泻胸S富的糖類身坐、維生素C，以及環(huán)磷酸腺苷等落包，能減輕各種化學(xué)藥物對肝臟的損害部蛇，并能促進(jìn)肝臟合成蛋白，増加血清白蛋白含量妥色，調(diào)整白蛋白與球蛋白比例搪花，降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶水平等作用遏片。慢性肝炎和早期肝硬化患者常吃冬棗嘹害，還可起到一定的輔助治療作用。
2吮便、解酒良藥
富含果糖和維生素C笔呀，是冬棗幫助解酒的秘訣，從古時候開始髓需，果糖和維生素C就被當(dāng)做解酒的良藥许师，而且冬棗里面有的澀味成分，就可以分解酒精，幫助人們頭痛清醒微渠，從酒中醒來搭幻。
3、防治心血管病
冬棗除了含有豐富的維生素C和維生素P逞盆，還含有較多的維生素A檀蹋、維生素E、鉀云芦、鈉俯逾、鐵、銅等多種微量元素舅逸，對于健全毛細(xì)血管桌肴、維持血管壁的彈性，抗動脈粥樣硬化很有益琉历；冬棗中還含有蘆丁成分坠七，蘆丁是治療高血壓病的有效藥物，故對冠心病旗笔、高血壓灼捂、動脈粥樣硬化病癥的防治有很大的幫助!
4、調(diào)節(jié)免疫
近代科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)冬棗中含有較高的環(huán)磷酸腺苷（CAMP）等物質(zhì)换团。CAMP是一種重要的生理活性物質(zhì)悉稠，參與人體內(nèi)多種生理活動，可以調(diào)節(jié)免兔疫系統(tǒng)艘包，具有增強(qiáng)心肌收縮力的猛，保護(hù)冠狀動脈，降低膽固醇抑制癌細(xì)胞增殖的作用想虎。
二卦尊、冬棗雖好，也不宜多吃哦? !
1舌厨、胃脹便秘岂却、生痰生濕
小腹脹滿、大便干燥的病人一定不要吃太多冬棗裙椭，因?yàn)榻?jīng)初锪ǎ咳痰，胸中有脹滿感平時總感覺身體疲憊揉燃，食欲不振的病人扫尺，如果貪吃冬棗就會加重病情，同時還會出現(xiàn)寒熱口渴炊汤、胃脹等不良現(xiàn)象正驻。因?yàn)榇髼検菍儆跉馕陡时兹痢⑿痢岬氖称饭檬铮颊呤秤煤笕菀咨瞪鷿瘛?/p>
2襟交、兒童齲齒、消化不良
兒童不宜過量食用大棗伤靠。孩子大棗吃多了會怎么樣呢婿着？ル科疾病專家指出，大棗黏膩醋界，不容易消化竟宋，而兒童的脾胃功能非常弱，因此兒童過量食用后就會引起消化不良和食欲不振的現(xiàn)象形纺。另外丘侠，大棗中的糖分含量很高，兒童過量食用后會引發(fā)齲齒定狀逐样。
3蜗字、得胃結(jié)石
若是經(jīng)常空腹吃有可能得結(jié)石脂新。冬棗皮薄質(zhì)嫩挪捕、脆甜適口、鮮香多汁争便，果肉豐盈而飽滿级零，與牙齒相碰即碎，不待細(xì)嚼便在口中融化滞乙，那是對牙齒堅(jiān)利的輕蔑奏纪，對味蕾的打擊，食后滿口甜香斩启，回味悠長序调，讓人想食又不忍多食，怕暴殄了天物兔簇。
三发绢、冬棗不能和什么一起吃
1、不宜和黃瓜或蘿ト一起食用垄琐。蘿ト會有抗熱血酸酶边酒，黃瓜含有維生素分解酶，兩種成分都可破壞其紅棗的維生素此虑。
2甚纲、不宜與維生素同時食用。棗中的維生素可使維生素k分解破壞朦前，使治療作用降低介杆。
3、不應(yīng)和動物肝臟同時食用韭寸。動物的肝臟富含銅春哨、鐵等元素，銅鐵離子極易使紅棗中的所含的維生素氧化而失去功效恩伺。
4赴背、服用退熱藥時禁忌食用。服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物紅棗容易形成不溶性的復(fù)合體晶渠，減少初期的吸收速度凰荚。大棗為含糖量高的食物，故禁忌食用褒脯。
5便瑟、服苦味健藥及驅(qū)風(fēng)健藥時不應(yīng)食用》ǎ苦味及驅(qū)風(fēng)健胃藥是靠藥物的苦味來刺激味覺器官到涂，反射性地提高食物對中樞的興奮性，以幫助消化颁督、增進(jìn)食欲践啄。
若服用以上藥物時用大棗，則明顯地影響藥物的療效沉御。
6屿讽、食用冬棗后，不要馬上吃高蛋白食品吠裆。
吃棗之后不要馬上進(jìn)食蛋白質(zhì)高的食物聂儒，如海鮮和奶制品。因?yàn)榫SC會使這兩種食品中的蛋白質(zhì)凝成塊不容易吸收硫痰，所以要在吃棗1～2個小時后衩婚，再吃高蛋白食品。
中醫(yī)上講效斑，女性有躁郁不安非春、心神不寧等癥狀，可用適量百合缓屠、蓮子搭配紅棗調(diào)理奇昙。若與小米同煮，可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用敌完。
4類人最好少吃
1储耐、痰濕偏盛者
這樣的人常表現(xiàn)為舌苔厚膩、口甜或口中發(fā)堿滨溉、食欲不振什湘。平時常感覺胃部脹滿长赞，嚴(yán)重者會伴有頭暈、惡心闽撤、嘔吐得哆、眼瞼及面部浮腫等癥狀。
大棗的滋膩之性哟旗，容易助濕贩据，使得痰濕停留在體內(nèi)難以清除，進(jìn)而加重不適闸餐。偶爾吃一兩顆解解饞沒問題饱亮，但天天吃就不好了。
2舍沙、愛上火的人
這類人體質(zhì)偏熱近上，經(jīng)常出現(xiàn)便秘、口臭场勤、咽喉牙齦腫痛等上火癥狀戈锻；而大棗性味甘溫，偏于溫補(bǔ)和媳，若大量食用格遭，猶如火上澆油。
3留瞳、感冒初期患者
感冒初期拒迅，入侵人體的風(fēng)寒或者風(fēng)熱之邪正盛，若此時食用大棗她倘，其黏膩的性質(zhì)常常會導(dǎo)致邪氣滯留璧微，造成＂閉門留寇”的后果，使得體內(nèi)的病邪難以驅(qū)除硬梁，不利于恢復(fù)前硫。
4、糖尿病患者
大棗含糖量較多荧止，會使糖尿病患者血糖增高屹电，病情加重。因此跃巡，血糖高的人不宣多吃大棗危号。
正是鮮棗上市的時節(jié)，每天吃上六七顆素邪，比人參還養(yǎng)人外莲。
營養(yǎng)雖豐富，也要適可而止? !!!
