第一次做番茄炒蛋



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周六中午粤剧,我跟外婆學習做番茄炒蛋歇竟。
一開始,外婆手把手的教我切番茄抵恋,慢慢的我能單獨切了焕议。我小心翼翼的按照外婆教我的步驟切下去。不一會兒弧关,兩個大番茄就變成一碗番茄塊盅安。
我拿起一個雞蛋,磕在小碗邊緣世囊,雞蛋裂開了一條縫别瞭。我用雙手大拇指扣住凹陷的地方,往兩邊一掰株憾,蛋清裹著蛋黃流了出來蝙寨。我用同樣的步驟磕開第二個雞蛋。用兩根筷子把蛋清和蛋黃攪拌在一起嗤瞎。
切好菜墙歪,備好蛋液就要開始炒菜啦!
先把鍋燒熱猫胁,在鍋底倒上一層油箱亿。等到油冒白煙的時候把蛋液倒進去跛锌∑眩“噗”的一聲届惋,把我嚇了一大跳。只見蛋液在鍋里冒起了泡泡菠赚。我按照外婆的指點脑豹,不停翻炒。泡泡越來越多衡查,金黃的蛋液慢慢變成了淡黃色的又松又軟的“小蛋糕“瘩欺。
我把“小蛋糕”盛到盤子里,把切好的番茄倒進鍋里拌牲,照樣來回翻炒俱饿。一會兒,硬硬的番茄塊兒變軟了塌忽,紅橙色的汁流出來了拍埠。我把炒好的蛋倒進去,番茄的汁很快給蛋穿上了一件紅紗衣土居。沒多久枣购,蛋的香味和著酸酸甜甜的番茄味撲面而來,我的“”杰作“”完成了擦耀!
不知什么時候來到廚房的媽媽頭一個品嘗了我的“杰作”棉圈。一邊吃一邊點頭說:“好吃好吃,從沒吃過這么好吃的番茄炒蛋眷蜓》竹”外婆也對我贊口不絕。
第一次炒菜吁系,得到這么多點贊芹敌,我的心里甭提有多高興了!
n版:
周六中午垮抗,我跟外婆學習做番茄炒蛋氏捞。
我準備了兩個番茄,兩個雞蛋冒版。先把番茄切成一小塊一小塊兒的液茎,慢慢的我有點得意忘形了〈俏耍“哎喲”竟然切到了手捆等,還好只切到了手指甲,沒有流血续室。這時栋烤,我像癟了氣的皮球,打算放棄學做菜了挺狰。外婆鼓勵我說:只要方法對了明郭,再小心翼翼一點就不會出現(xiàn)意外买窟。我又開始切了起來,我的心對自己說:“你不能再得意了”薯定。一會兒始绍,番茄就順利的切好了。
我拿起一個雞蛋话侄,磕在小碗邊緣亏推,雞蛋裂開了一條縫。我用雙手大拇指扣住凹陷的地方年堆,往兩邊一掰吞杭,蛋清裹著蛋黃流了出來。我用同樣的步驟磕開第二個雞蛋变丧。用兩根筷子把蛋清和蛋黃攪拌在一起篇亭。
切好菜,備好蛋液開始炒菜啦锄贷。
在外婆的幫助下打開煤氣灶译蒂。把鍋燒熱,在鍋底倒上一層油谊却。等到油冒白煙的時候把蛋液倒進去柔昼。“噗”的一聲炎辨,把我嚇了一大跳捕透。只見蛋液在鍋里冒起了泡泡。我按照外婆的指點碴萧,不停翻炒乙嘀。泡泡越來越多,金黃的蛋液慢慢變成了淡黃色的又松又軟的“小蛋糕“破喻。
我把“小蛋糕”盛到盤子里虎谢,把切好的番茄倒進鍋里,照樣來回翻炒曹质。一會兒婴噩,硬硬的番茄塊兒變軟了,紅橙色的汁流出來了羽德。我把炒好的蛋倒進去几莽,番茄的汁很快給蛋穿上了一件紅紗衣。沒多久宅静,蛋的香味和著酸酸甜甜的番茄味撲面而來章蚣,我的“”杰作“”完成了!
不知什么時候來到廚房的媽媽頭一個品嘗了我的“杰作”姨夹。一邊吃一邊點頭說:“好吃好吃纤垂,從沒吃過這么好吃的番茄炒蛋矾策。”外婆也對我贊口不絕洒忧。
第一次炒菜,得到這么多點贊够颠,我的心里甭提有多高興了熙侍!

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