小時候最不喜歡吃的食物员辩，想必非苦瓜莫屬！
但是苦瓜那么苦為什么大人們還那么喜歡吃呢鸵鸥？
過了很多年我都沒有想明白奠滑，而大人的解答也總是說很好吃，一點也不苦之類妒穴，要不就是說苦瓜清熱去火宋税，吃了對身體好。
奇怪的是讼油，喝中藥我都不覺得苦杰赛，唯獨吃不了苦瓜的苦。
后來我去找了苦瓜的相關資料矮台，發(fā)現(xiàn)古代人跟我們一樣,也不喜歡吃苦瓜,所以最早的時候其實是一種饑荒的時候才吃的食物乏屯。
但是后來人們逐漸能接受苦瓜的味道,也了解到苦瓜的功效,于是苦瓜被搬上了餐桌。
苦瓜之所以是苦的,是為了防止被動物吃掉,所以模仿毒素而形成的苦味瘦赫。
萬萬沒想到,我們中國人不怕吃苦,還將苦瓜做成各式菜肴辰晕，充分發(fā)揮了主觀能動性。
美食家蔡瀾先生的《苦瓜頌》中說“苦瓜又叫半生瓜确虱，照字面解釋也許是全熟了不好吃含友，太熟變黃，半生時碧綠校辩，極美唱较。
半生，也可以說是到了人生的一半的時候召川，才慢慢欣賞苦惱之中帶來的滋味南缓，愈吃愈覺得這種苦味比甜酸和辣更深一層，喜歡上了荧呐，代表我們已經(jīng)可以吃苦汉形，人生已經(jīng)安逸纸镊。”
后來聽到陳奕迅的《苦瓜》概疆，好像明白了點什么逗威。
就像小孩子一開始只喜歡吃糖，其他的都不喜歡吃岔冀。
到后來逐漸長大凯旭，接受了各種各樣的食物和味道，知道了先苦后甜的道理使套。
“真想不到當初我們也討厭吃苦瓜
今天竟吃得出那睿智愈來愈記掛
開始時捱一些苦
栽種絕處的花
幸得艱辛的引路甜蜜不致太寡
青春的快餐只要求快不理哪一家
哪有玩味的空檔來欣賞細致淡雅
到大悟大徹將虎咽的升華
等消化學沏茶
至共你覺得苦也不太差
做人沒有苦澀可以嗎罐呼？”
生活中的苦尚且吃得，舌尖上的苦又算什么呢侦高！
小孩子喜歡吃糖嫉柴，似乎甜才是世界上最美好的味道，可是甜多了也膩奉呛，而苦里面也有甘甜计螺，正所謂苦盡甘來，沒有嘗過苦的瞧壮，怎么能享受到甜登馒。
現(xiàn)在，我試著吃點苦瓜咆槽，有一次還冒死買了一杯苦瓜汁谊娇。
苦瓜汁的味道可能只有嘗過的人才能體會。
我的一口喝下去時罗晕，并沒有強烈的苦味充斥济欢，只感覺到強烈的清涼，綠色植物的香氣小渊，然后苦味才慢慢抵達舌根法褥，不過還能勉強接受。
事實上酬屉，真的有很多喜歡吃苦瓜的人半等，他們吃苦瓜也許就像我吃黃瓜一樣甘甜清爽，接受不了香菜或蔥姜蒜的人不在少數(shù)呐萨，但我卻又特別中意這些作料杀饵。
口味的事不能強求，生活中的“苦瓜”卻不得不吃谬擦。
解決方法不外乎兩種：要么吃多了便習慣了切距，要么吃出苦中的甜來，享受吃苦惨远。
或許哪一天我舌頭不再對味覺敏感谜悟，心態(tài)不再浮躁氣惱话肖，可能苦瓜就變成世間難得的美味。
人生那么多苦都吃過了葡幸，這點苦瓜算什么呢最筒！
