天快黑時，到達了重慶酉陽的酉州古城入愧，抵不過肚皮咕咕的響聲荠呐，安頓完畢，趕緊覓食去砂客！
古城始建于明洪武年間泥张，是酉陽第12代土司冉興邦修建的土司衙門。后經(jīng)10余世土司的傳承修繕鞠值，一度成為渝媚创、鄂、湘彤恶、黔結(jié)合部政治钞钙、經(jīng)濟鳄橘、文化的中心，再后來曾被廢棄芒炼，如今又煥然一新瘫怜，成為一條風(fēng)情街。
酉陽主要以土家族本刽、苗族文化為載體鲸湃，故而美食也區(qū)別于一般的川菜渝菜，更多的是融入了一些當?shù)氐奶厣穗茸釉ⅰ１热邕@道涼拌豆皮卷暗挑，是酉陽的一道特色涼菜，里面包裹著現(xiàn)摘的魚腥草白嫩的根部斜友，上面用韭菜打個結(jié)炸裆，再佐以小米辣、蔥末鲜屏、醬油烹看、味精等調(diào)料，十分的鮮美洛史，還有一股獨特的清香听系，當然不是每個人都喜歡魚腥草的味道，外地人大多不習(xí)慣虹菲。
當?shù)攸S牛的腱子肉，先鹵一道掉瞳，再放上香菜末拌一下毕源，看著都很有食欲。
涼拌毛肚陕习，沾水在一旁霎褐。
雜菌湯，當季的野生菌類基本天天都能采摘到该镣，酉陽山上的那些松林間冻璃，很容易看到這種雜菌，有機會可以自己去試試损合，當然最好是跟隨有經(jīng)驗的當?shù)厝艘黄鹗⊙蓿@樣容易分辨出有毒和無毒的。
麻辣雞丁嫁审，看著很辣跋炕，其實不然，此處的辣椒只是用作爆香提味律适。
尖椒兔丁反而要辣不少辐烂。
這是孜然排骨遏插，麻辣鮮香。
這個鍋巴看著好有型纠修。
吃飽喝足胳嘲，隨意逛逛酉陽古城。這里沒有城里的燈紅酒綠扣草，只有幾個老哥們一起彈琴吹葉了牛，砌茶唱歌，好不樂哉德召！
少數(shù)民族居多的地方白魂，從古至今都有對歌的習(xí)慣，故而這里的男士們能用樹葉吹響一曲情歌上岗，掌握了這門本領(lǐng)福荸，不管什么年齡段，都能娛樂娛樂肴掷，讓游客也能領(lǐng)略到武陵山土家族苗族文化敬锐。
古城里主要是些客棧、酒樓呆瞻，還有些特色商品店台夺，沒有太多的車水馬龍和城市的嘈雜之聲。
就連想拍個慢門痴脾，拍出車燈拖曳的影子颤介，再車太少的情況下，都不容易啊赞赖，拍了兩張就興趣索然滚朵，回客棧歇息，一夜好夢前域。
清晨辕近，在淡淡的霧氣中醒來，推開陽臺的門匿垄，往外眺望移宅，客棧古樸典雅的檐角，散發(fā)著舊木才有的芳香椿疗，連周遭那些老木屋的味道漏峰，也似乎隨著日出慢慢被喚醒著。
清晨的古城很靜届榄，只偶爾走過一兩個行人芽狗，商鋪都緊緊閉著大門，整個古城就是一副還沒睡醒的樣子痒蓬，慵懶愜意著童擎。
太陽爬出了山頭滴劲，爬上了屋頂，也恣意地探出了金光顾复，悄然變著五彩之色班挖。
我們住在古城里的酉州會館，就在城門口芯砸，出行很是方便萧芙，客棧也頗具規(guī)模，有三層樓高假丧，每層樓都有十幾間大小不一的客房双揪，裝修也算小有雅致。
這里必須要贊一下客棧旁邊酉滋味的牛肉和雜菌系列面條包帚，你可以要本地特色的綠豆粉渔期，也可以選擇要另一特色的干寬面或者細面，不管哪一種渴邦，絕對會讓你吃得大呼過癮疯趟！
牛肉大坨大坨的，但是一點都不硬谋梭，燉的很軟信峻，還略有一些Q彈，而雜菌呢瓮床，就是一股自然的清香盹舞，兩種都可以選擇辣或者不辣，強力推薦隘庄！
酉州古城踢步，從歷史的塵煙中走來，散發(fā)著歲月沁人心脾的縷縷醇香峭沦。
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