兒時(shí)早餐,滿溢媽媽的用心良苦

說起兒時(shí)早餐凳谦,最先想到的莫過于天還未亮忆畅,貪睡的我們還在被窩里做著美夢,留著哈喇子時(shí)尸执,母親已經(jīng)起早準(zhǔn)備早飯家凯。既要顧及飽腹和營養(yǎng)缓醋,又要考慮孩子挑剔的嘴,各各樣的粥绊诲、蒸糕送粱、面包、蛋糕掂之、雞蛋抗俄、酸奶等等,每天換著花樣來世舰,只為孩子醒來就可以吃上熱乎乎的早飯动雹。即便看著孩子已經(jīng)吃下一大碗,但也還是心心念念著跟压,生怕正在長身體的他們餓著胰蝠。這大概是天下父母共有的心理活動(dòng),即便孩子已經(jīng)長大成人裆馒,也是一如既往擔(dān)心記掛著姊氓。

著名的公共健康SCI期刊《Frontiers in Public Health》在線發(fā)表了一篇研究型論文,來自英國利茲大學(xué)的研究人員通過對GCSE考試(相當(dāng)于中國的中考)的成績分析后發(fā)現(xiàn)喷好,很少吃早餐的學(xué)生會比那些經(jīng)常吃早餐的學(xué)生所獲得的成績差。也就是說读跷,每天堅(jiān)持吃早餐的學(xué)生的學(xué)習(xí)成績會更好梗搅!

文章的第一作者、利茲大學(xué)心理學(xué)院的首席研究員Katie博士認(rèn)為:“以往研究已經(jīng)證明吃早餐對孩子的認(rèn)知會產(chǎn)生積極的影響效览。該研究繼續(xù)表明无切,如果中學(xué)生不能在上學(xué)前吃頓早飯來補(bǔ)充大腦的能量,那么他們就可能處于不利地位丐枉。另外哆键,英國的糧食貧困問題日益嚴(yán)重,每天估計(jì)有50萬兒童因饑餓而無法上學(xué)瘦锹。這項(xiàng)研究表明籍嘹,營養(yǎng)不良與學(xué)習(xí)成績差有關(guān)⊥湓海”

原來辱士,媽媽每天早上把我們從床上拉起來,催著我們吃早飯听绳,是十分有道理的呀颂碘!

而小朋友們的心理活動(dòng)與表現(xiàn),往往與大人們背道而馳椅挣。父母想著自制早餐營養(yǎng)衛(wèi)生又健康头岔,不得已在家“過早”的孩子則眼饞嘴饞街道邊塔拳,校門口外流動(dòng)的早餐攤。我也是如此峡竣,羨慕別人家小孩子可以拿著早飯錢買自己想吃的蝙斜。直到長大后,和朋友們聊天時(shí)才知道澎胡,在外“過早”的他們孕荠,反倒羨慕能在家吃到媽媽牌熱氣騰騰早餐的我」ニ恍然大悟稚伍,原來,自己在羨慕別人的同時(shí)也被別人羨慕著戚宦。

提起早餐个曙,你會想到什么呢?即便兒時(shí)心向著外面的早餐受楼,但如今想來垦搬,不管是饅頭、餃子艳汽、生滾粥猴贰,還是初春才能吃到的茶葉蛋,只要是媽媽準(zhǔn)備的早餐河狐,都百吃不膩米绕,深得我們的心。

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