民以食為天屁魏。蔬菜上的農(nóng)藥殘留和化學(xué)添加劑等問(wèn)題，令人談之色變捉腥。
如何守護(hù)“菜籃子”的安全氓拼？山東淄川區(qū)的菜農(nóng)朱同新，向人們交出了一份“滿(mǎn)意的答卷”抵碟。
朱大哥種的菜供不應(yīng)求桃漾，有時(shí)還沒(méi)出菜地就被搶購(gòu)一空了。他的菜為何銷(xiāo)得如此火爆拟逮？原來(lái)撬统，他是種植綠色有機(jī)蔬菜，不打農(nóng)藥敦迄，也不施化肥恋追，更不會(huì)用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。
更神奇的是罚屋，他屢獲豐收苦囱。這其中有啥訣竅?我?guī)е闷嫘母齑蟾缌牧肆摹?/p>
欣華：朱大哥，您好脾猛！請(qǐng)問(wèn)你種了多少年的菜撕彤？種植綠色有機(jī)蔬菜，與以前老方法種菜猛拴，在銷(xiāo)路上有多大區(qū)別羹铅？
朱大哥：從開(kāi)始種菜算起，我種菜快30年了愉昆，目前主要種大棚蔬菜职员，也種一部分露天蔬菜。
我以前完全按照化肥的使用說(shuō)明書(shū)來(lái)施肥撼唾，根據(jù)蔬菜的蟲(chóng)害情況來(lái)噴灑農(nóng)藥廉邑，中規(guī)中矩侍弄蔬菜哥蔚。雖然很用心，但在銷(xiāo)路上卻表現(xiàn)很一般蛛蒙。蔬菜成熟了糙箍，拉到市場(chǎng)上去賣(mài)，也賣(mài)不上好價(jià)錢(qián)牵祟，每次還會(huì)剩下一些菜深夯，費(fèi)時(shí)又費(fèi)力。
從2015年開(kāi)始诺苹，我種植綠色有機(jī)蔬菜咕晋，銷(xiāo)路發(fā)生了空前的變化！只要蔬菜成熟了收奔，就會(huì)被人搶購(gòu)一空掌呜。有不少人專(zhuān)程騎行、開(kāi)車(chē)來(lái)我地里買(mǎi)菜坪哄。有些人趕到時(shí)质蕉，菜還沒(méi)長(zhǎng)熟，就跟我提前預(yù)訂翩肌。真是一家有菜百家求澳０怠！有些人來(lái)買(mǎi)菜念祭，不僅自己吃兑宇，還當(dāng)作禮物贈(zèng)送給親朋好友。我自己都沒(méi)想到粱坤，自己種的綠色有機(jī)蔬菜這么受歡迎隶糕！
說(shuō)到這，朱大哥自豪地表示：我種的菜去過(guò)北京比规、上海若厚、青島等大城市。到我菜園子里買(mǎi)菜的人蜒什，買(mǎi)完菜也不舍得離開(kāi)。他們?cè)诓说乩镎疽粫?huì)兒疤估，或找個(gè)凳子坐一會(huì)兒灾常，都說(shuō)感到舒服、自在铃拇！
聞言钞瀑，我不禁追問(wèn)：在菜地里還會(huì)舒服、自在慷荔？這可是新鮮事雕什。朱大哥您種了幾畝蔬菜？多少個(gè)大棚？種了多少個(gè)品種的菜呢贷岸？
聽(tīng)到我一連串的問(wèn)題壹士，朱大哥笑道：在我的菜地里為什么會(huì)感覺(jué)舒服自在這事，容我先賣(mài)個(gè)關(guān)子偿警，留到最后再告訴你躏救。
山東淄川是有名的蔬菜基地，種植規(guī)模龐大螟蒸，差不多家家戶(hù)戶(hù)都以種菜為生盒使。我種菜共有五畝多地，除了三個(gè)蔬菜大棚外七嫌，還有一部分露天菜地少办。由于蔬菜供不應(yīng)求，我憑著自己的經(jīng)驗(yàn)诵原，往往是收割一批蔬菜后凡泣，又趕著種另一批蔬菜。一年下來(lái)皮假，就能種出十多個(gè)品種的蔬菜鞋拟。
