多吃食物鏈底端的小魚分唾,不吃頂端的大魚乙各;
多吃養(yǎng)殖魚,少吃海魚猿挚;
建議閱讀書目
Eating animal妖爷;吃動(dòng)物
雜食者的兩難:速食蝶涩、有機(jī)和野生食物的自然史,麥克著 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
沒有必要每天吃肉~絮识、
美食和愛不能辜負(fù)绿聘,但除此之外,還有海洋次舌、鳥獸熄攘、山川、湖畔……每一樣都不能辜負(fù)……
感悟
我現(xiàn)在是一個(gè)無肉不歡的人彼念,2天不吃肉我渾身難受挪圾。視頻中說沒必要天天吃肉。
對(duì)于吃的健康這件事兒~我一直都沒太在意逐沙,對(duì)自己的胃也很敷衍哲思,喂飽就行,之前在家不會(huì)做飯酱吝,簡(jiǎn)單的炒菜會(huì)也殖,來到這里之后前3個(gè)月從沒做過飯,也就是偶爾煎個(gè)雞蛋之類的务热,第4個(gè)月開始忆嗜,我自己嘗試做些簡(jiǎn)單的食物,但大部分都是那幾道菜式來回重復(fù)崎岂。記得有一次是冬天的時(shí)候捆毫,特別想吃家里的紅燒豬肉燉蘿卜。我就自己用八角冲甘、老抽绩卤、生抽、冰糖做江醇,最后土豆都燉成了土豆泥濒憋,但那次的味道算是成功了。
來到黑絲之后陶夜,萬能的四川和東北飲食代表凛驮,每一次他們做飯,我都會(huì)去蹭幾口条辟,久而久之黔夭,我萌生了如果我能做出這樣美味的飯菜就好了~于是我認(rèn)真記下他們做菜放調(diào)料的步驟和內(nèi)容宏胯,自己再如法炮制,能吃本姥,但是味道和他們的比起來肩袍,還是做不出來他們的那種。
過去的這一段時(shí)間婚惫,我從不會(huì)做飯氛赐,隨便敷衍自己,到現(xiàn)在會(huì)花時(shí)間準(zhǔn)備食材辰妙,味道也還可以鹰祸。這樣的轉(zhuǎn)變是我之前不曾料想到的甫窟,之后回家也是希望給家里人做一桌飯菜密浑,照樣看,希望是可以實(shí)現(xiàn)的~