? ? ? ? 500克面粉度硝，放5克酵母（加30度溫水肿轨，將酵母轉圈攪拌，促進融化）面粉和酵母的比例是100:1g蕊程，500克面粉用250克水椒袍，開始揉面，把面團放入盆蓋上蓋子藻茂，一個多小時就會發(fā)酵好驹暑。
發(fā)好的面
主料
胡蘿卜惭婿，大豆蛋白切碎，鍋里加油燒熱炒香叶雹。
將燙好的油菜财饥，杏鮑菇，金針菇剁碎放到炒好的胡蘿卜蛋白餡里折晦，放四調(diào)羹油钥星，把餡調(diào)散拌勻，鎖住水分满着。加適量鹽谦炒，蔬菜粉，一調(diào)羹香油风喇，兩調(diào)羹生抽拌勻编饺。
主要是發(fā)面