欣華：如此說(shuō)來(lái)你也是種植大戶(hù)了。請(qǐng)問(wèn)你是怎么想到要種植綠色有機(jī)蔬菜的惹资？又有什么種植訣竅呢贺纲？
朱大哥緩緩講述：種植大戶(hù)不敢當(dāng)，種植經(jīng)驗(yàn)我的確有一套自己的方法褪测。為什么要種植綠色有機(jī)蔬菜猴誊？這要從我2012年認(rèn)識(shí)了一位學(xué)佛修行人張師姐說(shuō)起。
張師姐告訴我——學(xué)佛修行能讓我身體健康侮措，家庭和睦懈叹，種菜順利，生活順?biāo)旆衷Ｎ乙宦?tīng)澄成，就歡喜地接受了，跟她去恭聞當(dāng)代住世佛陀的法音畏吓。持續(xù)學(xué)習(xí)后墨状，我知道了世間一切都不離因果二字。種善因得善報(bào)菲饼，種惡因得惡報(bào)肾砂！我也明白了殺生會(huì)帶來(lái)惡果。
我是菜農(nóng)宏悦，種了這么多年菜镐确，每次噴農(nóng)藥包吝，就會(huì)殺死成百上千的泥蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)源葫、紅蜘蛛诗越、蚧殼蟲(chóng)等等菜蟲(chóng)。我一年種植十多個(gè)品種的蔬菜臼氨，殺害的生命不計(jì)其數(shù)掺喻，更何況我種了這么多年菜……我越想越難過(guò)！
于是储矩，自從學(xué)佛后感耙，我種菜就不打殺蟲(chóng)劑，也不打農(nóng)藥了持隧。
很快即硼，菜蟲(chóng)“反撲”了。菜葉上到處是蟲(chóng)啃食后的空洞屡拨，看得我心真疼爸凰帧！好心的親友呀狼、鄰居都來(lái)勸我打農(nóng)藥裂允。有人甚至直接質(zhì)問(wèn)：咱們菜農(nóng)哪有種菜不打農(nóng)藥不滅蟲(chóng)的！你怎么回事哥艇？咋想的绝编？……各種各樣的話(huà)灌滿(mǎn)了我的耳朵！
看到菜地里沒(méi)有一顆完整的菜貌踏，我也心煩笆ⅰ！索性我不種蔬菜了祖乳！去工廠(chǎng)上班掙個(gè)工資逗堵，既干凈又輕松！
到了新的工作崗位后眷昆，我卻沒(méi)有那么輕松了蜒秤。我已習(xí)慣了種菜，也常常想起種菜的快樂(lè)隙赁】巡兀可是我不想再打農(nóng)藥殺生了！
那段時(shí)間我有了心結(jié)伞访，各種郁悶不開(kāi)心！
在痛苦掙扎中轰驳，時(shí)間來(lái)到了2014年厚掷。我有幸和師姐師兄們參加了在香港舉行的大法會(huì)弟灼。我的心結(jié)就是在這場(chǎng)法會(huì)上，在諸佛菩薩的慈悲加持下冒黑，解開(kāi)了田绑！
法喜充滿(mǎn)的我，異常地激動(dòng)抡爹、興奮掩驱、開(kāi)心，那種心情無(wú)法用言語(yǔ)表達(dá)冬竟。剎那間欧穴，我老朱終于明白要怎么種菜了！當(dāng)然泵殴，師兄師姐們也幫我出謀劃策涮帘，推薦了各種方法！結(jié)合曾經(jīng)的種植經(jīng)驗(yàn)笑诅，我有了新的種植計(jì)劃调缨！
回家后，已經(jīng)兩年沒(méi)種菜的我又種起了菜吆你，而且干勁十足弦叶！
我在每個(gè)蔬菜大棚的棚前、棚后分別裝設(shè)了兩個(gè)30厘米大的太陽(yáng)能大型念佛機(jī)妇多。24小時(shí)不停地念佛伤哺。念佛聲在地里響起，讓每棵菜聽(tīng)著念佛聲長(zhǎng)大砌梆！佛號(hào)響起時(shí)默责，我自己也舒服自在！
欣華：朱大哥咸包，你為了種植綠色有機(jī)蔬菜不打農(nóng)藥不施化肥桃序，在產(chǎn)量上和打農(nóng)藥、用化肥的種菜方式有多大差別烂瘫？收入怎么樣媒熊？
朱大哥笑瞇瞇地說(shuō)：剛開(kāi)始種綠色有機(jī)蔬菜時(shí)，產(chǎn)量確實(shí)低坟比！只能達(dá)到噴灑農(nóng)藥芦鳍、用化肥種菜的一半產(chǎn)量。但是綠色有機(jī)蔬菜的價(jià)格相對(duì)也要高一籌葛账，所以我們的收入也差不多柠衅。
這幾年，我總結(jié)出一套種菜方法：
蔬菜缺肥料籍琳，我就用雞肥菲宴、豬肥贷祈、發(fā)酵后的土肥，還有酵素喝峦。說(shuō)到酵素大家可能覺(jué)得價(jià)格很高势誊。其實(shí)我用的酵素，成本一點(diǎn)也不高谣蠢。我們這地里粟耻、路邊到處長(zhǎng)滿(mǎn)了野菜——螞蚱菜（學(xué)名叫馬齒莧），蹲下一小會(huì)兒就能拔出一大堆螞蚱菜眉踱。清洗干凈后挤忙，把菜切碎一點(diǎn)。然后買(mǎi)些紅糖勋锤，再買(mǎi)幾個(gè)舊塑料大桶饭玲，放些自來(lái)水，按平時(shí)制作酵素的比例配好野菜叁执、紅糖茄厘、自來(lái)水放在桶里自然發(fā)酵。你看菜地里谈宛，這一排塑料桶都是我做的自然發(fā)酵好的酵素次哈。
當(dāng)蔬菜需要澆水時(shí)，我會(huì)適量地加入制作好的酵素吆录。長(zhǎng)此以往窑滞，菜地里殘留的農(nóng)藥、化肥成分也越來(lái)越少恢筝。土壤里的營(yíng)養(yǎng)成分越來(lái)越多哀卫，對(duì)人體有益的元素含量也越來(lái)越高。經(jīng)過(guò)這幾年的良性循環(huán)撬槽，我種的菜有的品種產(chǎn)量已經(jīng)超過(guò)了鄉(xiāng)鄰的產(chǎn)量此改。
講到這里，朱大哥得意地說(shuō)：前幾天鄰居大哥還主動(dòng)到我的蔬菜大棚請(qǐng)教種植心得侄柔，說(shuō)我沒(méi)打農(nóng)藥也不用化肥共啃，居然比他打了五遍農(nóng)藥種出的菜產(chǎn)量都高，菜品也好暂题。
我還有個(gè)方法：我專(zhuān)門(mén)為蟲(chóng)子留了一小塊菜地。這片的菜給它們吃薪者，不收割纵苛，其他的菜會(huì)按時(shí)收獲。當(dāng)然大片的菜地里依然會(huì)有蟲(chóng)子。我還是堅(jiān)持不打農(nóng)藥赶站，不起殺心幔虏。蟲(chóng)子吃點(diǎn)就吃點(diǎn)吧纺念，大不了那棵菜就送給它們了贝椿。
我不傷害蟲(chóng)子，它們沒(méi)感到危險(xiǎn)陷谱，就不會(huì)往菜心里鉆烙博，只吃外面的菜葉。這大概是蟲(chóng)子與我有了“交情”吧烟逊。
朱大哥會(huì)心地笑了渣窜。
聊到這里，朱大哥已經(jīng)徹底解開(kāi)了我心中的種種疑問(wèn)宪躯。
在聲聲佛號(hào)中乔宿，在慈悲護(hù)生的利他發(fā)心下，朱大哥種植的蔬菜朝氣蓬勃访雪，充滿(mǎn)了生命力详瑞，吸引著買(mǎi)菜人，也感染著其他種菜人臣缀，還讓蟲(chóng)子“懂事”了坝橡，真是一舉多得呀！
口述：朱同新
撰稿：欣華? ?編輯：悅色
